Savršeno predjelo za Svetog Nikolu: Jelo koje se ne peče, a svi ga obožavaju

Slavska trpeza za Svetog Nikolu nezamisliva je bez raznovrsnih posnih specijaliteta, a slani rolat koji se ne peče je odličan dodatak predjelu.

Ovo jelo u sebi nosi toplinu praznika i porodičnog okupljanja, a istovremeno unosi dašak savremenog izgleda na sto.

Jednostavan, a efektan, savršeno se uklapa u svečanu atmosferu slave.

Potrebni sastojci:

• 1 pakovanje posnih krekera ili tortilja

• oko 200 g posnog krem sira ili biljnog krema (po želji)

• 1 rendana šargarepa

• 1 sitno seckana crvena paprika

• manja količina kiselih krastavčića, sitno iseckanih

• so, biber i suvi začini po ukusu

• malo peršuna za dekoraciju

Foto: Shuterstock

Način pripreme:

U posni krem dodajte pripremljeno povrće i začine, pa dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Fil ravnomerno rasporedite preko krekera ili tortilja, zatim ih pažljivo uvijte u rolat i umotajte u providnu foliju.

Ostavite u frižideru sat do dva kako bi se stegao i lakše sekao. Pred služenje uklonite foliju i ukrasite peršunom ili susamom.