"Oženi me" piletina: Recept koji je spojio više parova od matičara - ukus obara sa nogu

Recept, poznat kao "Marry Me Chicken" ili "Oženi me" piletina, odličan je za brze večere koje i dalje izgledaju i mirišu raskošno.

Savršeno se slaže sa kuvanim povrćem, pire krompirom, testeninom, pirinčem ili kus-kusom, a dobro podnosi i podgrevanje, pa je odličan i za ručak sutradan.

Sastojci (za 4 porcije):

• 650 g pilećih filea (bez kostiju i kože), oko 4 komada

• 

  Recepti

  Suve punjene paprike: Savršeno posno, a domaće jelo - spremne brže od običnih

  Tradicionalne suve paprike punjene laganim filom od povrća i pirinča, upotpuniće svaku posnu trpezu.

  11.12.2025

  15:00

  

  Recepti

  Posni bolonjez sos koji obara sa nogu: Niko ne veruje da je bez mesa - 2 recepta koja se prave začas

  Posni bolonjeze sos koji se može napraviti od sojinih ljuspica ili sočiva, kombinuje jednostavne namirnice i mirisne mediteranske začine.

  11.12.2025

  06:00

  50 g glatkog brašna

• 1 kašika maslinovog ulja

• 3 čena belog luka, sitno zdrobljena

• 150 g sušenog paradajza, oceđenog

• 1 kašičica suvog origana

• 2 kašičice slatke paprike

• 150 ml pavlake za kuvanje

• 200 ml pilećeg bujona

• 50 g rendanog parmezana

• 15 g svežeg bosiljka

• Sok od pola limuna

• So i sveže mleveni biber po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema (oko 30 minuta):

Pileće filee pospite brašnom i lagano utapkajte da se ravnomerno oblože.

U tiganju zagrejte ulje i pržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane.

Smanjite temperaturu i dodajte beli luk, sušeni paradajz, origano i papriku. Pržite 3–5 minuta dok luk ne omekša.

Sipajte pavlaku i bujon, dodajte parmezan, so i biber, i mešajte dok se sve lepo ne sjedini.

Vratite piletinu u tiganj, poklopite i krčkajte 5 minuta. Okrenite filee i krčkajte još 5 minuta dok meso ne bude potpuno pečeno.

Sklonite sa vatre, dodajte svež bosiljak i sok od pola limuna.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.