Posni kuglof za Badnje veče: Ne mesi se i ne peče, a osvaja aromatičnim ukusom

Jedan od omiljenijih posnih kolača koji se lako priprema jeste posni kuglof sa orasima i medom. Njegovbogati ukus osvaja sve članove porodice, a priprema traje samo nekoliko minuta.

Badnje veče u srpskim domovima obeležava se postom, mirisom sveća i toplinom porodičnog okupljanja. Postoje kolači koji se ne peku i koji se pripremaju za tren, a takav je posni kuglof, koji će biti zvezda praznične trpeze. 

Sastojci:

• 200 g mlevenih oraha

• 150 g mlevenog keksa (po izboru)

• 3-4 kašike meda (ili po ukusu)

• 50 ml biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno)

• 1 kašika kakaa (po želji, za čokoladnu varijantu)

• Malo vanile ili cimeta za aromu

Foto: Shutterstock

Priprema:

U velikoj činiji pomešajte mlevene orahe i mleveni keks. Dodajte kakao, vanilu ili cimet po želji za aromu.

U manjoj posudi zagrejte med i biljno mleko da se povežu (može i kratko u mikrotalasnoj).

Prelijte smesu sa orasima i keksom, dobro promešajte da se sve sjedini. Oblikujte kuglof ili male kuglice po želji.

Stavite u frižider da se stegne 1-2 sata pre serviranja.

Po želji, kuglof možete dekorisati mlevenim orasima, kokosom ili posnim čokoladnim mrvicama.

BONUS VIDEO