Luda torta bez mleka i jaja, gotova za pola sata: Savršeno bogata, svaki zalogaj je uživanje

Ova torta je pravi hit na internetu, jer je kremasta, bogata, a ni na trenutak ne biste pomislili da je posna.

Idealna je za sve prilike, bilo da imate goste sa alergijama, da slavite posni period, ili jednostavno želite da napravite nešto drugačije. I što je najbolje, za pripremu vam ne treba pećnica, a čitav proces traje manje od 30 minuta.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

Donji sloj:

• 250 g mlevenog keksa

• 100 g mlevenih pečenih lešnika

• 100 g otopljenog margarina

• 100 g šećera u prahu

• 200 ml soka od pomorandže, sojinog ili bademovog mleka, koka-kole ili čaja

Krem I i II:

• 1 l sojinog mleka

• 160 g pudinga sa ukusom vanile

• 6 kašika šećera

• 200 ml vode

• 150 g margarina

• 100 g šećera u prahu

• 55 g ili 1 kesica šlaga

• 50-60 ml hladne mineralne ili obične vode

• 200 g bele čokolade

• 100 g crne čokolade

• 150 g keksa u komadu (za dekoraciju)

Foto: Shuterstock

Priprema:

Stavite sojino mleko u šerpu i zagrevajte dok ne provri. U međuvremenu, umutite puding u vodi sa šećerom, pa ga dodajte u vruće mleko. Kuvajte dok se ne zgusne, uz stalno mešanje. Kada je gotov, sklonite ga sa vatre, prekrijte folijom da se ne stvori korica, i ostavite da se ohladi.

U velikoj posudi pomešajte mleveni keks, lešnike, šećer u prahu, otopljen margarin i sok od pomorandže (ili alternativno tečnost po izboru). Mešajte sve dok se smesa potpuno ne sjedini.

Stavite obruč (prečnika 26 cm) na tacnu i u njega utisnite smesu od keksa. Poravnajte je ravnomerno, a zatim stavite u frižider da se ohladi i stvrdne.

Otopite crnu i belu čokoladu, svaku posebno. U međuvremenu, umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast, pa dodajte ohlađeni puding, postepeno mešajući. U jedan deo kreme dodajte otopljenu belu čokoladu, a u drugi crnu čokoladu. Dobro sjedinite svaki krem.

Umutite šlag sa malo vode i dodajte ga u oba kreme, dobro sjedinite.

Na ohlađenu podlogu od keksa nanesite jedan od kremova. Zatim pospite redom keks u komadima (ne treba ga umakati u tečnost, dovoljno je da otpusti vlagu). Preko toga stavite drugi krem i poravnajte.

Dekorišite tortu po želji, a možete je ostaviti da se stegne u frižideru pre serviranja.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.