• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.01.2026

13:00

Najsočnije lovačke šnicle: Ručak koji voli cela porodica, a spreman za 20 minuta

Shutterstock

Recepti

Najsočnije lovačke šnicle: Ručak koji voli cela porodica, a spreman za 20 minuta

Ukusne i sočnje svinjske šnicle su savršen, brz i zasitan ručak, koji cela porodica obožava.

Priprema ne oduzima mnogo vremena, a meso ostaje sočno i mekano. Gusti, aromatični sos savršeno se uklapa uz priloge poput krompir-pirea ili kuvanog pirinča.

Potrebni sastojci:

🔷4 svinjska odreska

🔷so i biber po ukusu

🔷1 glavica crnog luka

🔷1 čen belog luka

🔷1 kašika senfa

🔷1 kašika mlevene slatke paprike

🔷malo brašna

🔷povrtni temeljac (bujon)

🔷ulje za prženje

Foto: Shutterstock

 

Način pripreme:

Meso blago izlupajte kako bi omekšalo, zatim ga začinite solju i biberom sa obe strane. Nakon toga svaki odrezak lagano uvaljajte u brašno.

U širem tiganju zagrejte ulje i pržite meso dok ne dobije lepu, zlatno-smeđu boju, pa ga izvadite sa strane. U istom tiganju propržite sitno seckan crni luk dok ne omekša, a zatim dodajte izgnječen beli luk.

Umešajte mlevenu papriku i malo brašna, kratko promešajte, pa dodajte senf.

Postepeno sipajte povrtni bujon uz stalno mešanje, kako bi se dobio gladak sos. U sos vratite šnicle i kuvajte na tihoj vatri oko 20 minuta, dok meso potpuno ne omekša.

Jelo poslužite uz prilog po želji, krompir pire ili pirinač su uvek siguran izbor.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set