30.01.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Nema ničeg lepšeg od mirisa sveže pečenih pogačica koje podsećaju na detinjstvo i domaću kuhinju naših baka. Ove starinske pogačice sa čvarcima su hrskave spolja, lisnate i mekane iznutra, a svaki zalogaj se doslovno topi u ustima.
Posebno su zabavne jer se vade čašom, baš kao što su naše bake nekada radile. Priprema možda izgleda komplikovano, ali uz malo strpljenja i nekoliko trikova, uspeće svima, čak i početnicima u kuhinji.
🔷900 g brašna
🔷1 sveži kvasac
🔷500 ml vode
🔷1 čaša kisele pavlake
🔷100 ml ulja
🔷2 kašičice soli
🔷1 kašičica šećera
🔷300 g masti
🔷300 g mlevenih čvaraka
🔷1 žumance za premaz
🔷susam ili kim za posipanje
Foto: Shuterstock
U mlaku vodu dodajte so i šećer, umešajte kvasac i ostavite nekoliko minuta da nadođe.
Brašno prosejte, dodajte mast, kiselu pavlaku, vodu sa nadošlim kvascem i ulje. Umesite glatko testo i ostavite ga pokriveno na toplom mestu dok se ne udvostruči.
Razvijte testo oklagijom u krug. Premažite vodom, preklopite jedan kraj preko drugog, ponovo premažite i presavite još jednom. Ostavite testo da se odmori nekoliko minuta.
Ako koristite čvarke, sameljite ih ili sitno iseckajte. Za još bolji, tradicionalniji ukus možete koristiti droždinu.
Ponovo razvijte testo, premažite čvarcima, presavijte na pola, premažite čvarcima i presavite još jednom. Ostavite da se testo odmori pre sečenja.
Ovo je recept za brze, mekane pogačice koje su idealne za jutarnji obrok. Ne morate čekati da testo naraste, što ih čini savršenim za doručak.
25.08.2025
14:00
Domaće slatke pogačice možete da nosite na posao, na izlete i kombinujete uz omiljene namaze.
09.06.2025
08:00
Ako tražite ukusno i jednostavno predjelo ili užinu koja će oduševiti vaše goste, pogačice sa sirom i maslinama su idealan izbor.
28.01.2025
17:00
Ako nemate ideju šta više da spremate, vreme je da napravite ove preukusne pogačice i obradujete porodicu.
26.01.2025
15:40
109. 08. 2026. u 14:49
209. 08. 2026. u 14:49
Ovo je recept za brze, mekane pogačice koje su idealne za jutarnji obrok. Ne morate čekati da testo naraste, što ih čini savršenim za doručak.
25.08.2025
14:00
U prvom Kolegijumu Informer TV, ekskluzivno smo objavili nove dosijee sa spiska od 99 kandidata sa "studentske", blokaderske liste koje su oni sami "studenti", blokaderi-plenumaši predložili za "vetiranje", odnosno izbacivanje.
09.08.2026
11:08
Ostrašćeni Albanci iz Prištine pokrenuli su neviđeni, monstruozan udar na ukrajinskog lidera Volodimira Zelenskog, ali i na njegovu zemlju i narod, otvoreno pozvavši na njihovu smrt i spaljivanje, i to zato što je on došao u Srbiju i sastao se sa predsednikom Aleksandrom Vučićem.
09.08.2026
11:35
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja najavio je novi korak.
09.08.2026
22:35
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostovao je u podkastu MD MEETS koji vodi direktor kompanije "Aksel Špringer" Matijas Defner nakon što je predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski prvi put posetio Beograd.
09.08.2026
17:53
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić po ko zna koji put uspeo je maestralno da odigra geopolitičku partiju šaha i da osigura mirno more za srpski politički brod u burnim vremenima.
09.08.2026
17:30
Predsednica Odbora za Kosovo i Metohiju u Narodnoj skupštini Republike Srbije i poslanica Srpske napredne stranke Danijela Nikolić oglasila se na društvenoj mreži "Iks" i žestoko odgovorila na besramne prozivke dežurnog đilasovca Borka Stefanovića!
09.08.2026
21:29
Predsednik SNSD-a Milorad Dodik ocenio je da političko Sarajevo najviše boli jedinstvo Srbije i Republike Srpske i poručio da to jedinstvo ne mogu sprečiti političke pretnje, podmetanja, zastave provokacije, ni mržnja koja se uporno reciklira iz istih političkih kuhinja.
09.08.2026
21:25
Više od 400 ljudi i helikopteri bore se sa vatrom u Deliblatskoj peščari. Suša drastično obara vodostaj Dunava, na snazi nadzor širom Srbije.
09.08.2026
19:35
Radar "Rain Alarm" zabeležio je razvoj olujnih oblaka na istoku Srbije. Jaki pljuskovi sa grmljavinom pogodili su okoline Zaječara i Pirota.
09.08.2026
15:41
Pucnjima iz prangija sa okolnih brda i intoniranjem saborske himne „Sa Ovčara i Kablara“ večeras u 18 časova u Guči je počeo 65. Dragačevski sabor trubača
09.08.2026
19:18
Situacija sa požarom u Deliblatskoj peščari je daleko bolja. Načelnik Luka Čaušić otkriva detalje borbe na terenu i stanje u ugroženim naseljima.
09.08.2026
15:54
Nova prilika za istraživanje misterioznog fenomena senki pruga stiže sa potpunim pomračenjem Sunca koje će biti vidljivo i iz Srbije.
09.08.2026
22:00
M. A. (18) izbodena je sinoć, oko 1 sat iza ponoći, u Ulici Braće Krsmanovića, a za napad je osumnjičena devojčica (15).
09.08.2026
22:18
Preuzimanje kontrole nad kompletnim lancem proizvodnje i distribucije narkotika predstavlja jedan od trendova u delovanju kriminalnih grupa, ocenjuje kriminolog Ratomir Antonović, a to potvrđuje i slučaj ilegalne laboratorije kod Smedereva.
09.08.2026
21:00
Porodično nasilje u mnogim slučajevima prethodi ubistvu a sam obrazac nasilja traje mesecima ili godinama, objašnjava psiholog Snežana Repac, povodom slučaja ubistva žene na Novom Beogradu.
09.08.2026
20:00
Maloletna devojčica (14) teško je povređena danas tokom treninga jahanja u jednom konjičkom klubu u blizini Surčina.
09.08.2026
20:35
Telo muškarca pronađeno je u Dunavu kod Bele stene.
09.08.2026
18:42
Turska sprema Ukrajini veliki paket američkog oružja dugog dometa i artiljerijske municije, prema dokumentima dostavljenim Kongresu SAD.
09.08.2026
22:00
Službenici vojnog komesarskog odeljenja u Lavovu, u zapadnoj Ukrajini, razbili su glavu muškarcu tokom pokušaja mobilizacije, objavio je ukrajinski list Strana.ua.
09.08.2026
21:30
Podvodni ribar Đakomo De Mola otkrio je na Siciliji olupinu staru najmanje 2.100 godina.
09.08.2026
21:00
Starija Parižanka odnela eksplozivne naprave svešteniku, a pirotehničari utvrdili da je reč o manevarskoj i dimnoj bombi.
09.08.2026
20:00
Pevačica Arijana Grande objavila je novi album "Petal", a kontroverze oko nje već su počele da uzburkavaju svetsku javnost.
06.08.2026
13:59
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović sletela je u Beograd iz Crne Gore, gde je prethodne večeri nastupala u jednom klubu iznad Budve.
09.08.2026
17:45
Bokser Veljko Ražnatović sa suprugom Bogdanom i sinovima živi na relaciji Titel-Beograd, a sada je pokazao kako porodično uživaju u prirodi.
09.08.2026
22:21
Pevačica Mala Cana oglasila se na društvenoj mreži Instagram i potresnom porukom obavestila rodbinu, prijatelje i kolege da priprema četrdesetodnevni pomen Andrije Bajića, koji je preminuo 7. jula.
09.08.2026
21:47
Stajlinzi Jelene Karleuše gotovo svakodnevno pune rubrike šou-biza, a posebnu pažnju privlači njena raskošna kolekcija tašni, koja se može meriti sa garderoberima svetskih trendseterki.
09.08.2026
20:31
Nemanja Savić, brat pevačice Tanje Savić, izgovorio je danas sudbonosno "da" izabranici Sari.
09.08.2026
20:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.