Recept za domaće pogačice sa sirom i jogurtom: I dišu i mirišu (FOTO)

Ovo je recept za brze, mekane pogačice koje su idealne za jutarnji obrok. Ne morate čekati da testo naraste, što ih čini savršenim za doručak.

Iako izgledaju kao da zahtevaju mnogo truda, istina je da se ove pogačice pripremaju za manje od pola sata, bez čekanja da testo naraste.

Ovaj recept je idealan za one jutarnje sate kada želite nešto toplo i domaće, a nemate vremena.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

• 250 grama brašna,

• 10 grama praška za pecivo,

• 1 kašičica soli,

• 200 mililitara jogurta,

• 50 mililitara ulja,

• 150 grama izdrobljenog sira (feta, sitni sir),

• 1 jaje za premazivanje,

• Susam ili kim za posipanje.

Priprema:

Foto: Shutterstock

U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi pomešajte jogurt i ulje, a zatim ih dodajte suvim sastojcima.

Zamesite glatko testo i na kraju dodajte izdrobljeni sir.

Testo razvijte na debljinu od oko 1,5 do 2 centimetra, pa modlom ili čašom vadite pogačice.

Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom i pospite susamom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta, dok ne dobiju lepu, zlatnu boju.