Beli čupavci: Starinska receptura u verziji kolača kakvu nikada niste probali

Beli čupavci su modernizovana verzija klasičnog recepta, sa mekanim patišpanjem natopljenim belom čokoladnom glazurom i posutim kokosom.

Ovaj desert je jednostavan za pripremu i savršen za sve koji žele brz i ukusan kolač.

Sastojci:

Za patišpanj:

✅ 4 jaja

✅ 150 ml ulja

✅ 200 ml mleka

✅ 300 g oštrog brašna

✅ 1 kesica vanilin šećera

✅ 1 kesica praška za pecivo

✅ 100 g šećera

Za glazuru:

✅ 200 ml slatke pavlake

✅ 200 ml mleka

✅ 200 g bele čokolade

✅ 1 kašičica arome vanile

Za valjanje:

✅ 200 g kokosa

Foto: Shuterstock

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i mleko, pa sve dobro izmešajte. U brašno pomešano sa praškom za pecivo dodajte vlažnu smesu.

Smesu sipajte u pleh sa papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 25 minuta.

Za glazuru, zagrejte pavlaku, mleko, belu čokoladu i vanilu na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok ne provri. Ostavite da se ohladi.

Ohlađeni patišpanj isecite na kocke, umočite u glazuru, a zatim uvaljate u kokos.

Brzi i sočni beli čupavci su gotovi, spremni da osvoje vaše ukuse.

BONUS VIDEO