Stari dobri čupavci po bakinom receptu! Zasladiće vam dan - uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)

Čupavci su starinski, tradicionalan kolač, koji obožavaju sve generacije.

Čupavci su kolači čiji se recept prenosi sa generacije na generaciju. Ovaj recept donosi malu promenu - čupavci su trouglasti, a ne četvrtasti, ali su svi osnovni sastojci prisutni.

Spoj čokolade, biskvita i kokosa čupavcima daje fenomenalan ukus. 

Sastojci:

• 4 jaja

• 100 gr šećera

• 180 gr brašna

• kašika griza

• 50 gr suvog groždja

• 1/2 praška za peciva

• korica limuna

• 50 gr čokolade

• 1 puna kašika kaka

• 100 gr čokolade

• 250 ml. mleka

• kockica margarina

• šećer po želji

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno i griz sa praškom za pecivo. Dodati koricu limuna, kao i suvo grožđe. Sve dobro izmešati.

Pleh obložiti pek papirom i sipati testo. Izravnati testo i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Kada se čupavci ispeku sačekajte da se ohlade. Zatim ih isecite na kvadrate, pa svaki kvadratić isecite ukoso da se napravi trougao.

Napravite preliv. Mleko pustite da provri, dodati kakao, čokoladu  i kockicu margarina. Dobro izmešati. Svaki trougao umočiti u čokoladu, pa u kokos.