Prebranac je nezaobilazno jelo tokom posta, ali mnogima nakon pasulja ostaje osećaj težine u stomaku. Postoji nekoliko jednostavnih trikova koji mogu pomoći da ovo jelo bude lakše za varenje.
Prebranac se često nalazi na trpezi tokom posta jer je zasitan, ukusan i pravi se od jednostavnih sastojaka poput pasulja, luka i začina.
Dobra vest je da postoje mali kulinarski trikovi koji mogu značajno pomoći da nakon ovog obroka ne osećate težinu u stomaku.
Dodavanjem određenih sastojaka tokom kuvanja pasulj postaje lakši za varenje, dok istovremeno dobija još bogatiji i aromatičniji ukus.
Foto: Shutterstock
Posni prebranac
Prva voda se obavezno prosipa
Jedno od osnovnih pravila kod pripreme pasulja jeste da se voda u kojoj je prvo kuvana obavezno prospe. Zrna zatim treba isprati i nastaviti kuvanje u svežoj vodi. Ovim postupkom uklanjaju se supstance koje najčešće izazivaju nadimanje, pa je jelo lakše za stomak.
Komadići jabuke kao mali kuvarski trik
Još jedan zanimljiv savet je da u vodu u kojoj se kuva pasulj ubacite nekoliko komadića sveže jabuke. Iako deluje neobično, ovaj trik ima više koristi. Prirodne kiseline iz jabuke pomažu da se pasulj ravnomerno skuva, dok blaga slatkoća ublažava eventualnu gorčinu. Uz to, jabuka pomaže razgradnji složenih ugljenih hidrata koji često izazivaju gasove i nadimanje.
Lovorov list za bolji ukus i lakšu probavu
Jedan od najjednostavnijih trikova jeste da u vodu u kojoj se kuva pasulj ubacite lovorov list. Ovaj začin odavno se koristi u kuhinji jer daje jelu blag i prijatan miris, ali i pomaže da se pasulj lakše vari. Najbolje je da ga dodate na početku kuvanja, a zatim izvadite pre nego što pasulj prebacite u rernu. Na taj način prebranac dobija suptilnu aromu koja lepo upotpunjuje ukus jela.
Poznati kuvar Gordon Remzi otkrio je nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da slojevi lazanja ostanu čvrsti, a sos bogat i savršeno začinjen.
Ovi mafini su idealni za brz doručak, užinu za školu ili slatki zalogaj uz jutarnju kafu, a toliko ukusni da će nestati pre nego što stignu da se ohlade.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Poznati kuvar Gordon Remzi otkrio je nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da slojevi lazanja ostanu čvrsti, a sos bogat i savršeno začinjen.
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić izjavio je na Informer TV da je, nakon ekonomskih reformi, jačanja Srbije i njegovog odbijanja da prizna nezavisnost tzv. Kosova, pokrenuta "specijalna operacija" usmerena na njegovo političko rušenje.
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić kazao je da se ne slaže sa pokušajima da se izjave Jove Bakića predstavljaju kao politički nevažne, tvrdeći da upravo njega vidi kao jednog od ideologa tzv. Studentske liste i čoveka čije poruke treba ozbiljno shvatiti.
Prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, tokom gostovanja u specijalnom programu na Informer televiziji do nogu je potukao blokadersku propagandu i njihove bolesne teorije zavere.
Nakon što se u pojedinim opozicionim medijima i na društvenim mrežama pojavila navodna objava trideset neimenovanih radnika MSP, obratilo se sto diplomata Ministarstva spoljnih poslova Srbije.
Prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, ponovo je matirao blokaderske provokatore, poručivši, u gostovanju na Informer televiziji, da se ne sveti nikome, već da isključivo štiti Ustav Srbije.
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
Nova takmičarka Exatlona, Mila Ivanovski, otvorila je dušu pred saigračima iz Crvenog tima i otkrila nepoznate detalje o svom privatnom životu i porodici.
Hrvati koji žive u Zagrebu, već par dana se žale na nedefinisani smrad koji se širi vazduhom, ali niko sa sigurnošću ne može da kaže odakle neprijatan miris dolazi.
Promena vremenskih prilika u Srbiji očekuje se u petak, 9. oktobra, rekli su iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije. Pre toga, u četvrtak, očekuju se temperature i do 30 stepeni Celzijusove skale.
Oko 17 časova na beogradskom aerodromu "Nikola Tesla", usled propusta u radu jedne od kompanija koja pruža usluge zemaljskog opsluživanja, došlo je do greške u obaveznom toku kretanja putnika zbog čega su se stvorile velike gužve i redovi na terminalima.
"Službenici saobraćajne policije Odeljenja bezbednosti Kolašin su, sprovodeći pojačane mere i radnje kontrole saobraćaja, zaustavili putničko motorno vozilo marke 'pasat', kojim je upravljao Z.V. (24) iz Nikšića", saopštili su iz Uprave policije.
U okviru operativne akcije "TEX", Uprava za indirektno oporezivanje BiH pronašla je i privremeno oduzela 2.180 komada tekstilnih proizvoda u vrednosti od oko 188.000 evra, za koje se sumnja da su namenjeni ilegalnom prometu na tržištu BiH.
Policijski službenici Policijske stanice Brač juče su pretražili kuću i druge prostorije koje koristi muškarac (39) na području Selca na ostrvu Braču, pri čemu su pronašli i oduzeli 204 grama marihuane i četiri puške.
Vrhovni sud FBiH doneo je osuđujuću pravosnažnu presudu i izrekao kazne zatvora za tri osobe iz Gradačca zbog produženog krivičnog dela trgovina ljudima.
Šefica Međunarodnog monetarnog fonda, Kristalina Georgijeva , upozorava da je era jeftinog novca i ekonomskog rasta dovoljno brza da drži dug pod kontrolom završena .
Marikarmen Abaskal, 87-godišnja žena koja je 23. septembra izbačena iz svog doma u Madridu i postala simbol masovnih protesta za poboljšanje pristupa stanovanju širom Španije, preminula je danas u bolnici Gregorio Maranjon u Madridu, saopšteno je iz španskog Sindikata stanara.
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
Supruga fudbalera Predraga Rajkovića, Ana Rajković, oglasila se putem Instagram profila i otkrila da je iz radnje koja je u njenom vlasništvu ukradena dokumentacija, ali i pazar.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.