12.03.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Prebranac se često nalazi na trpezi tokom posta jer je zasitan, ukusan i pravi se od jednostavnih sastojaka poput pasulja, luka i začina.
Dobra vest je da postoje mali kulinarski trikovi koji mogu značajno pomoći da nakon ovog obroka ne osećate težinu u stomaku.
Dodavanjem određenih sastojaka tokom kuvanja pasulj postaje lakši za varenje, dok istovremeno dobija još bogatiji i aromatičniji ukus.
Foto: Shutterstock
Jedno od osnovnih pravila kod pripreme pasulja jeste da se voda u kojoj je prvo kuvana obavezno prospe. Zrna zatim treba isprati i nastaviti kuvanje u svežoj vodi. Ovim postupkom uklanjaju se supstance koje najčešće izazivaju nadimanje, pa je jelo lakše za stomak.
Još jedan zanimljiv savet je da u vodu u kojoj se kuva pasulj ubacite nekoliko komadića sveže jabuke. Iako deluje neobično, ovaj trik ima više koristi. Prirodne kiseline iz jabuke pomažu da se pasulj ravnomerno skuva, dok blaga slatkoća ublažava eventualnu gorčinu. Uz to, jabuka pomaže razgradnji složenih ugljenih hidrata koji često izazivaju gasove i nadimanje.
Jedan od najjednostavnijih trikova jeste da u vodu u kojoj se kuva pasulj ubacite lovorov list. Ovaj začin odavno se koristi u kuhinji jer daje jelu blag i prijatan miris, ali i pomaže da se pasulj lakše vari. Najbolje je da ga dodate na početku kuvanja, a zatim izvadite pre nego što pasulj prebacite u rernu. Na taj način prebranac dobija suptilnu aromu koja lepo upotpunjuje ukus jela.
Poznati kuvar Gordon Remzi otkrio je nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da slojevi lazanja ostanu čvrsti, a sos bogat i savršeno začinjen.
09.03.2026
12:20
Sendvič sa kikiriki puterom, bananom i slaninom jedan je od najpoznatijih kulinarskih simbola povezanih sa "kraljem rokenrola" Elvisom Prislijem.
09.03.2026
10:20
Ovi mafini su idealni za brz doručak, užinu za školu ili slatki zalogaj uz jutarnju kafu, a toliko ukusni da će nestati pre nego što stignu da se ohlade.
09.03.2026
06:00
Mirisne kruške iz rerne sa medom i cimetom idealno su rešenje kada vam se pirjede nešto zdravo a ukusno i slatko.
08.03.2026
21:40
129. 10. 2026. u 11:01
229. 10. 2026. u 11:01
128. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
228. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
Poznati kuvar Gordon Remzi otkrio je nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da slojevi lazanja ostanu čvrsti, a sos bogat i savršeno začinjen.
09.03.2026
12:20
Pokušaj oduzimanja dozvole našoj medijskoj kući biće na dnevnom redu današnje sednice Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM), što predstavlja još jedan vidi zastrašivanja i medijske cenzure.
29.10.2026
08:59
Čuveni istoričar i profesor Čedomir Antić premijerno je juče gostovao na Informer televiziji.
29.10.2026
07:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je da se jedan medijski moćnik već nudio blokaderima.
29.10.2026
11:44
Nosilac studentske liste Ilija Srdanović govorio je za ''Radio Slobodna Evropa'' o uvođenju sankcija Ruskoj Federaciji i evrointegracijama.
29.10.2026
12:40
Više javno tužilaštvo u Beogradu demantovalo je navode da nije dostavljalo predmete na uvid i tvrdi da su svi traženi predmeti prosleđeni Vrhovnom javnom tužilaštvu.
29.10.2026
11:56
Čuveni istoričar i profesor Čedomir Antić premijerno je juče gostovao na Informer televiziji.
29.10.2026
07:00
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Timovi u Exatlonu odlučili su da ne menjaju kapitene, pa je Nikola Lakić sedmu nedelju zaredom kapiten Crvenih, a Strahinja Jovanić ostaje na čelu Plavih.
29.10.2026
09:04
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nevena Nedeljković otkrila je da joj je jako žao što je iz takmičenja ispao Marko Škara iz Crvenog tima.
29.10.2026
07:03
U "Exatlonu" je u večerašnjoj borbi za luksuz pobedio Crveni tim, te će oni i ove nedelje boraviti u luksuznoj vili.
28.10.2026
23:29
Takmičarka Plavog tima Iva Janković rasplakala se kada joj je voditelj Aleksa Erski pomenuo poziv porodice i nije krila koliko joj nedostaju.
28.10.2026
23:15
U Srbiji je više od 7.000 slučajeva oboljenja sličnih gripu, a broj obolelih raste u odnosu na prethodnu nedelju, pokazuju najnoviji podaci Instituta za javno zdravlje Srbije "Batut".
29.10.2026
11:38
U pekari Mire i Dejane Pantić u Čačku priprema se pita sa budimkama, starom sortom jabuke koja ovoj jesenjoj poslastici daje poseban ukus. Majka i ćerka čuvaju tradiciju ručno razvijenih kora i domaćih recepata, prenoseći umeće pripreme pita sa generacije na generaciju.
29.10.2026
12:30
Na pijacama u Srbiji sezona je kupusa, a u Nišu ga ima skoro na svakoj tezgi.
29.10.2026
10:41
Dva zemljotresa, za nekoliko sati, registrovana su u Srbiji.
29.10.2026
09:57
Loptasti piton pronađen je u dvorištu osnovne škole na Novom Beogradu!
29.10.2026
09:38
Karabinjeri su na granici Italije i Slovenije uhapsili 32-godišnjeg državljanina Srbije, osumnjičenog da je pre 14 meseci, zajedno sa saučesnikom, uz pretnju pištoljem opljačkao poznatu zlataru u Portofinu.
29.10.2026
11:56
Policija u Leskovcu, intenzivnim radom, identifikovala je maloletnika iz okoline Lebana koji je, kako se sumnja, u prethodnom periodu školama na području Lebana slao mejlove o postavljenim eksplozivnim napravama.
29.10.2026
10:43
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Inđiji su uhapsili E. B. (28), zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
29.10.2026
11:05
Policija u Leskovcu uhapsila je muškarca (31) iz okoline ovog grada zbog sumnje da je počinio nasilje u porodici i naneo lake telesne povrede.
29.10.2026
10:31
Istraga terorističkog napada ispred Ambasade Izraela u Beogradu sklapa mozaik kretanja osumnjičenog napadača Darija Nikolića (18) iz Bele Reke kod Šapca, koji je u sredu 15 minuta nakon ponoći uzvikujući "Alahu akbar", noževima nasrnuo na žandarma.
29.10.2026
08:20
Masovna tuča izbila je tokom sednice Nacionalne skupštine Jermenije, nakon što je verbalni sukob između predstavnika vladajuće stranke i opozicije prerastao u fizički obračun.
29.10.2026
11:41
Jedna osoba je lakše povređena u požaru koji je izbio u nuklearnom kompleksu "Savana River" u Južnoj Karolini.
29.10.2026
11:11
Novinar španskog lista "El Pais" Antonio Himenes Barka bio je u brzom vozu AVE koji se u sredu sudario sa vozom kompanije Irijo u provinciji Toledo.
29.10.2026
10:41
Centralna izborna komisija (CIK) Izraela saopštila je da je počelo brojanje glasova u dvostrukim kovertama, koje obuhvataju glasove birača koji su glasali u odsustvu, među kojima su vojnici izraelske vojske (IDF), zatvorenici, medicinsko osoblje, osobe sa zdravstvenim problemima i izraelski predstavnici u inostranstvu.
29.10.2026
10:07
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Jedna od najvećih glumačkih zvezda devedesetih godina, Vinona Rajder, doživela je veliki pad nakon skandala koji je mesecima punio naslovne strane svetskih medija.
29.10.2026
09:42
Glumac Igor Pervić, koji je preminuo 2019. godine, počeo je da koristi drogu sa samo 13 godina, a u svet zavisnosti uvela ga je devojka u koju je tada bio zaljubljen.
29.10.2026
09:17
Voditeljka Bojana Lazić na svom Instagram profilu čuva fotografije iz mlađih dana koje pokazuju da je i tada plenila lepotom i samouverenošću.
29.10.2026
12:30
Pevačica Dara Bubamara sinoć je nastupala u jednom beogradskom restoranu, a ekipa Informera uhvatila je pevačicu u društvu njenog mlađeg partnera neposredno pred izlazak na scenu.
29.10.2026
12:09
Starleta Stanija Dobrojević danas živi na visokoj nozi, ali iza njenog luksuznog života krije se teška životna priča obeležena porodičnom tragedijom, gubitkom oca i odrastanjem u nemaštini, o čemu je svojevremeno govorila njena majka Slavica.
29.10.2026
11:46
Muzičar Veljko Kuzmančević suprug Verice Rakočević podelio je porodični trenutak na svom Instagram profilu sa Elenom Karaman koja je raznežila Vericu.
29.10.2026
11:21
Pevačica Dara Bubamara sinoć je nastupila u jednom beogradskom restoranu, a sve oči gostiju su bile uprte u nju zbog izazovnog stajlinga.
29.10.2026
11:00
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari