Starinski dronjci za supu: Recept naših baka za najlepši dodatak jelu - nedeljni ručak iz snova
Podeli vest
Dronjci su jednostavna, a izuzetno ukusna vrsta domaćih rezanaca koja savršeno ide uz supe, čorbe i druga jela na kašiku.
U Nemačkoj i Češkoj poznati su kao špecle, dok se kod nas tradicionalno pripremaju kao dodatak toplim supama.
Ova pasta je laka za pravljenje, a gustina smese se može prilagoditi, od mekših, tankih dronjaka do čvršćih, koje čak možete i narendati. Uz ovaj recept naučićete kako da dobijete ujednačene, duguljaste i savršeno kuvane dronjke.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
🔷1 veće jaje
🔷8–10 kašika brašna
🔷9 kapi biljnog ulja
🔷prstohvat soli
Priprema:
1. korak - priprema smese
Umutite jaje sa malo soli, a zatim postepeno dodajte brašno i ulje. Mešajte dok ne dobijete smesu gušću od one za palačinke.
Po želji, možete izabrati brašno koje najbolje odgovara konzistenciji koju želite.
2. korak - oblikovanje dronjaka
Ako ih pravite direktno za supu, umočite viljušku u vruću supu, zahvatite smesu i spuštajte je u ključalu tečnost.
Foto: Shuterstock
Za ujednačene i duže dronjke, smesu razmažite tupom stranom noža po dasci i seckajte u supu.
Ako dronjke ne koristite odmah u supi, skuvajte ih u slanoj vodi, potom isperite hladnom vodom i dodajte u jelo po želji.
3. korak . kuvanje
Kuvajte nekoliko minuta dok dronjci ne postanu mekani, ali još uvek čvrsti. Zatim ih možete poslužiti uz omiljenu supu ili čorbu.
Pohovanje mesa, ali i sira ili povrća, obično znači mnogo činija, prosuto brašno i mrvice svuda po radnoj površini. Ipak, postoji praktičniji način da sve to izbegnete, a da rezultat ostane jednako ukusan i hrskav.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pohovanje mesa, ali i sira ili povrća, obično znači mnogo činija, prosuto brašno i mrvice svuda po radnoj površini. Ipak, postoji praktičniji način da sve to izbegnete, a da rezultat ostane jednako ukusan i hrskav.
Poznati tragač Žarko Stevanović, lice sa državne televizije, javno je podržao blokadere i njihove proteste, a njegov sraman čin odmah je iskorišćen na društvenoj mreži Redit kao povod za orkestrirane napade na predsednika Aleksandra Vučića i Srpsku pravoslavnu crkvu.
Penzionisani general Milorad Stupar komentarisao je intervju koji je bivši predsednik Srbije Boris Tadić dao za hrvatsku ispostavu televizije N1, a u kom je govorio o četničkom pokretu iz Drugog svetskog rata.
Nakon što je v.d. prodekanka Medicinskog fakulteta, prof. dr Valentina Arsić Arsenijević, u programu uživo očitala bukvicu novinarima tajkunske televizije N1, prašina se ne stišava.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obići će sutra radove na gradilištu u okviru projekta EXPO 2027, jednog od najvećih infrastrukturnih i investicionih poduhvata u modernoj istoriji Srbije.
Na sportskom aerodromu „Bikovo” u okolini Subotice i u kasarni „Aerodrom” u Somboru danas su realizovane aktivnosti u okviru vazduhoplovne vežbe „CROSS LANDING 2026”.
Na deonici od granice sa Srbijom kroz Svernu Makedoniju pa sve do prelaza Evzoni, instalirano je pet novih savremenih kamera koje beleže prekoračenja brzine.
U KBC "Bežanijska kosa" večeras se javio Z. S. (45) sa ubodnom ranom ispod leve strane rebara, za koju tvrdi da mu je naneta od strane nepoznatog lica, saznaje Telegraf.
Policija je pronašla stvari koje je osoba sa nadimkom Zemun ostavila u štek-stanu posle ubistva Roganovića, pa se Novljanin i Bajramović dogovaraju da bi bilo dobro da i njega "uklone".
Dežurnoj službi Odeljenja bezbednosti Cetinje, danas je oko 13 časova muškarac prijavio da je, dok se nalazilo u mestu Kobilji Do na teritoriji cetinjske opštine, čuo pucanj iz vatrenog oružja iz pravca obližnje šume.
Iranski ministar spoljnih poslova, Abas Arakči, uputio je oštre optužbe na račun Kuvajta, tvrdeći da je ova zemlja izvršila ilegalni napad na iransko plovilo u vodama Persijskog zaliva.
Odluka američkog predsednika Donalda Trampa da kazni Nemačku povlačenjem oko 5.000 vojnika izazvala je pravi rat unutar NATO pakta, gde se sada Poljska, Rumunija, Estonija, Litvanija i Letonija otvoreno bore da te trupe presele na svoju teritoriju.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski mora da naredi Oružanim snagama Ukrajine da prekinu vatru i napuste Donbas, kao i druge regione koje Moskva smatra ruskom teritorijom.
Stvarni kreatori sadržaja na OnlyFans-u kritikuju seriju "Euforija" zbog nerealističnog i preteranog prikaza, tvrdeći da mnogo toga što Sidni Svini radi nije dozvoljeno na platformi.
Milena Dravić je 1971. godine na Kanskom festivalu nosila repliku sopstvene glave u ruci dok je promovisala kontroverzni film "W.R. Misterije organizma" Dušana Makavejeva.
Anastasija Ražnatović ponovo je uspela da privuče pažnju javnosti objavom na društvenim mrežama, gde je pokazala kako uživa u Španiji sa suprugom, fudbalerom Nemanja Gudelj.
Muzičari Bojan Tasić Džaja i Aleksandar Cvetković otvoreno su govorili o tome koliko je estrada uticala na njihove porodice i privatni život i izazovima koje nosi javni posao.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar