Dronjci su jednostavna, a izuzetno ukusna vrsta domaćih rezanaca koja savršeno ide uz supe, čorbe i druga jela na kašiku.
U Nemačkoj i Češkoj poznati su kao špecle, dok se kod nas tradicionalno pripremaju kao dodatak toplim supama.
Ova pasta je laka za pravljenje, a gustina smese se može prilagoditi, od mekših, tankih dronjaka do čvršćih, koje čak možete i narendati. Uz ovaj recept naučićete kako da dobijete ujednačene, duguljaste i savršeno kuvane dronjke.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
🔷1 veće jaje
🔷8–10 kašika brašna
🔷9 kapi biljnog ulja
🔷prstohvat soli
Priprema:
1. korak - priprema smese
Umutite jaje sa malo soli, a zatim postepeno dodajte brašno i ulje. Mešajte dok ne dobijete smesu gušću od one za palačinke.
Po želji, možete izabrati brašno koje najbolje odgovara konzistenciji koju želite.
2. korak - oblikovanje dronjaka
Ako ih pravite direktno za supu, umočite viljušku u vruću supu, zahvatite smesu i spuštajte je u ključalu tečnost.
Foto: Shuterstock
Za ujednačene i duže dronjke, smesu razmažite tupom stranom noža po dasci i seckajte u supu.
Ako dronjke ne koristite odmah u supi, skuvajte ih u slanoj vodi, potom isperite hladnom vodom i dodajte u jelo po želji.
3. korak . kuvanje
Kuvajte nekoliko minuta dok dronjci ne postanu mekani, ali još uvek čvrsti. Zatim ih možete poslužiti uz omiljenu supu ili čorbu.
Pohovanje mesa, ali i sira ili povrća, obično znači mnogo činija, prosuto brašno i mrvice svuda po radnoj površini. Ipak, postoji praktičniji način da sve to izbegnete, a da rezultat ostane jednako ukusan i hrskav.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pohovanje mesa, ali i sira ili povrća, obično znači mnogo činija, prosuto brašno i mrvice svuda po radnoj površini. Ipak, postoji praktičniji način da sve to izbegnete, a da rezultat ostane jednako ukusan i hrskav.
Rusija bi zahvaljujući naglom rastu proizvodnje i stotinama novih nalazišta mogla da dodatno učvrsti položaj među najvećim svetskim proizvođačima zlata, a prema zvaničnim procenama Moskve ove godine bi mogla da dostigne čak 500 tona.
Predsednik Aleksandar Vučić izjavio je danas da je Evropska komisija rekla da je Srbija ispunila sve kriterijume za otvaranje Klastera 3 u pristupnim pregovorima.
Blokader sa dna kace i osvedočeni narkoman Petar Đurić, čiji su snimci kako šmrče kokain masovno deljeni na društvenim mrežama, a koji se predstavlja za nekakvog borca za bolju Srbiju ispred svog pokreta "Ćale, ovo je za tebe", izazvao je skandal na Slaviji, u srcu Beograda.
Blokaderi se nalaze u totalnom rasulu - posle rata koji je među njima buknuo zbog Regulatornog tela za elektronske medije (REM), eksplodirao je novi sukob i zbog novoobjavljenog istraživanja CRTE u koji su se uključili i propali košarkaš Vladimir Štimac i tajkun Dragan Đilas, predsednik Stranke slobode i pravde (SSP).
Šokantni detalji sa tajnog sastanka kragujevačkih blokadera i njihovih kandidata za blokadersku listu odjeknuli su u srpskoj javnosti poput do sada neviđenog skandala, s obzirom na to da su u potpunosti ogolili pravo lice i skrivene namere blokaderskog pokreta, a koje su do sada blokaderi svim silama pokušavali da sakriju od srpske javnosti.
Prema poslednjim merenjima Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije, trenutno je najtoplije u Beogradu, gde je u 8 časova izmereno 27 stepeni, dok se posle podne na zapadu Vojvodine i u brdsko-planinskim predelima očekuju pljuskovi sa grmljavinom, lokalno i grad.
16. jul je te daleke 1960. godine. U tadašnjoj Jugoslaviji su počeli letnji odmori i odabir velike fotografije za ilustraciju naslovne strane „Večernjih Novosti“ tog dana bio je adekvatan: grupe veselih žena i muškaraca u čamcu na vesla, u kupaćim kostimima.
Kada dođe vreme za letnje odmore ili kratke, vikend predahe sve više porodica, parova i avanturista otkriva šta Srbija ima šta da ponudi, pa biraju jezera umesto mora.
Dečak (15) napadnut u sredu uveče oko 23.30 časova u parku kod Medicisnke škole u Novom Sadu, zadobio je teške povrede na licu i glavi i nalazi se na intenzivnoj nezi.
Nakon teške nesreće u Crnoj Gori u kojoj je povređeno 16 putnika iz kombija, uglavnom Nišlija, a u kojoj je život tragično izgubila Jovana Stanković (21) iz niškog sela Vrtište, sutra počinje akcija državnog avio-transporta povređenih. Stanje dečaka je i dalje teško i njegov transport u Niš trenutno nije moguć.
Policijski službenici Odeljenja bezbednosti Ulcinj uhapsili su državljanina Srbije S.B. (24) iz Beograda, koji je u Ulcinju zatečen da upravlja automobilom pod dejstvom više vrsta narkotika, dok su kod njega pronađena i dva manja pakovanja marihuane.
Predsednik ukrajine Volodimir Zelenski smenio je ministra odbrane Mihaila Fedorova (35), uprkos molbama stranih partnera i civilnog društva da to ne čini. Ratni veterani pozvali Ukrajince na proteste.
Bivši šef izraelske obaveštajne službe Nativ Jakov Kedmi otvoreno se usprotivio stavu ruskog senatora Dmitrija Rogozina da Moskva ne bi smela da likvidira najviše ukrajinske komandante ukoliko se oni kriju u stambenim zgradama i time napad dovode u vezu sa mogućim civilnim žrtvama.
Hrvatica Višnja S. (58) brutalno je ubijena na ulici u nemačkom gradu Kelkhajmu, a za ubistvo se sumnjiči njen suprug Stanislav S. (60), sa kojim već duže vreme nije bila u dobrim odnosima.
Visoke temperature i letnje večeri idealna su prilika za maratonsko gledanje filmova, a Netfliks je ovog leta obogatio ponudu naslovima za svačiji ukus.
Kulturna ustanova Božidarac uspešno je završila još jedan ciklus programa baleta za odrasle, koji je tokom proteklih meseci okupio veliki broj polaznika željnih rekreacije, umetničkog izražavanja i druženja.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.