Ručak iz jednog tiganja: Kremaste njoke u grčkom jogurtu - spremne začas

Njoke u grčkom jogurtu su brzo i kremasto jelo koje se sprema u jednom tiganju i gotovo je za oko 30 minuta, idealno za porodični ručak bez puno prljavog suđa.

Nakon što se svi sastojci sjedine u tiganju, jelo se lagano krčka dok njoke ne omekšaju i upiju sve ukuse bogatog sosa.

Povrtni bujon i paradajz stvaraju osnovu punu arome, dok ljuta paprika i beli luk daju blagu pikantnost koja osvežava ceo obrok.

Sastojci: 

🔷Maslinovo ulje

🔷Crni luk

🔷Paradajz pire

🔷Beli luk

🔷Ljuti papričice

🔷Njoke

Foto: Shutterstock

🔷Povrtni bujon

🔷Sušeni origano

🔷Sušeni paradajz

🔷Bebi spanać

🔷Parmezan

🔷Grčki jogurt

🔷Limunova kora

🔷So i crni biber

🔷Svež bosiljak ili pešun

Priprema:

Priprema počinje tako što se na malo maslinovog ulja proprži sitno seckani crni luk dok ne omekša. Zatim se dodaju paradajz pire, izgnječeni ili sitno seckani beli luk i malo ljute paprike, pa se sve kratko prodinsta da pusti aromu.

U tiganj se potom ubacuju njoke zajedno sa povrtnim bujonom, origanom, solju i biberom, pa se sve lagano promeša. Nakon toga se dodaju sušeni paradajz i spanać, koji će brzo uvenuti u sosu.

Na kraju se umešaju grčki jogurt i parmezan da jelo postane kremasto, a za svežinu se dodaje rendana korica limuna. Sve se skida sa vatre i završava posipanjem svežeg peršuna ili bosiljka.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.