Recite zbogom nadimanju: 1 stvar u grašku čini čuda - trik koji svaka domaćica treba da zna

Grašak na kašiku često je omiljeno jelo jer je ukusan, zasitan i lako se priprema. Ipak, mnogi posle obroka osete neprijatnu težinu u stomaku i nadimanje, što može pokvariti užitak.

Razlog za to je što mahunarke sadrže određene vrste vlakana i prirodnih šećera koje organizam teže vari.

Srećom, postoji vrlo jednostavan način da se to ublaži, uz pomoć jednog poznatog začina koji utiče i na ukus i na varenje.

Foto: Shuterstock

Recepti

Recept za paštašutu: Italijansko jelo koje ostavlja bez daha - Svi ga obožavaju

Paštašuta je jednostavno i brzo jelo koje potiče iz italijanske kuhinje, a idealno je kada želite topao, ukusan i zasitan obrok bez mnogo komplikovanja.

12.04.2026

14:20

Recepti

Raskošna nugat torta: Svi se vraćaju po još jedno parče - puna čokolade i lešnika

Ako želite desert koji će svi zapamtiti, ova nugat torta je pun pogodak, bogata kombinacija čokolade i lešnika čini je neodoljivom već na prvi zalogaj.

11.04.2026

06:00

Začin koji pravi razliku

U pitanju je mirođija, biljka koja se često koristi u domaćoj kuhinji, ali se ne dodaje uvek u grašak. Osim što oplemenjuje jelo, može pomoći da bude lakše za stomak.

Tradicionalno se koristi uz mahunarke jer se smatra da smanjuje stvaranje gasova, pa se odlično slaže sa jelima poput graška, pasulja ili sočiva.

Foto: Shuterstock

Kako utiče na ukus

Mirođija daje grašku svežiju i laganiju notu. Njegova prirodna slatkoća dolazi više do izražaja, a kombinacija sa povrćem i začinima postaje prijatnija i uravnoteženija.

Zahvaljujući tome, jelo deluje "lakše", iako i dalje zasiti.

Još jedan mali trik

Pored mirođije, dobar efekat mogu imati i kumin ili komorač. Dovoljno je dodati malu količinu tokom kuvanja kako bi se smanjila mogućnost nadimanja.

Foto: Shuterstock

Kada je najbolje dodati

Mirođiju je najbolje ubaciti pri kraju kuvanja, nekoliko minuta pre nego što sklonite jelo sa šporeta. Tako zadržava svoju aromu i svežinu.

Sveža se sitno secka i dodaje pred serviranje, dok se sušena može staviti ranije kako bi tokom kuvanja pustila intenzivniji ukus.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.