Recept za paštašutu: Italijansko jelo koje ostavlja bez daha - svi ga obožavaju

Paštašuta je jednostavno i brzo jelo koje potiče iz italijanske kuhinje, a idealno je kada želite topao, ukusan i zasitan obrok bez mnogo komplikovanja.

Kombinacija testenine i mesa čini ga omiljenim među svim generacijama, a priprema ne oduzima mnogo vremena.

Sastojci:

🔷1 veća glavica crnog luka

🔷1 šargarepa

🔷malo ulja

🔷500 g mlevenog mesa

🔷1 pakovanje testenine (špagete ili makarone)

🔷1 svež paradajz ili oko 200 ml paradajza iz flaše

🔷so, biber i začini po ukusu

🔷svež peršun

Priprema:

Foto: Shutterstock

Luk i šargarepu sitno iseckajte, pa ih propržite na malo ulja dok ne omekšaju i puste aromu.

Ubaci se mleveno meso i začini, pa se sve dobro izmeša. Po potrebi se doliva malo vode kako bi se meso lagano krčkalo i ostalo sočno.

U posebnoj posudi skuvajte špagete ili makarone u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Kada su gotove, procedite ih i po želji prelijte sa malo ulja da se ne zalepe.

U meso se dodaje svež iseckan paradajz ili paradajz iz flaše, pa se sve zajedno još kratko kuva dok se ne dobije gust sos.

Kuvana testenina se sjedini sa pripremljenim sosom i dobro izmeša da se ukusi povežu.

Na kraju se dodaje svež seckani peršun i jelo se služi toplo.

BONUS VIDEO