Turska paradajz salata: Osvežavajući prilog koji ide uz sve - odličan letnji obrok

Kad stignu mirisni letnji paradajzi, prava je šteta ne iskoristiti ih za laganu i ukusnu salatu kakva se često služi u turskim restoranima uz ribu ili roštilj.

Spoj svežeg povrća, limuna i maslinovog ulja daje pun ukus i pravo osveženje, dok nekoliko kapi soja sosa ovoj salati daje poseban šmek.

Najlepša je kada se posluži uz hrskav, tek pečen hleb koji upije sav sočni preliv.

Sastojci:

🔷2 krupna paradajza

🔷1 veća glavica crvenog luka

🔷1 zelena papričica po želji

🔷sok od pola limuna

🔷1 kašičica soli

🔷2 kašike soja sosa

🔷4 do 5 kašika maslinovog ulja

🔷malo seckanog peršuna po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

Paradajz operite i isecite na veće komade kako bi pustio što više soka tokom mešanja.

Crveni luk iseckajte na tanke kriške, posolite ga i kratko izgnječite rukama kako bi postao mekši i izgubio jačinu. Nakon toga ga ocedite.

Papričicu iseckajte na sitne kolutiće ili trakice, zavisno od toga koliko želite ljut ukus.

U činiji pomešajte paradajz, luk i papričicu. Prelijte limunovim sokom, soja sosom i maslinovim uljem, pa lagano sjedinite sve sastojke. Po želji dodajte i malo peršuna.

Ostavite salatu desetak minuta pre služenja kako bi se ukusi lepo spojili. Odlično ide uz meso sa roštilja, ribu ili kao lagani obrok uz sir i domaći hleb.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.