Hrskava pileća krilca iz rerne: Meso se topi, a kožica lepi za prste

Pileća krilca iz rerne odličan su izbor za brz i ukusan obrok.

Spolja budu savršeno hrskava, dok unutra ostaju mekana i sočna zahvaljujući marinadi od jogurta i začina.

Priprema nije komplikovana, a rezultat je jelo koje svi rado jedu, bilo za ručak, večeru ili druženje uz omiljeni sos.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

🔷1 kg pilećih krilaca

🔷3 kašike grčkog jogurta

🔷100 ml mleka

🔷1 kašika belog luka

🔷5 kašika maslinovog ulja

🔷1 kašika paradajz-paste

🔷1 kašika senfa

🔷paprika po ukusu

🔷so i biber

🔷po želji malo meda

Priprema:

Krilca operite i očistite, pa ih po želji podelite na manje delove. Na nekoliko mesta blago zasecite meso kako bi začini bolje prodrli tokom mariniranja.

Foto: Shutterstock

U većoj činiji sjedinite grčki jogurt, mleko, ulje, paradajz-pastu, senf, beli luk i začine. Sve dobro promešajte dok ne dobijete gust i ujednačen preliv.

Krilca ubacite u pripremljenu smesu i dobro ih obložite sa svih strana. Posudu pokrijte i ostavite u frižideru najmanje dva sata, a idealno bi bilo i duže kako bi ukus bio intenzivniji.

Poređajte krilca na pleh obložen papirom za pečenje, vodeći računa da se ne dodiruju previše. Pecite ih u unapred zagrejanoj rerni na 230 stepeni oko 40 do 45 minuta, dok ne dobiju rumenu i hrskavu koricu.

Za dodatnu hrskavost možete pred kraj uključiti grill funkciju na nekoliko minuta.

Najlepša su dok su još topla, uz omiljeni sos, krompiriće ili laganu salatu.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.