Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Hrskava pileća krilca iz rerne: Meso se topi, a kožica lepi za prste
Pileća krilca iz rerne odličan su izbor za brz i ukusan obrok.
22.05.2026
16:30
23.05.2026
12:00
Shutterstock
Recepti
Piletina u karbonara sosu: Kremasta i preukusna - spremna začas
Pileći file u kremastom karbonara sosu je brzo i jednostavno jelo koje se sprema u jednom tiganju, a gotovo je za manje od pola sata.
Kombinacija sočne piletine, hrskave slanine i bogatog sosa sa parmezanom daje ukus kao iz restorana, bez mnogo truda i gomile sudova.
Sastojci:
Za piletinu:
🔷2 velika pileća filea (isečena na 4 dela)
🔷2 kašike brašna
🔷3 kašike rendanog parmezana
🔷1 kašičica soli
🔷biber po ukusu
Foto: Shutterstock
Za sos:
🔷1 kašika maslinovog ulja
🔷2 kašičice putera
🔷200 g slanine (trakice)
🔷1 crni luk (sitno seckan)
🔷6 čenova belog luka
🔷350 ml pavlake za kuvanje
🔷50 g parmezana
Priprema:
Meso posolite i pobiberite, pa ga uvaljajte u mešavinu brašna i parmezana da bude lagano obloženo sa svih strana.
Foto: Shutterstock
U većem tiganju zagrejte ulje i puter, pa pecite piletinu nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobije lepu zlatnu boju. Izvadite je i ostavite sa strane.
U istom tiganju propržite slaninu dok ne postane hrskava, a po potrebi uklonite višak masnoće, ali ostavite deo za ukus.
Dodajte crni i beli luk i kratko propržite dok ne omekšaju i postanu staklasti.
Smanjite temperaturu i dodajte pavlaku za kuvanje. Mešajte dok se ne zagreje, zatim ubacite parmezan i začinite po ukusu. Po želji možete dodati malo gustina razmućenog u vodi ako želite gušću teksturu.
Vratite piletinu u tiganj i kratko je kuvajte u sosu da upije sve ukuse, pa odmah poslužite dok je toplo.
BONUS VIDEO
Recepti
Najjeftinije jelo iz Jugoslavije: Preukusan, a zasitan ručak za celu porodicu
U periodu bivše Jugoslavije, kada je novca bilo malo, a izbor namirnica u prodavnicama ograničen, domaćice su često od najjednostavnijih sastojaka pravile kompletan i zasitan ručak za celu porodicu kao što je krompir varivo.
22.05.2026
12:00
Recepti
Pita sa mesom gotova za 10 minuta: Ukusnija od bakine, a bolja od pekare
Sočna pita sa mlevenim mesom, lukom i zlatnim korama, idealno ide uz kiselo mleko ili pavlaku, a može se služiti za doručak ili večeru.
22.05.2026
06:00
Recepti
Čime zameniti pavlaku za kuvanje? 4 namirnice koje daju isti efekat
Ne morate da koristite neutralnu pavlaku da biste dobili kremaste i guste sosove, postoje jednostavne zamene koje mogu da daju vrlo sličan rezultat, a često su i lakše ili već dostupne u kuhinji.
21.05.2026
22:20
Sport
Na ovo se čekalo 37 godina! Amerika zanemela - US open ima novog šampiona!
113. 09. 2026. u 23:51
213. 09. 2026. u 23:51
Sport
Srbija ostala bez medalje: Basketaši poraženi od Francuske!
113. 09. 2026. u 21:06
213. 09. 2026. u 21:06
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Hrskava pileća krilca iz rerne: Meso se topi, a kožica lepi za prste
Pileća krilca iz rerne odličan su izbor za brz i ukusan obrok.
22.05.2026
16:30
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.