• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

25.05.2026

06:00

Gibanica spremna za 3 minuta: Puna ukusa kao bakina, a spremna za čas

Shutterstock

Recepti

Gibanica spremna za 3 minuta: Puna ukusa kao bakina, a spremna za čas

Od nekoliko jednostavnih sastojaka i malo volje, napravićete mekanu i ukusnu gibanicu koja će brzo nestati sa stola.

Lako se priprema, ne oduzima mnogo vremena i svaki put ispadne savršeno. Dok se peče, cela kuća zamiriše i probudi uspomene na detinjstvo i zajedničke obroke, bilo da je služite za doručak, večeru ili porodični ručak.

Sastojci:

🔷1 pakovanje gotovih kora za pitu

🔷700 g sitnog sira

🔷0,5 l jogurta

🔷50 ml ulja

🔷50 ml kisele vode

🔷50 ml mleka

🔷1 prašak za pecivo

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U većoj činiji sjedinite jogurt, kiselu vodu, ulje, mleko, sir i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu i glatku smesu.

U tepsiju obloženu papirom za pečenje poređajte nekoliko kora koje će činiti dno gibanice. Neka rubovi prelaze preko ivica tepsije – kasnije ćete ih preklopiti preko fila.

Ostale kore blago zgužvajte, umačite ih u pripremljeni fil i slažite redom preko podloge. Nastavite dok ne potrošite sve kore i fil. Na kraju preklopite krajeve koji su visili preko ivica.

Foto: Shutterstock

 

Rernu zagrejte na oko 200 stepeni i ubaci tepsiju. Peci 30 do 40 minuta, dok gibanica ne porumeni i ne zamiriše.

Kada je gotova, izvadite je iz rerne i ostavi nekoliko minuta da se prohladi. Isecite na parčiće i posluži uz jogurt ili kiselo mleko.

Dodatni trik:

Ako želiš da gibanica bude posebno mekana i bogatog ukusa, pre nego što je staviš da se peče, premaži je mešavinom umućenog jajeta i kašike pavlake. Tako će dobiti divnu, rumenu koricu spolja i ostati nežna iznutra. Pred sam kraj pečenja, možeš je pokriti papirom za pečenje kako bi se ravnomerno ispekla, a da ne izgori odozgo.

BONUS VIDEO


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari
Mali meda

pre 6 meseci

U ovom receptu fale jaja obicno ide od 7-10 jaja vecih zavisi od velicine pleha i oblika.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set