• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

16.04.2026

12:20

Recite zbogom nadimanju: 1 stvar u grašku čini čuda - trik koji svaka domaćica treba da zna

Shutterstock

Recepti

Recite zbogom nadimanju: 1 stvar u grašku čini čuda - trik koji svaka domaćica treba da zna

Grašak na kašiku često je omiljeno jelo jer je ukusan, zasitan i lako se priprema. Ipak, mnogi posle obroka osete neprijatnu težinu u stomaku i nadimanje, što može pokvariti užitak.

Razlog za to je što mahunarke sadrže određene vrste vlakana i prirodnih šećera koje organizam teže vari.

Srećom, postoji vrlo jednostavan način da se to ublaži, uz pomoć jednog poznatog začina koji utiče i na ukus i na varenje.

Foto: Shuterstock

 

Začin koji pravi razliku

U pitanju je mirođija, biljka koja se često koristi u domaćoj kuhinji, ali se ne dodaje uvek u grašak. Osim što oplemenjuje jelo, može pomoći da bude lakše za stomak.

Tradicionalno se koristi uz mahunarke jer se smatra da smanjuje stvaranje gasova, pa se odlično slaže sa jelima poput graška, pasulja ili sočiva.

Foto: Shuterstock

 

Kako utiče na ukus

Mirođija daje grašku svežiju i laganiju notu. Njegova prirodna slatkoća dolazi više do izražaja, a kombinacija sa povrćem i začinima postaje prijatnija i uravnoteženija.

Zahvaljujući tome, jelo deluje "lakše", iako i dalje zasiti.

Još jedan mali trik

Pored mirođije, dobar efekat mogu imati i kumin ili komorač. Dovoljno je dodati malu količinu tokom kuvanja kako bi se smanjila mogućnost nadimanja.

Foto: Shuterstock

 

Kada je najbolje dodati

Mirođiju je najbolje ubaciti pri kraju kuvanja, nekoliko minuta pre nego što sklonite jelo sa šporeta. Tako zadržava svoju aromu i svežinu.

Sveža se sitno secka i dodaje pred serviranje, dok se sušena može staviti ranije kako bi tokom kuvanja pustila intenzivniji ukus.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)
Srbija

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)

Ovde nije bilo važno ni ko gde radi, ni koliko ima godina, ni ko za koga glasa, nego ume li da spremi sarmu! Na vašarištu u Bačkoj Topoli na tradicionalnoj Sarmijadi bilo je više od 150 ekipa koji su spremali ovo jelo, a mnogo više onih koji su čekali da ih kusaju.

25.10.2026

16:15

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set