Trileće sa jagodma za koji svi traže recept: Osvažavajući i sočan kolač savršen za tople dane

Ako želiš lagan, a efektan desert, trileće sa jagodama je pun pogodak.

Sočan biskvit natopljen mlečnim prelivom i osvežen voćem daje savršen balans nije težak, a ukus je bogat. Idealan je za toplije dane ili uz kafu posle ručka.

Sastojci:

Pire od jagoda:

✅ 450 g svežih jagoda

Biskvit:

✅ 210 g glatkog brašna
✅ 5 g praška za pecivo
✅ prstohvat soli
✅ 5 jaja (odvojeno)
✅ 200 g šećera
✅ 60 ml pirea od jagoda
✅ 30 ml mleka
✅ 1 kašičica vanile

Foto: Shuterstock

Preliv:

✅ 240 ml mleka
✅ 400 g zaslađenog kondenzovanog mleka
✅ 60 ml slatke pavlake
✅ 120 ml pirea od jagoda

Šlag:

✅ 1l slatke pavlake
✅ 30 g šećera u prahu
✅ 120 ml pirea od jagoda
✅ 1 kašičica vanile

Priprema:

Foto: Shuterstock

Jagode izmiksaj i ukuvaj da se zgusnu. Za biskvit umutite žumanca sa šećerom i pireom, dodajte mleko, vanilu i suve sastojke, pa lagano umešajte umućena belanca. Pecite na 180°C oko pola sata.

Ohlađen biskvit izbockajte i prelijte mešavinom mleka, kondenzovanog mleka, pavlake i pirea. Ostavite da dobro upije (bar 4 sata u frižideru).

Na kraju umutite šlag sa šećerom, dodajte pire i vanilu, pa premažite kolač. Najbolji je dobro rashlađen.

BONUS VIDEO