• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.04.2026

12:20

Bakine karamel oblande bolje od svih torti: Receptura starih domaćica za pravu hrskavost i slatkoću

Shuterstock

Recepti

Bakine karamel oblande bolje od svih torti: Receptura starih domaćica za pravu hrskavost i slatkoću

Podeli vest

Starinske oblande sa karamel filom pripremaju se jednostavno, ali traže malo strpljenja.

Ako ste ikada kupili skupu tortu i razočarali se već posle prvog zalogaja, niste jedini. Sve više ljudi se vraća starim, bakinim receptima koji ne obećavaju luksuz, ali zato donose pravi, nostalgični ukus detinjstva. 

Zato su bakine karamel oblande pravi izbor ako želite nešto slatko. 

Foto: Shuterstock

 

Sastojci: 

✅ 1 litar punomasnog mleka

✅ 600-700g šećera (ili manje, po potrebi)

✅ Jedno veliko pakovanje oblandi

✅ 250g maslaca (može i margarin ako baš morate, ali maslac daje onaj najbolji pravi ukus)

✅ Opciono: Šaka mlevenih oraha ili 100g čokolade za kuvanje za one koji vole

Priprema: 

Osnova recepta je sporo kuvanje mleka i šećera dok se ne dobije gusta, svetla karamela. U tu smesu se zatim dodaje maslac, koji daje pun, bogat ukus i glatku teksturu. Po želji se mogu ubaciti orasi ili malo čokolade za dodatnu aromu.

Foto: Shuterstock

 

Fil se nanosi na oblande, najbolje na hrapavu stranu, a zatim se slažu slojevi. Ključni korak je hlađenje pod pritiskom kolač mora da odstoji nekoliko sati, idealno preko noći, kako bi se sve lepo sjedinilo i dobilo prepoznatljivu čvrstoću i sočnost.

Rezultat je jednostavan, ali moćan desert, hrskave, kremaste oblande sa ukusom karamele koji vraća u detinjstvo i lako nadmašuje mnoge moderne poslastice.

BONUS VIDEO 


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set