• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.04.2026

12:20

Bakine karamel oblande bolje od svih torti: Receptura starih domaćica za pravu hrskavost i slatkoću

Shuterstock

Recepti

Bakine karamel oblande bolje od svih torti: Receptura starih domaćica za pravu hrskavost i slatkoću

Starinske oblande sa karamel filom pripremaju se jednostavno, ali traže malo strpljenja.

Ako ste ikada kupili skupu tortu i razočarali se već posle prvog zalogaja, niste jedini. Sve više ljudi se vraća starim, bakinim receptima koji ne obećavaju luksuz, ali zato donose pravi, nostalgični ukus detinjstva. 

Zato su bakine karamel oblande pravi izbor ako želite nešto slatko. 

Foto: Shuterstock

 

Sastojci: 

✅ 1 litar punomasnog mleka

✅ 600-700g šećera (ili manje, po potrebi)

✅ Jedno veliko pakovanje oblandi

✅ 250g maslaca (može i margarin ako baš morate, ali maslac daje onaj najbolji pravi ukus)

✅ Opciono: Šaka mlevenih oraha ili 100g čokolade za kuvanje za one koji vole

Priprema: 

Osnova recepta je sporo kuvanje mleka i šećera dok se ne dobije gusta, svetla karamela. U tu smesu se zatim dodaje maslac, koji daje pun, bogat ukus i glatku teksturu. Po želji se mogu ubaciti orasi ili malo čokolade za dodatnu aromu.

Foto: Shuterstock

 

Fil se nanosi na oblande, najbolje na hrapavu stranu, a zatim se slažu slojevi. Ključni korak je hlađenje pod pritiskom kolač mora da odstoji nekoliko sati, idealno preko noći, kako bi se sve lepo sjedinilo i dobilo prepoznatljivu čvrstoću i sočnost.

Rezultat je jednostavan, ali moćan desert, hrskave, kremaste oblande sa ukusom karamele koji vraća u detinjstvo i lako nadmašuje mnoge moderne poslastice.

BONUS VIDEO 

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set