Ruske piroške kojima niko neće odoleti: Lako se prave i tope u ustima

Ruske piroške sa krompirom u testu tope se u ustima, a vi isprobajte recept već danas za doručak.

Ako volite domaću kuhinju, a nemate vremena za sate provedene kraj šporeta, ovo je recept za vas. Ruske piroške sa tajnim dodatkom u testu ispadaju mekane kao oblak i tope se u ustima.

Ceo trik krije se u jednom običnom sastojku koji već imate u ostavi. 

Sastojci:

🔷20 g svežeg kvasca

🔷100 g kuvanog krompira

🔷50 g maslaca

🔷350 g oštrog brašna

🔷2 jaja (koristićete žumanca)

🔷3 kašike mleka

🔷kisela pavlaka i mlevena šunka za nadev

🔷so po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Kvasac razmutite u manjoj posudi sa tri kašike mlakog mleka i ostavite par minuta da ukisne. U većoj činiji spojite izgnječen krompir, brašno, omekšali maslac i dva žumanceta, pa ulijte aktivirani kvasac.

Posolite i mesite dok ne dobijete glatku masu. Pokrijte krpom i ostavite na toplom mestu oko trideset minuta da nadođe.

Nadošlo testo izručite na pobrašnjenu dasku i podelite na četvrtaste komade. U sredinu svakog stavite kašiku nadeva od pavlake i mlevene šunke.

Možete varirati i sa sirom, kuvanim pečurkama ili dimljenim mesom. Sklopite ivice u oblik piroške i pržite na vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.