• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

02.05.2026

17:00

Najmekše kiflice sa kiselim mlekom: Jednostavan recept koji uspeva i početnicima

Shutterstock

Recepti

Najmekše kiflice sa kiselim mlekom: Jednostavan recept koji uspeva i početnicima

Uz ovaj recept napravite najmekše kiflice sa kiselim mlekom.

Kiselo mleko u testu zaista daje vazdušast efekat, a recept za ove kiflice pokazaće vam šta znači kada neko kaže da pecivo "diše". Priprema je izuzetno jednostavna, pa mogu da je isprate i potpuni početnici.

Idealne za slavlja, užinu na poslu ili za školu, vazdušaste kiflice sa kiselim mlekom sigurno nećete napraviti samo jednom.

Sastojci:

Za testo:

🔷1 kg brašna

🔷500 ml kiselog mleka

🔷1 kocka svežeg kvasca

🔷2 jaja

🔷150 ml ulja

🔷2 kašičice soli

🔷2 kašičice šećera

Za premazivanje:

🔷1-2 žumanceta

🔷100 ml mleka

🔷Susam (po želji)

Fil (po želji):

🔷sir, šunka, džem ili prazne

Foto: Shutterstock

kiflice

Priprema:

U mlako kiselo mleko dodajte dve kašičice šećera i kvasac, pa ostavite da se kvasac aktivira. Pomešajte brašno i so, dodajte jaja, ulje i kvasac, i zamesite mekano testo. Ostavite testo da odstoji i naraste oko sat vremena.

Podelite testo na četiri loptice, pa svaku razvucite i secite na trouglove. Kiflice filujte po želji i uvijte.

Ostavite kiflice da još malo nadođu, oko 15-20 min. Umutite žumance i pomešajte sa mlekom, pa premažite kiflice. Pospite ih susamom po želji. Pecite kiflice na 180 stepeni Celzijusa oko 20-25 minuta. Pročitajte i kako da napravite domaće lepinje za ćevape i pljeskavice.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set