Kupus kiflice sa feta sirom: Kremasti fil koji osvaja na prvi zalogaj

Mekane i mirisne kupus kiflice sa feta sirom idealne su za doručak ili posluženje, a njihov bogat i kremast fil čini ih posebnim.

Kupus kifle spadaju u omiljena domaća peciva, a ova verzija sa feta sirom donosi dodatnu punoću ukusa i kremastu teksturu. Mekano testo i bogat fil čine ih savršenim izborom za svaku priliku.

Posebnost ovog recepta je u kombinaciji maslaca, žumanaca i sira, koja daje sočnost i blagu aromu svakom zalogaju. Uz pravilno nadošlo testo i kratko pečenje, kifle dobijaju zlatnu koricu spolja, dok unutra ostaju mekane.

Odlične su za doručak, večeru ili kao posluženje gostima, a lako se mogu prilagoditi dodatkom začina ili drugih sastojaka po želji.

Recepti

Slane integralne galete sa semenkama: Hrskava posna užina koja drži sitost satima

Brze i jednostavne za pripremu, integralne galete sa semenkama savršene su kao zdrava posna užina koja zasiti bez osećaja težine.

18.03.2026

22:20

Recepti

Pileće faširane šnicle: Mekše i sočnije od svinjskih - tajna je u 1 sastojku

Lagane, sočne i pune ukusa, pileće faširane šnicle idealan su izbor za brz ručak, a uz pravi način pripreme mogu biti ukusnije od klasičnih.

18.03.2026

18:20

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za testo:

✅ 550 g brašna

✅ 150 ml mleka

✅ 150 ml vode

✅ 100 ml ulja

✅ 1 kocka svežeg kvasca

✅ 1 kašičica šećera

✅ 2 kašičice soli

Za fil:

✅ 100 g maslaca

✅ 2 žumanceta

✅ 100–150 g feta sira

Za premaz:

✅ 1 belance

✅ susam po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

U mlako mleko i vodu dodajte kvasac, šećer i malo brašna, pa ostavite da se aktivira.

U posudi pomešajte ulje i so, dodajte nadošli kvasac i postepeno umešajte brašno dok ne dobijete mekano testo. Pokrijte i ostavite da naraste.

Testo podelite na dva dela i razvucite u tanke pravougaonike.

Umutite maslac sa žumancima i solju, premažite testo i rasporedite izmrvljen feta sir. Uvijte u rolat i isecite.

Kifle poređajte na pleh, ostavite kratko da narastu, premažite belancetom i pospite susamom.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.