Slane integralne galete sa semenkama: Hrskava posna užina koja drži sitost satima

Brze i jednostavne za pripremu, integralne galete sa semenkama savršene su kao zdrava posna užina koja zasiti bez osećaja težine.

Galete su odavno poznate kao brz i praktičan zalogaj, ali njihova slana verzija donosi potpuno drugačiji doživljaj. Kombinacija integralnog brašna i semenki daje im bogat ukus i hrskavu teksturu, dok jednostavan sastav čini ovaj recept pogodnim i za dane posta.

Prednost ovih galeta je u tome što se lako prave, ne zahtevaju mnogo sastojaka i mogu da stoje nekoliko dana bez gubitka kvaliteta. Upravo zato su odličan izbor kada vam treba nešto što možete poneti ili grickati između obroka.

Uz dodatak začina po želji, poput belog luka ili origana, lako ih možete prilagoditi sopstvenom ukusu, a semenke im daju dodatnu hranljivost i sitost.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✅ 1 čaša belog brašna

✅ 2 čaše integralnog brašna

✅ 4–5 kašika semenki (susam, suncokret, lan)

✅ 1/2 čaše ulja

✅ 1 čaša kisele vode

✅ so po ukusu

✅ 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

U većoj posudi pomešajte belo i integralno brašno, dodajte semenke, so i prašak za pecivo.

Sipajte ulje i kiselu vodu, pa umesite mekše testo koje se ne lepi za ruke. Formirajte male loptice jednake veličine.

Zagrejte aparat za galete, stavite loptice i blago ih pritisnite. Pecite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskave.

Poslužite ih blago prohlađene kao užinu ili uz omiljeni posni namaz.

BONUS VIDEO