Palačinke iz rerne: Recept koji će obradovati celu porodicu - još lepše uz jagode i čokoladu

Zamislite desert koji se sprema brzo, bez stajanja pored šporeta i okretanja svake palačinke posebno, palačinka iz rerne sa jagodama i čokoladom je upravo to.

Mekana, mirisna i gotova za oko pola sata, idealna je za doručak, slatki vikend užitak ili kada vam dolaze gosti.

Priprema je jednostavna, smesa se umuti za nekoliko minuta, sipa u pleh i peče dok ne dobije lepu zlatnu boju i postane lagana i vazdušasta. Kada je gotova, samo se doda voće i čokolada po želji.

Spoj toplog testa, svežih jagoda i rastopljene čokolade daje savršen balans ukusa, jednostavno, a vrlo efektno.

Sastojci:

Za testo:

🔷2 jaja

🔷400 ml mleka

🔷160 g brašna

🔷3 kašike šećera

🔷3 kašike ulja

🔷prstohvat soli

Foto: Shutterstock

Za dekoraciju:

🔷sveže jagode

🔷otopljena čokolada ili čokoladni preliv

🔷šećer u prahu (po želji)

Priprema:

Prvo se u većoj posudi umute jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok smesa ne postane glatka. Zatim se dodaju mleko i ulje, pa se sve kratko sjedini. Brašno se postepeno dodaje uz mešanje dok se ne dobije ujednačeno testo bez grudvica.

Pleh ili vatrostalna posuda se premaže tankim slojem ulja, pa se smesa ravnomerno izlije. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ivice ne porumene i testo lagano ne naraste.

Po želji, u smesu se može dodati vanila ili malo rendane kore limuna za dodatnu aromu.

Kada je pečeno, ostavi se da se kratko prohladi, pa se preko poređaju seckane jagode i prelije otopljenom čokoladom.

Na kraju se seče na komade i služi, najbolje dok je još toplo.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.