Čokoladne kokos kocke: Toliko dobre da niko ne može da im odoli

Čokoladne kokos kocke su brz i ukusan kolač koji spaja bogat ukus čokolade i blagu notu kokosa.

Mekane su, sočne i idealne uz kafu ili čaj, a priprema ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke.

Osnova kolača je nežna čokoladna kora sa dodatkom kokosa, dok preko dolazi glatka čokoladna glazura koja desertu daje pun ukus i lep završni izgled.

Sastojci:

Za koru:

🔷150 grama rastopljenog putera

🔷200 grama smeđeg šećera

🔷1 jaje

🔷kašičica vanile

🔷100 grama brašna

🔷pola kesice praška za pecivo

🔷30 grama kakaoa

🔷40 grama kokosovog brašna

Foto: Shutterstock

Za glazuru:

🔷200 grama šećera u prahu

🔷30 grama kakaoa

🔷20 grama putera

🔷2 kašike vrele vode

🔷kokos za posipanje

Priprema:

Najpre u činiji sjedinite otopljeni puter, šećer, jaje i vanilu, pa mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka.

Foto: Shutterstock

Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i kokos, pa lagano sjedinite sastojke dok ne dobijete ujednačenu masu. Po želji možete ubaciti i komadiće tamne čokolade za intenzivniji ukus.

Pripremljenu smesu sipajte u kalup i poravnajte. Kolač pecite oko pola sata na 160 stepeni, dok površina ne postane blago čvrsta.

Za preliv pomešajte šećer u prahu i kakao, dodajte puter i vrelu vodu, pa mešajte dok ne dobijete sjajnu i gustu glazuru.

Još topao kolač premažite prelivom i pospite kokosom. Kada se potpuno ohladi, isecite ga na kocke i poslužite.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.