Tradicija u čaši: Bakin recept za višnjevaču - neodoljivi domaći liker
Miris i ukus prave, domaće višnjevače vraćaju nas u detinjstvo i podsećaju na špajzove naših baka, gde je ova dragocena flaša uvek imala posebno mesto.
03.06.2026
18:20
Shutterstock
Recepti
Spoj prhkog testa, bogatog čokoladnog krema i svežeg voća daje poslasticu koja osvaja već na prvi zalogaj.
Možete koristiti jagode, kajsije, višnje ili drugo sezonsko voće, u zavisnosti od ukusa i onoga što imate pri ruci.
Za podlogu:
🔷250 g brašna
🔷125 g hladnog putera
🔷50 g šećera u prahu
🔷1 jaje
Foto: Shutterstock
Za fil:
🔷250 g tamne čokolade
🔷250 ml slatke pavlake
🔷30 g putera
Za dekoraciju:
🔷oko 300 g svežeg voća po izboru
Najpre sjedinite brašno i šećer u prahu, pa dodajte hladan puter isečen na manje komade. Prstima utrljavajte sastojke dok ne dobijete mrvičastu strukturu. Zatim umešajte jaje i zamesite glatko testo.
Oblikujte ga u loptu, umotajte u foliju i ostavite u frižideru oko pola sata.
Foto: Shutterstock
Nakon hlađenja razvucite testo i rasporedite ga u kalup za tart. Dno izbockajte viljuškom kako se ne bi podizalo tokom pečenja.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi.
Za fil zagrejte slatku pavlaku do pred ključanje, pa je prelijte preko sitno iseckane čokolade. Posle minut-dva mešajte dok ne dobijete svilenkastu i ujednačenu kremu.
Dodajte puter i dobro sjedinite.
Čokoladni fil sipajte preko ohlađene podloge i poravnajte površinu. Odozgo rasporedite voće isečeno na komade ili polovine i stavite tart u frižider na nekoliko sati kako bi se fil stegao.
Kada se dobro rashladi, isecite na parčad i poslužite kao osvežavajući letnji desert koji spaja bogat ukus čokolade i svežinu voća.
Miris i ukus prave, domaće višnjevače vraćaju nas u detinjstvo i podsećaju na špajzove naših baka, gde je ova dragocena flaša uvek imala posebno mesto.
03.06.2026
18:20
Kad sunce prži, a vi želite nešto slatko i osvežavajuće, nema boljeg izbora od brzog deserta sa jagodama i jogurtom.
03.06.2026
14:20
Fit verzija ledenih kocki donosi poznati kremasti ukus i bogatu čokoladnu glazuru, ali sa znatno manje kalorija i bez dodatog belog šećera.
02.06.2026
13:40
Knedle sa jagodama spadaju među omiljene tradicionalne poslastice koje bude uspomene na bezbrižne dane i domaću kuhinju naših baka.
02.06.2026
11:40
106. 08. 2026. u 08:00
206. 08. 2026. u 08:00
106. 08. 2026. u 08:00
206. 08. 2026. u 08:00
Da ustaškom ludilu nema kraja, potvrđuje i skandalozna izjava hrvatskog ministar ekonomije Ante Šušnjar, koji je direktno zapretio predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i Srbima, prizivajući novu "Oluju".
06.08.2026
08:50
Podgorička Borba objavila je tekst koji raskrinkava opasnu manipulaciju čiji je cilj da se bauk "srpskog sveta" nametne kao dominatna tema u Crnoj Gori.
06.08.2026
09:21
Eparhija budimljansko-nikšićka oglasila se saopštenjem nakon što je predsednik Srbije Aleksandar Vučić sinoć u Mrkonjić Gradu održao istorijski govor.
05.08.2026
21:49
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić čestitao je danas svim zaposlenima u rudarskoj industriji Dan rudara u kojoj je poručio da rudarstvo i u našem veku opstaje kao jedan od stubova privrede i energetske stabilnosti Srbije.
06.08.2026
08:17
Na društvenoj mreži Iks isplivao je snimak koji u potpunosti razotkriva licemerje i potpuni besmisao blokadera i lažnih boraca za nekakvu pravdu.
06.08.2026
08:00
Ministarstvo privrede raspisalo je javni poziv za dodelu bespovratnih sredstava namenjenih unapređenju lokalnog ekonomskog razvoja kroz razvoj preduzetništva u iznosu od 31 milion dinara, a prijave će trajati sve do 11. avgusta 2026. godine.
06.08.2026
08:00
U Srbiji je u 7 sati najtoplije u Beogradu, gde je izmereno već 28 stepeni!
06.08.2026
07:20
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3726 dinara.
06.08.2026
07:00
U Srbiji će danas biti vrhunac toplotnog talasa sa maksimalnim temperaturama od 35 do 40 stepeni i tropskim noćima u Vojvodini i Beogradu,
06.08.2026
06:45
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 6. avgust.
06.08.2026
06:30
Digitalni nomad V. H. (58) i njegova supruga, domaćica H. N. (44), sigurno nisu ni slutili da će kao turisti uneti nemir u Splitsko naselje i biti privedeni u hrvatski pritvor.
06.08.2026
09:45
Viši sud u Beogradu odredio je danas pritvor osumnjičenima za ubistvo pekara Radivoja G. Karaburmi.
06.08.2026
10:03
Dvojica muškaraca starosti 30 i 37 godina teško su povređena u saobraćajnoj nesreći koja se sinoć dogodila u Zemunu..
06.08.2026
07:20
Iza kulisa plažnih barova i noćnih klubova neretko isplivaju priče o narko-mrežama koje pokušavaju da iskoriste svet provoda za dilovanje droge. Hapšenje nekoliko državljana Srbije u Budvi zbog dilovanja droge po barovima i kafićima, ponovo je skrenulo pažnju na pažnju na narko - kriminal iza sjaja noćnog života.
06.08.2026
07:15
Inspektori beogradske policije preuzeli su snimke sa sigurnosnih kamera na kojima se jasno vidi trenutak kada nepoznati muškarac prilazi poznatom hotelu u Ulici Tošin bunar, razbija flašu sa zapaljivom tečnošću i izaziva požar.
06.08.2026
09:24
Kijev je u sukobu sa Rusijom iscrpeo gotovo sve raspoložive vrste naoružanja, izjavio je bivši glavnokomandujući Oružanih snaga Ukrajine i sadašnji ambasador Ukrajine u Velikoj Britaniji Valerij Zalužni.
06.08.2026
09:27
Direktor kompanije Uraldronzavod Vladimir Tkačuk, proizvođač FPV dronova "Vampir", teško je povređen u eksploziji automobila u mestu Boljšoj Istok kod Jekaterinburga, dok su njegov vozač i telohranitelj poginuli, javljaju danas ruski mediji.
06.08.2026
09:23
Usred pojačanih tenzija između SAD i Irana, tanker u Ormuškom moreuzu prijavio je dve eksplozije, saopštio je britanski Centar za pomorske trgovačke operacije (UKMTO).
06.08.2026
08:54
Šteta koju su pripadnici Oružanih snaga Ukrajine naneli Kurskoj oblasti premašila je 504,9 milijardi rubalja, saopštila je zvanična predstavnica Istražnog komiteta Rusije Svetlana Petrenko.
06.08.2026
08:26
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Dea Đurđević pokazala je sobu svoje ćerke Iris, a njeni pratioci bili su oduševljeni kako je voditeljka uredila kutak za bebu.
06.08.2026
09:17
Pevačica Ana Bekuta često pratioce na društvenim mrežama iznenadi fotografijom iz mlađih dana.
06.08.2026
07:31
Milena Stamenković, devojka jutjubera Bake Praseta, ponovo je uspela da zapali društvene mreže serijom izazovnih selfija.
06.08.2026
07:00
Starleta Ana Korać ponovo je zapalila mreže, i to fotografijama u haljini koja je više otkrivala nego pokrivala.
06.08.2026
06:01
Majka pokojnog muzičara Dejana Mitrovića prvi put se oglasila nakon njegove tragične smrti i kroz potresnu ispovest otkrila detalje kobnog dana kada je njen sin izgubio život.
05.08.2026
23:53
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.