Domaća čokolada iz tepsije: Savršena poslastica po receptu naših baka - jeftina, a preukusna

Domaća čokolada iz pleha nekada je bila nezaobilazna poslastica u mnogim domovima širom Jugoslavije.

U vreme kada izbor slatkiša nije bio ni približno bogat kao danas, domaćice su često pripremale ovaj jednostavan desert koji se pravio bez pečenja i od sastojaka koje su uglavnom već imale kod kuće.

Mnogi ga i danas pamte po bogatom ukusu i mirisu detinjstva.

Sastojci:

🔷250 g maslaca ili margarina

🔷200 g šećera

🔷100 ml mleka

🔷50 g kakaa

🔷300 g mleka u prahu

🔷100 g mlevenog keksa (po želji)

Foto: Shuterstock

Priprema:

U odgovarajuću šerpu sipajte mleko, dodajte šećer i kakao, pa lagano zagrevajte uz mešanje dok se sastojci ne sjedine. Zatim ubacite margarin ili maslac i sačekajte da se potpuno istopi.

Po želji možete dodati seckane orahe, lešnike ili nekoliko kapi arome ruma kako biste dobili puniji i intenzivniji ukus.

Smesu sklonite sa vatre i ostavite kratko da se prohladi. Nakon toga umešajte mleko u prahu, a zatim i mleveni keks ukoliko ga koristite. Mešajte dok ne dobijete ujednačenu i gustu masu.

Pripremljenu smesu rasporedite u manji pleh obložen papirom za pečenje ili lagano podmazan. Površinu poravnajte kašikom ili špatulom.

Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom ga stavite u frižider na najmanje dva sata. Kada se dovoljno stegne, isecite ga na kocke ili štanglice i poslužite. Ova starinska poslastica i danas osvaja jednostavnošću i ukusom koji vraća u neka lepša vremena.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.