29.06.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Sočno meso ribe upotpunjeno je bogatim slojem dinstanog luka, mirisne nane, peršuna i hrskavih oraha, dok suvo grožđe daje blagu slatkastu notu koja savršeno zaokružuje ukus.
Pečena u rerni i povremeno prelivana sopstvenim sokovima, skuša ostaje mekana i sočna, a cela kuhinja biće ispunjena neodoljivim mirisima mediteranskih začina.
🔷4 manje skuše
🔷2 kašike maslinovog ulja
🔷1 kašika suvog grožđa (po želji)
🔷40 g seckanih oraha
🔷1 manja glavica crnog luka
🔷6 listova sveže nane
🔷malo seckanog peršuna
🔷so, biber i suvi začin po ukusu
Foto: Shuterstock
Skuše dobro operite, osušite papirnim ubrusom i premažite maslinovim uljem sa svih strana. Ostavite ih sa strane dok pripremate aromatičnu podlogu.
Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Ako koristite suvo grožđe, prethodno ga potopite u mlaku vodu oko 10 minuta, ocedite i dodajte luku. Umešajte sitno seckanu nanu, peršun, so, biber i suvi začin. Po potrebi dolijte malo vode i dinstajte desetak minuta, a pred kraj umešajte seckane orahe.
Pleh dobro premažite uljem. Na dno rasporedite pripremljenu mešavinu luka, začina i oraha, a preko nje pažljivo poređajte skuše.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni između 30 i 40 minuta. Tokom pečenja nekoliko puta kašikom prelijte ribu sokovima iz pleha kako bi ostala što sočnija. Ako primetite da je potrebno, dolijte malo vode.
Zaronite u bogatstvo ukusa uz laganu i osvežavajuću marinadu za ribu, savršenu za 1. maj kada želite nešto sa roštilja, a da nije meso.
25.04.2026
15:00
Rešenje za ribu sa previše ulja je vrlo jednostavno, umesto klasičnog brašna, koristite kukuruzni skrob, poznat i kao gustin. On stvara tanak sloj oko ribe koji sprečava prodor ulja u meso tokom prženja.
02.04.2026
15:00
Hrskavo pržen bakalar uz aromatičnu skordelju od krompira i belog luka jedno je od najpoznatijih postnih jela grčke kuhinje.
29.03.2026
06:00
Samo jedna kriška jabuke u tiganju tokom pripreme ribe prirodno otklanja specifičan miris prženja, a pritom ne menja ukus jela.
11.03.2026
18:20
119. 09. 2026. u 12:56
219. 09. 2026. u 12:56
119. 09. 2026. u 09:46
219. 09. 2026. u 09:46
Zaronite u bogatstvo ukusa uz laganu i osvežavajuću marinadu za ribu, savršenu za 1. maj kada želite nešto sa roštilja, a da nije meso.
25.04.2026
15:00
Nove skandalozne objave prvog sa uličarske i blokaderske liste Ilije Srdanovića osvanule su na društvenim mrežama i izazvale potpunu nevericu i zgražavanje javnosti u Srbiji.
19.09.2026
11:56
Rusija sprovodi administrativne pripreme koje bi joj omogućile novu mobilizaciju i istovremeno bi mogla da pojača hibridne aktivnosti protiv evropskih država koje podržavaju Ukrajinu.
19.09.2026
10:09
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić biće u nedelju, 20. septembra, gost jutarnjeg programa "Jutro je" na Radio Beogradu 1 od 8 časova.
19.09.2026
22:09
Bivši lider demokrata Boris Tadić javno je potvrdio – da je u direktnom kontaktu sa studentima i da staro „Žuto preduzeće“ zapravo sve konce drži u svojim rukama!
19.09.2026
21:55
Predsednik Srbije i nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić posetio je danas porodicu Madžić u Selevcu, u opštini Smederevska Palanka.
19.09.2026
21:28
Prava euforija i oduševljenje zavladali su u Gornjem Stepošu, gde je Ana Brnabić dočekana uz gromoglasne aplauze i osmehe!
19.09.2026
20:57
Lider Srpske napredne stranke Miloš Vučević posetio je danas Ćupriju, gde je u društvu ministra zdravlja Zlatibora Lončara obišao lekarsku ekipu mobilne ambulante i pokazao kako se brine o zdravlju na delu!
19.09.2026
20:04
Mentorka Plavog tima Anabela Zonai u emisiji Exatlon Specijal osvrnula se na dešavanja u njihovom taboru i Dragomirovu reakciju na njen izlazak na poligon.
19.09.2026
21:55
Takmičarka Plavog tima Rada Đorđević povredila je levo koleno i zglob na dnevnom poligonu.
19.09.2026
12:00
Prva takmičarka koja je napustila Exatlon Srbija Sanja Jurošević večeras od 21.30 biće gošća specijalne emisije o ovom sportskom rijalitiju na Informer televiziji.
19.09.2026
11:10
Sevaju varnice između Mensura Ajdarpašića i Ivane Ivanović, a članica Crvenog tima je isprozivala rivala iz Plave ekipe.
19.09.2026
09:00
Sanja Jurošević iz Plavog tima prva je takmičarka koja je eliminisana iz druge sezone Exatlona Srbija.
18.09.2026
23:59
Ove sedmice zabeležena su dva smrtna slučaja od virusa Zapadnog Nila na Kosovu i Metohiji.
19.09.2026
21:00
Budžet od 1.000 evra i dalje je gornja granica za veliki broj vozača u Srbiji, a tržište pokazuje da za taj novac ipak možete doći do sopstvenog prevoza.
19.09.2026
20:00
Prognoza Republičkog hidrometeorološkog zavoda najavljuje veliki vremenski obrt, promenljivo i nestabilno vreme.
19.09.2026
16:00
Aleksandar Vasiljković, doktor fizike na Kembridžu, zajedno sa Bogoljubom Đurićem osvojio je 1.200.000 dinara u kvizu „Potera" i odmah znao kome ide deo novca - bolesnom dečaku.
19.09.2026
15:00
Sutra, 20. septembra, manastir Tumane obeležava praznik čudotvorne ikone Presvete Bogorodice Kurske Tumanske, koja čuva neverovatnu priču o krađi, požaru i čudu.
19.09.2026
14:00
Nezapamćena drama odigrava se večeras u beogradskom naselju Progari, gde su sve raspoložive snage Rečne jedinice, policije i Specijalističkog tima za spasavanje na vodi dignute na noge nakon što je muškarac pao sa daske u reku Savu i u potpunosti nestao pod vodenom površinom.
19.09.2026
21:54
Potresna ispovest neutešne prijateljice Ljiljane B. (57), koju je u zoru u porodičnom stanu u Novom Sadu zverski i bezmilostno izmasakrirao rođeni sin A. B. (21), otkriva stravične detalje života porodice koja je iza osmeha i prividne harmonije krila mračnu dramu sa psihički obolelim mladićem.
19.09.2026
21:40
Pravi horor odigrao se u Beogradu kada je grupa za sada nepoznatih huligana zverski napala i pretukla tinejdžera (18) nanevši mu povrede opasne po život.
19.09.2026
20:28
Veliki požar izbio je danas u popodnevnim satima u naselju Gornja Toponica kod Niša, gde se vatrena stihija sa otvorene površine munjevitom brzinom proširila na obližnji objekat i parkirane automobile, praveći ogromnu materijalnu štetu dok se vatrogasne ekipe lavovski bore protiv buktinje.
19.09.2026
18:03
Pripadnici Vatrogasno-spasilačke jedinice iz Lazarevca izveli su pravu herojsku akciju u mestu Šopići, gde su iz uskog bunara dubokog čak 13 metara uspešno izvukli mladića koji se zaglavio tokom radova na vodovodnim cevima i počeo da gubi vazduh u jezivoj borbi za život.
19.09.2026
17:48
19.09.2026
17:31 >> 20:53
Administracija Volodimira Zelenskog našla se u teškoj situaciji zbog sve većeg otpora Ukrajinaca prema zaposlenima u TCC, izveštava Sohu .
19.09.2026
21:32
Cene benzina i dizela u Evropskoj uniji ove nedelje dostigle su najviši nivo otkako se prate podaci, odnosno za više od 20 godina.
19.09.2026
21:02
Sankciona politika Vašingtona ne funkcioniše, to je potvrdilo i vreme, rekao je ambasador Rusije pri međunarodnim organizacijama u Beču Mihail Uljanov.
19.09.2026
20:32
General Karsten Brojer, načelnik nemačkih oružanih snaga, izabran je danas za sledećeg predsedavajućeg Vojnog komiteta NATO, najvišeg vojnog tela Alijanse i ključnog savetodavnog organa za njene političke lidere.
19.09.2026
19:32
U UK Božidarac održano je posebno "Veče baleta i mode“, koje je kroz spoj plesa, muzike, mode, sporta, pravilne ishrane i razgovora o zdravom životu okupilo brojne ljubitelje umetnosti i pokreta.
19.09.2026
21:11
Kultni filmski hit „Niske strasti“ iz 1992. godine, koji je na blagajnama ostvario neverovatnu zaradu od 352 miliona dolara, decenijama je skrivao mračne tajne iza kulisa, o kojima su glavna glumica i reditelj tek kasnije progovorili.
19.09.2026
14:02
Netfliks je zvanično najavio rad na novoj dramskoj miniseriji pod nazivom "The Retrievals", zasnovanoj na šokantnim istinitim događajima koji su potresli američku javnost i medicinsku zajednicu.
19.09.2026
12:42
Pevačica Lidija Kodrič preminula je u 83. godini života, ostavljajući iza sebe neizbrisiv trag i bogatu karijeru dugu decenijama.
19.09.2026
12:24
Vlasnik psa Sime govorio je o tome kako je izgledalo snimanje serije "Srećni ljudi".
19.09.2026
12:12
Pevač Era Ojdanić pojavio se danas na velikom narodnom veselju Informera u Kosjeriću i napravio pravu feštu za pamćenje.
19.09.2026
16:41
Pevačica Katarina Živković najavila je koncert u skorijem vremenu, što je veoma dirnulo njenu koleginicu Barbaru Bobak.
19.09.2026
21:47
Pevačica Jelena Rozga otkrila je kako održava vitku figuru i mladoliki izgled u 49. godini.
19.09.2026
21:25
Pevačica Ana Nikolić obišla je grob Marine Tucaković potpuno sama i to kad je već padao mrak.
19.09.2026
21:00
Anđela Đuričić našla se u centru pažnje zbog odnosa sa hrvatskim biznismenom Sukijem Keserovićem, koji joj je pred ulazak u "Elitu 10" poslao čak 151 ružu.
19.09.2026
20:49
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.