Recept koji je zaludeo domaćice: Pituljice koje osvajaju na prvi zalogaj

Kada poželite toplo domaće pecivo bez dugog čekanja, napravite pituljice koje uspevaju iz prve i gotove su za svega 15 minuta.

Ako tražite recept za domaće pecivo koje se priprema brzo, a ukusom osvaja na prvi zalogaj, ove pituljice su pun pogodak.

Gotove su za svega 15 minuta, ne zahtevaju komplikovanu pripremu i idealne su kada vam stignu nenajavljeni gosti ili želite brz doručak i večeru.

Najlepše kod ovog recepta jeste to što ga lako možete prilagoditi svom ukusu. Napunite ih sirom za slanu varijantu ili džemom ako vam se jede nešto slatko.

Bez obzira na izbor nadeva, rezultat su mekane i vazdušaste pituljice sa zlatnom, hrskavom koricom.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✔️300 g brašna

✔️200 ml jogurta (možete koristiti i kefir ili kiselo mleko)

✔️1 kesica praška za pecivo

✔️prstohvat soli

✔️50 ml ulja

✔️150 g sira ili džema

✔️1 jaje za premazivanje

✔️susam ili lan za posipanje

Priprema:

U posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jogurt i ulje, pa umesite glatko i mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Testo razvucite na pobrašnjenoj površini u oblik pravougaonika, a zatim ga isecite na jednake kvadrate. Na svaki stavite malo fila po želji, pa ih pažljivo uvijte u male pituljice.

Ako pripremate posnu verziju, umesto jajeta premažite ih mešavinom kašike ulja, kašičice gustina i kašike vode ili samo tankim slojem ulja.

Pituljice poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih razmućenim jajetom, pospite susamom ili lanom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 12 do 15 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju.

BONUS VIDEO