Pancanela je dokaz da za savršen letnji obrok nisu potrebni skupi sastojci, dovoljno je spojiti sočan paradajz, hrskavi hleb, maslinovo ulje i nekoliko mediteranskih dodataka.
Tradicionalna italijanska salata najbolji je dokaz da najjednostavniji sastojci često kriju najviše ukusa.
Sočan paradajz, hrskavi hleb, mirisno maslinovo ulje i sveži začini stvaraju savršenu kombinaciju za vrele letnje dane.
Pancanela je lagana, osvežavajuća i idealna kada želite brz obrok koji miriše na Mediteran.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
✔️1 kg zrelog paradajza
✔️2 kašičice krupne morske soli
✔️350 g starog hleba
✔️150 ml maslinovog ulja
✔️1 crveni luk
✔️2 čena belog luka
✔️2 kašike vinskog sirćeta
✔️200 g mocarele
✔️sveže mleveni biber
✔️sveži bosiljak
Priprema:
Paradajz isecite na krupnije komade, stavite ga u cediljku iznad veće posude, posolite i lagano promešajte. Ostavite oko 15 minuta da pusti sok, koji sačuvajte za pripremu dresinga.
U međuvremenu zagrejte rernu na 180 °C. Hleb isecite na kockice, pomešajte sa 30 ml maslinovog ulja i rasporedite u vatrostalnu posudu. Pecite oko 15 minuta, dok ne postane zlatno-smeđ i hrskav.
U oceđeni paradajz dodajte sitno seckani beli luk, vinsko sirće i sačuvani sok od paradajza. Uz neprestano mešanje postepeno ulijte preostalo maslinovo ulje i po potrebi dodatno posolite.
Crveni luk isecite na tanke kolutove, pa ga zajedno sa pečenim hlebom umešajte u paradajz. Prelijte pripremljenim dresingom i ostavite salatu oko 30 minuta kako bi hleb upio sve ukuse.
Neposredno pre serviranja dodajte komade mocarele, sveže mleveni biber i listove bosiljka. Poslužite kao lagan letnji obrok ili prilog uz meso i ribu.
Malo je jela koja uspevaju da spoje jednostavne sastojke i vrhunski ukus, a baklažan parmezan je upravo jedan od tih italijanskih klasika koji osvaja sve generacije.
Zaboravite na kupovni čips i grickalice punih aditiva, ovi domaći, hrskavi štapići spajaju najbolji ukus krompira i nutritivnu moć ovsa u zalogaj kome je nemoguće odupreti se.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Malo je jela koja uspevaju da spoje jednostavne sastojke i vrhunski ukus, a baklažan parmezan je upravo jedan od tih italijanskih klasika koji osvaja sve generacije.
Marina Raguš na tajkunskoj N1 patosirala je voditelja N1 i predstavnicu blokaderske liste Ivanu Petrović, razotkrivši njihovu brutalnu propagandnu mašineriju i laži kojima godinama truju građane Srbije!
Ukrajinska vojska ubrzano utvrđuje severne prilaze Kijevu, gde je u području Černobilja, prema izveštajima vojnih izvora, postavljeno čak 35 redova prepreka od bodljikave žice zbog mogućnosti nove ruske ofanzive iz pravca Belorusije.
Aleksandar Vučić obratio se narodu na skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Lazarevcu, gde je govori o najvažnijim temama za našu državu.
Više od 300 hrabrih pešaka, aktivista i građana, koji su jutros krenuli iz centra Bačke Palanke i prepešačili preko 30 kilometara, stiglo je večeras u Futog gde im je priređen veličanstven doček! Na ulazu u Futog, kolonu je dočekao predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević, uz članove predsedništva Žarka Mićina i Nemanju Starovića.
Gromoglasnim aplauzima i ovacijama hiljada okupljenih građana u prepunoj hali u Lazarevcu odjeknule su reči Aleksandra Vučića, nosioca pobedničke liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", koji je poslao moćnu i dostojanstvenu poruku čitavoj naciji.
Aleksandar Vučić održao je večeras u Lazarevcu istorijski govor pred hiljadama okupljenih građana, poslavši brutalnu i jasnu poruku opoziciji i njihovim mentorima!
Dok su blokaderi u Novom Pazaru i širom Srbije bez srama napadali Republiku Srpsku (RS), nazivajući je genocidnom tvorevinom i pljujući po srpskim žrtvama, iz Sarajeva nije bilo ni glasa razočaranja, međutim, kada Srbi brane svoje, u glavnom gradu BiH nastaje haos.
U najvećem sportskom rijalitiju "Exatlon Srbija", koji se emituje na Informer televiziji, večeras je održana još jedna uzbudljiva borba za eliminaciju, u kojoj je pobedu odneo Plavi tim!
Nikola Lakić izgovorio je niz uvredljivih imena na račun Dragomira Radojevića, nakon što je budio Crvene zbog podrugljive pesme koju su smislili protiv njih.
Plavi tim u Exatlonu suočio se sa nestašicom hrane, a Mihailo, Julija i Strahinja besni su na pojedine takmičare jer ne vode računa koliko se namirnica troši.
U jednom ugostiteljskom objektu na Karaburmi izbio je požar, a vatrogasne ekipe na terenu trenutno gase krovnu konstrukciju iz koje izbija gust crni dim.
Pokušaj ilegalnog prenosa ogromne količine gotovine preko graničnog prelaza Kamensko završio se paprenom kaznom i potpunim fijaskom za jednog vozača sa iz Bosne i Hercegovine.
Hladnokrvna likvidacija Jovana Mrvaljevića usred Nikšića podigla je na noge sve bezbednosne službe, ali ubica koji mu je sa kačketom na glavi prišao s leđa i ispalio smrtonosni hitac u potiljak i dalje izmiče pravdi.
Pripadnici policije u Tesliću lišili su slobode muškarca inicijala H. H. iz Tešnja, nakon što je tokom saobraćajne kontrole napravio seriju teških prekršaja i odbio saradnju sa policijskim službenicima.
Zloglasni terorista Mevlid Jašarević, koji služi petnaestogodišnju kaznu zatvora zbog napada na Ambasadu SAD-a u Sarajevu 2011. godine, ponovo se našao pred Sudom Bosne i Hercegovine, ovog puta zbog sejanja straha i pretnji iza rešetaka.
Ruski napadi tokom noći izazvali su požare i prekide u snabdevanju strujom i vodom širom Ukrajine, dok je u Šepetivskom okrugu pogođeno skladište nafte.
Američki predsednik Donald Tramp ponovo je napao ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, optužujući ga da samo glumi spremnost za mir, dok istovremeno nastavlja poteze koji, prema njegovoj oceni, otežavaju postizanje sporazuma sa Rusijom.
Kijevska gradska vojna uprava pozvala je stanovnike da naprave zalihe vode i hrane, napune prenosive baterije i utople domove. Preporuke su donete zbog jačanja ruskih napada na ukrajinski energetski sistem.
Ruska protivvazdušna odbrana oborila je desetine dronova koji su se kretali ka Moskvi. Zbog napada su privremeno obustavljeni letovi na sva četiri aerodroma u ruskoj prestonici, a pojedini avioni preusmereni su na druge aerodrome.
Holivudski glumac Hju Grant bio je prvi izbor producenata za nastavak jedne od najpopularnijih humorističkih serija "Dva i po muškarca", nakon što je Čarli Šin napustio projekat 2011. godine.
Šon DidI Kombs (56), poznatiji kao Pi Didi, koji se nalazi u zatvoru u Nju Džerziju od oktobra prošle godine, hitno je tokom noći između petka i subote prebačen u bolnicu zbog povreda glave.
Ministar kulture u tehničkom mandatu Nikola Selaković kaže da američki glumci u svojim ugovorima imaju klauzule kojima im se zabranjuje iznošenje stavova koji bi mogli da podele publiku po političkoj, verskoj, rasnoj ili drugim osnovama.
Voditeljka Jovana Jeremić objavila je fotografiju sa partnerom, bokserom Milošem Stojanovićem Tigrom, koja je odmah pokrenula spekulacije da su njih dvoje stali na "ludi kamen".
Ivanu Šalipur Lolu, koja je iz jedanaeste sezone šoua "Nikad nije kasno" izašla kao pobednica po odluci stručnog žirija, profesionalni put odveo je i prilično daleko od muzike - postala je klinički psiholog, a potom i seksolog.
I dalje se često prebiraju detalji iz privatnog života pevača Tošeta Proeskog, a često se spominje i njegova bivša devojka, rukometašica Andrijana Budimir, baš iz razloga što je njihov odnos svojevremeno bio predmet brojnih priča, nagađanja i medijskih tekstova.
Pevačica Silvija Nedeljković pre 24 dana ostvarila se u najlepšoj životnoj ulozi - postala je majka blizanaca, sina Boška i ćerke Staše, a sada je pokazala kako izgleda nakon porođaja!
Voditelj i novinar Srđan Zelembaba Zele govorio je u emisiji "Demanti" o prilogu u kojem je popio sopstveni urin, ali i otkrio da su mu nakon toga mnogi pisali i slali nepristojne ponude.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.