Ručak od krompira koji osvaja na prvi zalogaj: Jeftin, zasitan i preukusan

Ukoliko tražite ukusan, zasitan i povoljan ručak koji će svi rado jesti, ovaj zapečeni krompir iz rerne pravi je izbor.

Priprema se od sastojaka koje gotovo svako ima u kuhinji, a hrskava korica i sočna unutrašnjost čine ga jelom kojem je teško odoleti.

Krompir, luk, beli luk, malo pavlake i rendani sir dovoljni su da dobijete jednostavan, ali veoma ukusan obrok.

Po želji, recept možete obogatiti slaninom, piletinom, pečurkama ili sezonskim povrćem.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✔️1,5 kg krompira

✔️2 glavice crnog luka

✔️3 čena belog luka

✔️200 ml pavlake za kuvanje ili jogurta

✔️150 g rendanog sira

✔️3 kašike ulja

✔️so i biber po ukusu

✔️malo mlevene crvene paprike

✔️prstohvat origana ili drugog suvog začinskog bilja

Priprema:

Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove ili polumesece. Crni luk isecite na tanke listove, a beli luk sitno naseckajte ili izgnječite.

U većoj posudi sjedinite krompir, obe vrste luka, ulje i začine, pa dobro promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno povezali.

Smesu prebacite u podmazanu vatrostalnu posudu, prelijte pavlakom za kuvanje ili jogurtom, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Zatim skinite foliju, pospite rendanim sirom i vratite u rernu još 15 do 20 minuta, dok se na površini ne stvori zlatna, hrskava korica.

Recept koji možete menjati po želji

Ovo jelo lako možete prilagoditi svom ukusu. Dodajte dimljenu slaninu, komadiće piletine, pečurke ili omiljeno povrće i dobićete još bogatiji obrok.

Ipak, čak i u osnovnoj varijanti pokazuje da od nekoliko jednostavnih i jeftinih namirnica može da nastane ručak kojem će se svi rado vraćati.

BONUS VIDEO