• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

20.07.2026

06:00

Kolač od 4 sastojka koji vraća u detinjstvo: Lažni koh od griza uspeva čak i početnicima

Shuterstock

Recepti

Kolač od 4 sastojka koji vraća u detinjstvo: Lažni koh od griza uspeva čak i početnicima

Lažni koh od griza je jedan od onih recepata koji dokazuju da za savršen slatkiš nisu potrebni skupi sastojci ni komplikovane tehnike.

Miris bakine kuhinje, ukus školskih dana i priprema bez komplikacija, ovaj jednostavan desert ponovo osvaja domaćice. Za malo novca dobija se sočan kolač sa hrskavom koricom koji se pravi za kratko vreme.

Za razliku od klasičnog koha, ova verzija je jednostavnija, a rezultat je mekan, mlečan i ukusan kolač koji se lako seče na kocke.

Sastojci:

Za pleh veličine oko 20x30 centimetara pripremite:

✔️1 l mleka

✔️1 šolju griza (oko 180 g)

✔️3 kašike šećera, plus još malo za posipanje

✔️50 g putera

✔️prstohvat soli

✔️Po želji možete dodati vanilu ili malo rendane limunove kore za dodatnu aromu.

Foto: Shuterstock

 

Priprema: 

Mleko zagrejte do ključanja, zatim smanjite temperaturu i postepeno dodajte griz uz stalno mešanje. Nemojte ga sipati odjednom jer se tako stvaraju grudvice.

Kuvajte nekoliko minuta dok smesa ne postane gusta i glatka. Sklonite sa ringle, dodajte puter, šećer i so, pa sve dobro sjedinite.

Smestite smesu u pleh, poravnajte i ostavite da se ohladi.

Tajna hrskave korice krije se u jednom potezu

Dok je kolač još topao, pospite ga ravnomerno šećerom. Tokom hlađenja on će napraviti tanku, hrskavu površinu koja se lepo lomi pod kašikom.

Za još bogatiji ukus možete dodati malo karamela preko ohlađenog kolača i dobiti efekat sličan poznatim kremastim desertima.

Ne žurite sa sečenjem

Najčešća greška je posluživanje dok je kolač još topao. Tada može izgledati kao kaša, jer griz još nije dovoljno stegnut.

Najbolje je da odstoji najmanje sat i po u frižideru. Tada dobija čvrstu teksturu, lepo se seče i svaki komad ostaje uredan.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet
Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet

Njihova imena decenijama izazivaju jezu, a slučajevi koje su ostavili iza sebe i danas predstavljaju predmet analiza kriminalista širom sveta. Dok je jedan godinama vodio dvostruki život predstavljajući se kao uzoran porodični čovek, drugi je iza zatvorenih vrata skrivao najmračnije tajne, dok se trećima pred Specijalnim sudom u Beogradu sudi za najteža krivična dela.

20.07.2026

21:56

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set