01.08.2026
09:00
Shutterstock
Recepti
Uz svega nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, imaćete pravu punu aromu svežeg paradajza pri ruci tokom cele godine.
🔶5 kg zrelog paradajza
🔶2 kašike soli (ili po ukusu)
🔶1 kašičica šećera (po želji, ako je paradajz kiseliji)
🔶nekoliko listova celera ili peršuna (po želji)
Operite paradajz, očistite ga od peteljki i oštećenih delova, pa ga nasecite na krupnije komade. Prebacite ga u veći lonac i kuvajte na umerenoj vatri 30 do 40 minuta uz povremeno mešanje, dok potpuno ne omekša i ne pusti tečnost.
Omekšali paradajz potom propasirajte kroz sito ili pasirku kako biste uklonili ljuske i semenke i dobili potpuno gladak sok.
Foto: Shuterstock
Vratite sok u čist lonac, dodajte so i malo šećera po želji, pa kuvajte još 15 do 20 minuta. Ako volite dodatnu aromu, ubacite listove celera ili peršuna tokom kuvanja, ali ih obavezno izvadite pre sipanja u flaše.
Dok se sok krčka, temeljno operite i sterilišite staklene flaše ili tegle u rerni ili ključaloj vodi.
Vreo sok sipajte u zagrejane, sterilisne flaše skoro do samog vrha i odmah ih čvrsto zatvorite. Umotajte flaše u deblje ćebence ili peškir i ostavite ih da se sporo hlade na sobnoj temperaturi 24 sata.
Pripremljenu zimnicu čuvajte na hladnom i tamnom mestu, a nakon otvaranja flašu držite u frižideru i iskoristite u roku od nekoliko dana.
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Kada počne sezona zimnice, paradajz možete sačuvati kiseljenjem, konzerviranjem ili sušenjem u rerni.
24.07.2026
10:00
Stručnjaci su rešili dilemu koja vrsta paradajza je zdravija za organizam - običan ili čeri, a rezultati su mnoge iznenadili.
21.07.2026
17:50
Nema većeg razočaranja za baštovane od paradajza koji spolja sija i izgleda savršeno, a pod nožem se pretvara u vodenasti plod bez ukusa i mirisa. Iako prva sumnja obično pada na jake letnje žege i visoke temperature, stručnjaci upozoravaju da se pravi krivac krije u nečem drugom - pogrešnoj prihrani.
11.07.2026
15:40
122. 08. 2026. u 10:30
222. 08. 2026. u 10:30
122. 08. 2026. u 09:53
222. 08. 2026. u 09:53
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić brutalno je odgovorio na provokaciju N1.
23.08.2026
09:19
Hakeri povezani sa Iranom uspeli su da potpuno zaustave rad jedne britanske elektrane na čak četiri dana, što se smatra jednim od najozbiljnijih sajber udara na energetsku infrastrukturu Ujedinjenog Kraljevstva, objavio je britanski Telegraf.
23.08.2026
06:35
Opasne pretnje ponovo dolaze iz redova opozicionih blokadera, koji po ko zna koji put pokazuju da im je jedini cilj izazivanje haosa i nesreće u Srbiji! Blokaderi sa Elektronskog fakulteta u Nišu otišli su korak dalje i na društvenoj mreži Iks, te otvoreno poručili da im je plan da "zemlja gori", zloupotrebljavajući požare koji su zadesili našu zemlju!
23.08.2026
12:04
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je Deliblatsku peščaru, razgovarao sa vatrogascima i odgovarao na novinarska pitanja.
23.08.2026
07:50
"UKC Niš nastavlja da pomera granice. Danas smo napravili još jedan veliki korak ka tome da pacijenti sa juga i jugoistoka Srbije najsavremenije lečenje dobiju ovde, u svom regionalnom centru. Za nas je svaka nova procedura više od medicinskog uspeha. To je nova šansa za pacijenta, brža pomoć i sigurnost da vrhunska medicina više nije daleko. Naš cilj je jasan – pacijent je na prvom mestu i nećemo stati u uvođenju najsavremenijih metoda lečenja“, poručio je doc. dr Milan Lazarević, direktor UKC Niš.
23.08.2026
13:01
Savet za monitoring, ljudska prava i borbu protiv korupcije "Transparentnost" najoštrije osuđuje bezumne, surove i napade bez presedana koje blokaderi, lažni studenti i opozicija upućuju vatrogascima i svima onima koji svoje živote rizikuju kako bi spasili živote i imovinu onih koji se nalaze na putu epskih požara u Republici Srbiji.
23.08.2026
12:22
Potpredsednica Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović oštro je reagovala na najnovije ispade Marinike Tepić, istakavši da dežurni opozicioni glasnogovornici ne mogu da se pomire sa činjenicom da većinska Srbija pruža nepodeljenu podršku predsedniku Aleksandru Vučiću.
23.08.2026
11:51
Voditelji druge sezone Exatlona Tijana Jović i Aleksa Erski mnoge su nasmejali simpatičnim i opuštenim razgovorom, koji je već na samom početku nagovestio sjajnu atmosferu i odličnu energiju među njima.
22.08.2026
18:20
Voditelj druge sezone Exatlona koja uskoro počinje biće dobro poznato lice - Aleksa Erski!
22.08.2026
15:24
Bivša učesnica Exatlona Tijana Jović pred početak druge sezone najvećeg sportskog rijalitija govorila je o povratku u Dominikanu i svom novom zadatku.
22.08.2026
12:48
Pred početak druge sezone najvećeg sportskog rijalitija Exatlon, pobednica prve sezone Nevena Petrović sa novinarkom Informera Jelenom Dimitrijević u otvorenom razgovoru otkrila sve o iskustvu koje joj je promenilo život.
21.08.2026
14:08
Najveći sportski rijaliti Exatlon u drugoj sezoni imaće novog voditelja, a mi vam dajemo šansu da pogodite o kome je reč.
21.08.2026
10:57
U samom centru, ali i u ostalim delovima Beograda, na ulicama gotovo da nema žive duše.
23.08.2026
08:03
Noćas je gorelo u Nišu, Prijepolju i Vranju, ali brzom intervencijom vatrogasaca i građana, sprečene su fatalne posledice. U Deliblatskoj peščari je znatno bolja situacija i angažovani su svi raspoloživi kapaciteti, saopštio je MUP Srbije.
23.08.2026
07:31
U Srbiji će sutra ujutro u zapadnoj, centralnoj i severnoj Srbiji biti umereno do znatno oblačno vreme, ali uglavnom suvo, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ).
23.08.2026
06:45
Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je danas upozorenje za područje Srbije na visoke temperature.
23.08.2026
13:01
Projekat "Pokretna apoteka" počinje sutra i prema rečima direktorke Republičkog fonda za zdravstveno osiguranje (RFZO) Sanje Radojević Škodrić pokrivaće ruralne sredine na jugu centralne Srbije.
23.08.2026
12:00
Uroš Ninković (38), visokopozicionirani pripadnik kavačkog i vračarskog klana, oslobođen je pred Osnovnim sudom u Nikšiću optužbi da je planirao ubistvo Milovana Mija Žižića, oca Luke Žižića koji je likvidiran u aprilu 2022. godine na Novom Beogradu.
23.08.2026
12:53
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas na putu Samaila–Kraljevo, gde su se, prema prvim informacijama, sudarili autobus i putnički automobil.
23.08.2026
11:40
Stravičan udes odigrao se juče u popodnevnim satima u obrenovačkom naselju Zvečka, gde su se tri automobila silovito zakucala jedan u drugi, pri čemu su povređene dve osobe.
23.08.2026
11:41
Teška saobraćajna nesreća dogodila se na putu Modriča - Doboj.
23.08.2026
12:58
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se na putu između Čačka i Kraljeva, u mestu Samaile, kada su se sudarili autobus i putničko vozilo.
23.08.2026
10:55
Američka ratna mornarica prvi put je javno pokazala potpuno novu raketu vazduh-vazduh AIM-424 „Malice“, odnosno „Zloba“, čiji zvanično objavljeni domet premašuje 463 kilometra.
23.08.2026
12:38
Iran je upozorio susedne države da će njihove interese tretirati kao mete ukoliko se priključe novoj američkoj kampanji ekonomskog gušenja Teherana, dok je novi šef iranskog Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Mohsen Rezai prvi put otvoreno zapretio i američkim naftnim i drugim kompanijama u regionu.
23.08.2026
12:12
Nemački kancelar Fridrih Merc prvi javni nastup posle više od tri nedelje odmora započeo je neprijatnom scenom.
23.08.2026
10:42
Rusko Ministarstvo spoljnih poslova optužilo je baltičke zemlje i još nekoliko članica Evropske unije da pokušavaju da otežaju glasanje ruskim državljanima na predstojećim izborima za Državnu dumu, upozoravajući da su moguće i provokacije ispred biračkih mesta u inostranstvu.
23.08.2026
10:09
Jedan od najvećih špijuna svih vremena, dvostruki agent Duško Popov koji je tokom Drugog svetskog rata uživao poverenje i Nemaca i Britanaca, živi i dalje, u banatskom selu Novo Miloševo, u Muzeju "Žeravica".
23.08.2026
12:33
Poznati srpski glumac Bogdan Diklić (71) bio je u braku sa 22 godine mlađom koleginicom Dijanom Marojević, a iz njihove veze rodila se ćerka Sofija.
23.08.2026
11:47
Neca, Beban, Tadija, Milica i drugi dečji junaci obeležili su domaće filmove i serije.
23.08.2026
10:31
Na današnji dan 2000. godine napustio nas je jedan od najvoljenijihsrpskih glumaca, neprevaziđeni majstor epizodnih uloga, Milivoje Mića Tomić.
23.08.2026
08:57
Autobiografski bestseler Metija Kamberija "Grad bola" priča je po kojoj je pre nekoliko dana u Beogradu počelo snimanje istoimene TV serije pod autorskom palicom reditelja Luke Mihailovića, a u produkciji produkcijskih kuća "TS Media" i "Režim" Miloša Avramovića.
23.08.2026
08:40
Pevačica Vesna Đogani po prvi put se dotakla navodne tužbe Anabele Atijas, govorila je o Luni ali i o Đoletovoj bivšoj supruzi Slađi Delibašić.
23.08.2026
12:33
Pevačica Teodora Džehverović rasplamsala je maštu pratioca nakon objave u haljini koja je istakla njen bujni dekolte.
23.08.2026
12:14
Supruga proslavljenog košarkaša Vlada Divca objavila je snimak iz provoda i privukla veliku pažnju provokativnim plesom.
23.08.2026
11:06
Ćerka pevačice Goce Tržan, Lena Marinković je subotu veče provela prikovana uz televizor, a razlog je utakmica njenog dečka Vukašina koju nije želela da propusti.
23.08.2026
10:32
Bivša rijaliti učesnica Teodora Delić priznala je da je svesna da se dopada Asminu Durdžiću, te da je Maja Marinković zbog toga ratovala sa njom.
23.08.2026
09:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.