01.08.2026
09:00
Shutterstock
Recepti
Uz svega nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, imaćete pravu punu aromu svežeg paradajza pri ruci tokom cele godine.
🔶5 kg zrelog paradajza
🔶2 kašike soli (ili po ukusu)
🔶1 kašičica šećera (po želji, ako je paradajz kiseliji)
🔶nekoliko listova celera ili peršuna (po želji)
Operite paradajz, očistite ga od peteljki i oštećenih delova, pa ga nasecite na krupnije komade. Prebacite ga u veći lonac i kuvajte na umerenoj vatri 30 do 40 minuta uz povremeno mešanje, dok potpuno ne omekša i ne pusti tečnost.
Omekšali paradajz potom propasirajte kroz sito ili pasirku kako biste uklonili ljuske i semenke i dobili potpuno gladak sok.
Foto: Shuterstock
Vratite sok u čist lonac, dodajte so i malo šećera po želji, pa kuvajte još 15 do 20 minuta. Ako volite dodatnu aromu, ubacite listove celera ili peršuna tokom kuvanja, ali ih obavezno izvadite pre sipanja u flaše.
Dok se sok krčka, temeljno operite i sterilišite staklene flaše ili tegle u rerni ili ključaloj vodi.
Vreo sok sipajte u zagrejane, sterilisne flaše skoro do samog vrha i odmah ih čvrsto zatvorite. Umotajte flaše u deblje ćebence ili peškir i ostavite ih da se sporo hlade na sobnoj temperaturi 24 sata.
Pripremljenu zimnicu čuvajte na hladnom i tamnom mestu, a nakon otvaranja flašu držite u frižideru i iskoristite u roku od nekoliko dana.
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Kada počne sezona zimnice, paradajz možete sačuvati kiseljenjem, konzerviranjem ili sušenjem u rerni.
24.07.2026
10:00
Stručnjaci su rešili dilemu koja vrsta paradajza je zdravija za organizam - običan ili čeri, a rezultati su mnoge iznenadili.
21.07.2026
17:50
Nema većeg razočaranja za baštovane od paradajza koji spolja sija i izgleda savršeno, a pod nožem se pretvara u vodenasti plod bez ukusa i mirisa. Iako prva sumnja obično pada na jake letnje žege i visoke temperature, stručnjaci upozoravaju da se pravi krivac krije u nečem drugom - pogrešnoj prihrani.
11.07.2026
15:40
112. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
212. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
112. 09. 2026. u 08:53
212. 09. 2026. u 08:53
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Predsednik Srbije, Aleksandar Vučić, obišao je danas radove na brzoj saobraćajnici "Vožd Karađorđe".
12.09.2026
07:00 >> 11:15
Američka Centralna obaveštajna agencija (CIA) objavila je više od 100 stranica ranije poverljivih predsedničkih obaveštajnih izveštaja koji otkrivaju koliko su američke službe godinama pre napada 11. septembra 2001. upozoravale na opasnost koju predstavljaju Osama bin Laden i Al Kaida.
12.09.2026
06:41
Dražen Živković, glavni i odgovorni urednik TV Prva za Crnu Goru i osnivač portala Borba.me, objavio je novu kolumnu s naslovom: "Od pada nadstrešnice do oktobarskog šah mata: Anatomija političkog preokreta Aleksandra Vučića".
12.09.2026
14:38
Novinari su danas upitali predsednika Republike Srbije Aleksandra Vučića da prokomentariše činjenicu da je Tonino Picula negodovao zbog podrške koje Vučić ima u Evropi.
12.09.2026
11:49
Najnovija kolumna ideolog blokadera i jedan od najostrašćenijih antisrba, Milan St. Protića, u tajkunskom listu "Danas" donela je potpunu javnu blamažu i raspad opozicionih iluzija, te je razotkrio bezočnu prevaru kojom opozicija pokušava da obmane građane Srbije.
12.09.2026
11:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić reagovao je danas na priznanje ideološkinje blokadera Aide Ćorović da je takozvanim studentima od početka blokada dala na desetine hiljada evra i dinara "pomoći", kao i da sada "ne može da sluša njihove gluposti o Kosovu, "Oluji" i Srebrenici".
12.09.2026
11:58
Predstavnici izborne liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" predali su danas Republičkoj izbornoj komisiji listu sa 250 kandidata za narodne poslanike, zajedno sa rekordnih 224.557 prikupljenih potpisa podrške građana, nakon čega se oglasio poslanik SNS Vladimir Đukanović.
12.09.2026
13:36
Učesnica Exatlona 2 Sanja Jurošević pred početak takmičenja poručuje da sa njom neće biti lako.
12.09.2026
13:42
Julija Budiša će u drugoj sezoni Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji, biti deo Plavog tima.
12.09.2026
11:52
Boris Stanojević je biatlonac sa Pala, a u drugu sezonu Exatlona stiže sa jednim ciljem - da pobedi!
12.09.2026
10:48
Radmila Đorđević je jedna od takmičarki koja je već privukla najviše pažnje pred početak druge sezone Exatlona.
12.09.2026
09:51
Reper Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, pred početak druge sezone Exatlona najavljuje spektakularan šou.
12.09.2026
08:47
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Ministar finansija Siniša Mali tvrdi da je država smanjenjem akcize na gorivo izgubila deo prihoda, ali da je veći prihod od PDV-a praktično nadoknadio taj gubitak.
12.09.2026
12:32
Posle kardiohirurga iz Nemačke, Grčke i Švedske, u Kliniku za kardiohirurgiju Univerzitetskog kliničkog centra Srbije uskoro dolaze i lekari iz Španije na učenje nove metode lečenja srca.
12.09.2026
12:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da će brza saobraćajnica "Vožd Karađorđe" podići celu Šumadiju, a posebno njen severi deo koji će moći turistički da se razvije kao Fruška gora.
12.09.2026
11:45
Penzije u Srbiji će od 1. decembra 2026. godine biti povećane za 7,5 odsto, najavio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić predstavljajući nove mere za poboljšanje životnog standarda građana.
12.09.2026
11:00
Na zapadnim obroncima Fruške gore, u selu Berkasovo, na teritoriji opštine Šid, nalazi se jedna od manje poznatih, ali među vernicima veoma poštovanih svetinja – Manastir Svete Petke.
12.09.2026
10:00
Muškarca M. V. (46) u četvrtak 10. septembra udario je voz na pruzi u blizini železničkog mosta na Tamišu kod Pančeva.
12.09.2026
13:44
Osnovno javno tužilaštvo u Pančevu podnelo je optužni predlog protiv S. P. (58) iz Omoljice zbog stravičnog porodičnog nasilja, nakon što je mrtav pijan sa 2,57 promila alkohola u krvi napao suprugu Z. P. (54), a potom pustio plin iz boce i pretio da će je zapaliti, i to sve naočigled troje maloletne dece.
12.09.2026
13:40
Direktor policije Hrvatske Nikola Milina predstavio je detalje iz istrage stručnog tima policijskih službenika koje je uputio u Policijsku stanicu Slatina nakon teškog ubistva žene, koje se dogodilo u utorak u 22 časa, kada ju je usmrtio 40-gpdišnji muškarac.
12.09.2026
12:55
Županijsko državno tužilaštvo u Varaždinu podnelo je žalbu na prvostepenu presudu kojom su muškarac (40) i žena (35) osuđeni na po 17 godina zatvora zbog stravičnog zlostavljanja troje dece i smrti dve bebe čija su tela pronađena zakopana u dvorištu porodične kuće.
12.09.2026
12:15
U Budvi je uhapšen državljanin Srbije V. R. (23) iz Bora, višestruki povratnik u izvršenju krivičnih dela, koji se lažno predstavljao kao hrvatski državljanin i za kojim Srbija traga zbog 27 krivičnih dela, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Crne Gore.
12.09.2026
10:43
Predsednik SAD Donald Tramp odbacio je strahovanja da bi nekontrolisana veštačka inteligencija mogla da dovede do istrebljenja čovečanstva i poručio da ga daleko više brine mogućnost da Amerika izgubi tehnološku trku sa Kinom.
12.09.2026
14:11
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je da je spreman da prisustvuje samitu G20 u Majamiju u decembru ukoliko na njemu bude i ruski predsednik Vladimir Putin, navodeći da je za njega najvažnije da dođe do direktnog razgovora i konkretnih odluka.
12.09.2026
13:37
Nemačka je potrošila 50,4 milijarde evra na ublažavanje energetske krize koja je usledila posle sloma dotadašnjeg modela zasnovanog na jeftinom ruskom gasu.
12.09.2026
13:11
Zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev zapretio je Litvaniji da bi u slučaju vojnog sukoba mogla da "nestane sa mape sveta" ukoliko na svojoj teritoriji omogući razmeštanje nuklearnog oružja.
12.09.2026
12:07
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
12.09.2026
08:17
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus ponovo je uspela da privuče pažnju javnosti, ovoga puta kadrovima sa snimanja novog spota koji podseća na uvod u po*no snimak, kako kažu na mrežama!
12.09.2026
09:22
Govoreći o naličju estradnih nastupa na privatnim veseljima, pevačica Sandra Rešić je podelila bizarnu i neprijatnu situaciju u kojoj su se ona i njen kolega našli zbog nepristojinih gostiju.
12.09.2026
13:37
Nakon što je u javnosti odjeknula vest da je Tamara Đurić prijavila bivšeg supruga Nikolu Kačarevića za nasilje, starleta je na društvenim mrežama pokazala kako provodi vreme nakon svega što se dogodilo.
12.09.2026
13:26
Pevačica Neda Ukraden je odlučila da još malo uživa u odmoru, pa je svratila na planinu Rtanj i pokazala kako "odmara dušu i telo".
12.09.2026
11:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.