Salata sa pečenim paprikama i makaronama: Spremite preukusno jelo za male pare (FOTO)

Ukoliko volite salate koje mogu da budu i prilog i lagani obrok, salata od pečene paprike sa makaronama odličan je izbor. Sočne pečene paprike daju joj poseban miris i ukus, dok makarone čine salatu konkretnijom i zasitnijom.

Priprema je jednostavna, a sastojke možete prilagoditi ukusu. Najbolje je da salata malo odstoji u frižideru pre serviranja, kako bi se ukusi lepo sjedinili. Idealna je za porodični ručak, slavsku trpezu ili kao prilog uz meso.

Sastojci:

🔶pola kilograma pečene paprike (nećete pogrešiti ako stavite više)

🔶4 kuvana jajeta

🔶pavlaka ili bilo koji namaz po želji (feta, mileram, sitni sir)

🔶suhomesnato po želji i ukusu (slaninica, šunka, kulen)

🔶200 grama majoneza

🔶so i biber po želji i ukusu

Priprema:

U jednu činiju stavite pavlaku, začine, majonez, kuvana jaja i izgnječite. 

Pečene paprike očistite od kožice i semenki, pa ih isecite na manje kockice i stavite u činiju. Ako želite, možete dodati i suhomesnato, koje prethodno treba iseckati na sitne kockice.

Probali smo obe varijante i sa suhomesnatim i bez njega i obe su podjednako ukusne. Verzija bez suhomesnatog je nešto blaža i laganija, pa izbor zavisi od vašeg ukusa.

Makarone skuvajte, procedite pa dodajte u pripremljenu smesu i dobro izmešajte. 

Ovako pripremljena salata je ukusna dok je topla, a i kada se ohladi.

Ako vas zanima zašto bi trebalo da probušite rupu na paprici pre prženja, čitajte OVDE.

Recept za starinski namaz od pečenih paprika sa juga Srbije pročitajte OVDE.

BONUS VIDEO