• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

08.08.2026

21:40

Starinski namaz od pečenih paprika sa juga Srbije: Kremasti delikates koji se pravi od samo 3 sastojka

Shutterstock

Recepti

Starinski namaz od pečenih paprika sa juga Srbije: Kremasti delikates koji se pravi od samo 3 sastojka

Ovaj čudesni starinski namaz od pečenih paprika, sira i penušavog maslaca pravi je pogodak. Spoj mirisa dimljene paprike, kremastog maslaca i sira daje savršen domaći delikates koji se topi na svežem hlebu.

Ovaj autentični starinski namaz potiče iz tradicije srpskog sela, pre svega sa područja centralne i južne Srbije, gde su domaćice od malobrojnih, ali vrhunskih domaćih sastojaka stvarale magiju.

Sastojci:

🔶250 g pečenih paprika

🔶100 g punomasnog sira

🔶50 g maslaca

🔶so po ukusu

🔶1 čen belog luka po želji

Priprema:

Paprike ispecite i oljuštite, pa ih na sitno iseckajte. Maslac umutite dok ne postane penast.

Dodajte sir koji ste prethodno dobro izgnječili viljuškom i sjedinite smesu dok ne postane kremasta.

Foto: Shutterstock

 

U smesu od maslaca i sira dodajte usitnjene pečene paprike i sve dobro promešajte. Za penastiji i vazdušastiji namaz koristite mikser.

Probajte namaz i po potrebi dodajte malo soli, naročito ako sir nije dovoljno slan.

Ko voli jači ukus, može dodati sitno seckan ili izgnječen beli luk koji će ovom starinskom namazu dati dodatnu aromu.

Namaz mažite na tanke kriške tostiranog hleba, domaću pogaču ili sveže pecivo. Najlepši je kada malo odstoji u frižideru, jer se ukusi tada još bolje sjedine.

Ako vas zanima zašto je dobro izbušiti rupu na paprici pre pženja, pročitajte OVDE!

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set