19.08.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Mnogi misle da je tajna savršenog posnog kolača sa orasima u nekom specijalnom sastojku ili tajnom receptu, ali istina je mnogo jednostavnija.
Najbolji posni kolači često "propadnu" u prva dva minuta nakon vađenja iz rerne.
Ako vam se dešava da kolač sutradan podseća na sunđer za sudove, pravite jednu ključnu grešku u trenutku kada ga izvadite iz pećnice.
Bez jaja i mleka, u posnom testu nema prirodnih veziva koja zadržavaju vlagu. Zato voda brzo isparava čim kolač napusti toplu rernu.
Proverite kolač čačkalicom već na 28. minutu. Čim čačkalica izađe suva, vadite ga napolje, čak i ako vam vrh deluje bledo. Svaki minut viška u rerni isušuje vašu poslasticu.
Foto: Shutterstock
Dok je kolač još vreo, izbockajte ga viljuškom po celoj površini. Zatim ga prelijte sa dve kašike razređenog džema od kajsije ili sokom od jedne sveže isceđene pomorandže.
Vreo kolač trenutno upija tečnost, dok hladan to ne može.
Sok od pomorandže fantastično naglašava aromu oraha, dok čokoladni prelivi ostaju samo na površini i ne rešavaju problem unutrašnje suvoće.
Za pleh dimenzija 20×30 cm potrebno vam je:
✔️200 g brašna
✔️100 g šećera
✔️1 kesica praška za pecivo
✔️1 kesica vanilin šećera
✔️prstohvat soli
✔️100 ml suncokretovog ulja
✔️250 ml biljnog mleka (sojino, ovseno ili bademovo).
✔️100 g mlevenih oraha (plus malo za posipanje)
✔️kašika ruma po želji
Pomešajte suve i tečne sastojke odvojeno, pa ih sjedinite.
Mešajte samo dok nestanu grudvice. Preterano mešanje stvoriće gumenu strukturu, što je najčešća greška kod kolača bez jaja.
Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Vruć kolač se nikada ne seče i ne vadi iz tepsije, tada se raspada i gubi dragocenu paru.
Ostavite ga da se potpuno ohladi u tepsiji (oko 40 minuta). Ako ga nakon toga pokrijete folijom ili poklopite tanjirom, sutradan će biti još mekši i sočniji nego prvog dana.
Posne ružice sa orasima i džemom su jednostavan starinski kolač koji se pravi od nekoliko sastojaka i odlično ide uz kafu ili čaj.
18.08.2026
15:40
Kada su šljive zrele i pune soka, od njih se može napraviti jednostavna i ukusna posna pita. Priprema se od gotovih kora, svežih šljiva, šećera i griza, a rezultat je mirisan desert sa sočnim voćnim nadevom i hrskavim koricama.
17.08.2026
19:45
Hačapuri ačaruli je gruzijsko pecivo u obliku čamca, punjeno sirom, na koje se stavi jaje i puter.
17.08.2026
12:55
Breskva kobler je jednostavan američki desert koji se priprema za 15 minuta, a ključno je da se testo i voće ne mešaju.
17.08.2026
10:35
104. 09. 2026. u 20:16
204. 09. 2026. u 20:16
104. 09. 2026. u 18:34
204. 09. 2026. u 18:34
Posne ružice sa orasima i džemom su jednostavan starinski kolač koji se pravi od nekoliko sastojaka i odlično ide uz kafu ili čaj.
18.08.2026
15:40
Predsednik Aleksandar Vučić obišao je danas lokaciju za izgradnju nove zgrade Klinike za ginekologiju i akušerstvo Univerzitetskog kliničkog centra Niš i Naučno-tehnološki park u Nišu.
05.09.2026
11:13 >> 12:18
Rusija treba da prinudi Ukrajinu na kapitulaciju fizičkom likvidacijom ljudi iz samog vrha vlasti u Kijevu, uključujući šefa kabineta predsednika Kirila Budanova.
05.09.2026
07:02
Zagrebačke ulice i centralni Trg bana Josipa Jelačića potpuno su blokirani i preplavljeni do sada neviđenim brojem demonstranata. Masovni protest pod nazivom "Hodaj za Liku, hodaj za Hrvatsku", u organizaciji građanske inicijative "Gospić je naš dom", isterao je hiljade besnih građana na ulice zbog stravične afere sa nezakonito zakopanim otpadom u Lici.
05.09.2026
16:25
Novinar antisrpske televizije N1 Nenad Božović, koji je pratio propalni blokaderski skup u Nišu, proveo se kao bos po trnju kada mu je prišao jedan građanin koji je ogorčen na zgubidansku politiku.
05.09.2026
14:31
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je na Glavnom odboru Srpske napredne stranke u Nišu da će buduća Vlada Srbije imati 12 ministarstava i predsednika Vlade.
05.09.2026
12:16
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je da podnosi ostavku nakon obaveza u Njujorku i Parizu kako bi kao običan građanin krenuo u borbu za poverenje naroda na izborima.
05.09.2026
14:44
Dok se lider Narodnog pokreta Srbije Miroslav Aleksić glumi zaštitnika građana, njegov odbornik u Skupštini opštine Trstenik, Goran Petrović, napravio je skandal i najbrutalnije izvređao sopstvene sugrađane!
05.09.2026
14:00
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović objavila je fotografiju koja je u rekordnom roku "zapalila" internet.
04.09.2026
21:45
Nevena Petrović pobednica prve sezone Exatlona takmiči se u specijalu Exatlon Cup, a za Informer je otkrila sve detalje o borbi u Meksiku.
04.09.2026
17:36
Lana Erić (18) iz Sarajeva je jedna od najmlađih učesnica druge sezone Exatlona Srbija.
04.09.2026
15:32
Bodibilderka i personalni trener Jelena Jovanović (22) učesnica je druge sezone sportskog rijalitija Exatlon.
04.09.2026
13:27
Iva Janković u Exatlon stiže iz Kraljeva, a iako ima samo 18 godina volela bi da u rodni grad iz Dominikanske Republike donese pehar.
04.09.2026
10:51
Marija Pavković, ćerka pokojnog generala Nebojše Pavkovića, gostujući u Info jutru rekla je da je plakala dok je gledala scene sa aerodroma kada je avion sa telom generala Ratka Mladića stigao u Srbiju.
04.09.2026
15:31
Informer televizija nastavila je celodnevnu dominaciju i u udarnom večernjem terminu - "Srpski dnevnik" bio je najgledanija televizijska emisija u Srbiji!
03.09.2026
21:39
Televizija Informer bila je ubedljivo najgledanija tokom čitavog dana, a ogromnu pažnju publike privukao je program posvećen dolasku posmrtnih ostataka generala Ratka Mladića.
03.09.2026
19:08
Arno Gujon, direktor Kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju gostujući u Info jutru govorio je o teškom položaju Srba na Kosovu i Metohiji, pa otkrio šta je njega privuklo da postane naš državljanin.
03.09.2026
11:27
Od ponedeljka, 7. septembra, kreću prijave za jednokratnu novčanu naknadu od 6.000 dinara, a ministar finansija Siniša Mali prikazao je kako će platforma izgledati.
05.09.2026
15:00
Električni trotineti sve su češći na ulicama, ali sa njihovom popularnošću raste i broj vozača koji ne poštuju osnovna saobraćajna pravila. Za pojedine prekršaje kazne iznose 3.000 ili 10.000 dinara, dok za najteže prekršaje mogu da dostignu čak 120.000 dinara.
05.09.2026
14:00
Planinar iz Srbije povređen je na Durmitoru, u rejonu vrha Prutaš, nakon što je zadobio povredu skočnog zgloba zbog koje mu je dalje kretanje bilo otežano.
05.09.2026
14:17
Prema najavi Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije, vreme će se danas postepeno menjati, a do kraja dana, na severu zemlje, očekuju se i padavine!
05.09.2026
13:00
Ministarstvo unutrašnjih poslova apeluje na roditelje da obrate pažnju na električne trotinete koje deca sve češće voze.
05.09.2026
16:00
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Interventne jedinice 92 i policijski službenici Odseka za suzbijanje kriminala Policijske stanice Zvezdara, zaplenili u Obrenovcu oko 30 kilograma suve biljne materije za koju se sumnja da je marihuana.
05.09.2026
16:40
Šest ukrajinskih državljana proterano je sa zabranom boravka u Crnoj Gori zbog sumnje da su uspostavili saradničku mrežu sa jednom visokorizičnom organizovanom kriminalnom grupom (OKG) u Crnoj Gori, saopšteno je danas iz Uprave policije.
05.09.2026
15:26
Jedna osoba je poginula u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u petak oko 15:55 časova na državnom putu DC1 kod naselja Pojatno u hrvatskom gradu Zaprešić.
05.09.2026
15:59
Zbog sumnje da je pokušao da naplati dug preteći vatrenim oružjem, zadarska policija uhapsila je državljanina Srbije (54).
05.09.2026
14:03
Tokom popodnevnih sati na magistralnom putu Čačak - Požega u Ovčarsko-kablarskoj klisuri došlo je do teže saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovala putnička vozila i motociklista.
05.09.2026
12:24
Dve snažne eksplozije odjeknule su u vojnom kompleksu u gradu Vjača u Boliviji. Policija je potvrdila da su najmanje dve osobe poginule, 59 je povređeno, dok se sedam ljudi vodi kao nestalo. Spasilačke ekipe i dalje pretražuju područje.
05.09.2026
15:32
Oko 400 maskiranih demonstranata u crnoj odeći blokirala je danas prilaze engleskoj luci Dover u Kentu u znak protesta zbog ilegalne imigracije malim čamcima preko Lamanša i ove luke.
05.09.2026
14:30
Rusija je tokom noći izvela novi veliki vazdušni napad na Ukrajinu, a među pogođenim područjima bili su Kijev i Kijevska oblast. Zelenski tvrdi da su ruske snage namerno gađale aerodrome u Kijevu i Borispolju, povezujući napade sa predstojećom posetom američkih izaslanika.
05.09.2026
13:44
Specijalni izaslanik američkog predsednika Stiv Vitkof i zet američkog lidera, Džared Kušner, stigli su danas u Moskvu, a na aerodromu Vnukovo dočekao ih je specijalni predstavnik ruskog predsednika za investicije i ekonomsku saradnju sa inostranstvom i šef Ruskog fonda za direktna ulaganja Kiril Dmitrijev, javlja TASS.
05.09.2026
13:11
Film "Kum" pruža mnoge životne lekcije o moći, lojalnosti i porodici, koje su i danas relevantne za svakog ko želi da razume dinamiku uspeha i ljudskih odnosa.
04.09.2026
15:01
Nezapamćeno i stravično višestruko ubistvo dogodilo se u gradu Atizapan de Saragosa u Meksiku, gde su vlasti u stanici policije i javnosti objavile jezive detalje masakra.
04.09.2026
14:25
Branko Kockica bio je više od 50 godina u braku sa suprugom Slobodankom Cacom Aleksić koja je preminula 2019. godine.
04.09.2026
13:42
Američki glumac Nikolas Kejdž u predstojećem akcionom filmu "Fortitude" igra špijuna Duška Popova, po kome je britanski pisac Jan Fleming zasnovao lik čuvenog agenta Džejmsa Bonda.
04.09.2026
13:08
Srpski jutjuberi Marko Džek i Goldenito doživeli su krajnje neprijatno i uznemirujuće iskustvo na Zrću, kada su se suočili sa otvorenim govorom mržnje i nacionalističkim ispadom jednog muškarca.
05.09.2026
16:42
Pred početak "Elite 10" pobednica prethodne sezone Stanija Dobrojević ponovo je uspela da zapali društvene mreže.
05.09.2026
15:47
Pevač Mitar Mirić podigao je atmosferu u emisiji kod Jovane Jeremić, ušao je pevajući i voditeljki posvetio jedan od svojih najvećih hitova.
05.09.2026
15:17
Ovako izgleda Milena Kostrešević, majka i najveća podrška članova grupe "Twins", Nebojše i Manuele Kostrešević.
05.09.2026
14:33
Klavijaturista Aleksandar Stanimirović i pevačica Barbara Bojović ne kriju svoju ljubav, a pažnju javnosti privukle su fotografije na kojima su oni vidno zaljubljeni.
05.09.2026
13:55
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.