19.08.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Mnogi misle da je tajna savršenog posnog kolača sa orasima u nekom specijalnom sastojku ili tajnom receptu, ali istina je mnogo jednostavnija.
Najbolji posni kolači često "propadnu" u prva dva minuta nakon vađenja iz rerne.
Ako vam se dešava da kolač sutradan podseća na sunđer za sudove, pravite jednu ključnu grešku u trenutku kada ga izvadite iz pećnice.
Bez jaja i mleka, u posnom testu nema prirodnih veziva koja zadržavaju vlagu. Zato voda brzo isparava čim kolač napusti toplu rernu.
Proverite kolač čačkalicom već na 28. minutu. Čim čačkalica izađe suva, vadite ga napolje, čak i ako vam vrh deluje bledo. Svaki minut viška u rerni isušuje vašu poslasticu.
Foto: Shutterstock
Dok je kolač još vreo, izbockajte ga viljuškom po celoj površini. Zatim ga prelijte sa dve kašike razređenog džema od kajsije ili sokom od jedne sveže isceđene pomorandže.
Vreo kolač trenutno upija tečnost, dok hladan to ne može.
Sok od pomorandže fantastično naglašava aromu oraha, dok čokoladni prelivi ostaju samo na površini i ne rešavaju problem unutrašnje suvoće.
Za pleh dimenzija 20×30 cm potrebno vam je:
✔️200 g brašna
✔️100 g šećera
✔️1 kesica praška za pecivo
✔️1 kesica vanilin šećera
✔️prstohvat soli
✔️100 ml suncokretovog ulja
✔️250 ml biljnog mleka (sojino, ovseno ili bademovo).
✔️100 g mlevenih oraha (plus malo za posipanje)
✔️kašika ruma po želji
Pomešajte suve i tečne sastojke odvojeno, pa ih sjedinite.
Mešajte samo dok nestanu grudvice. Preterano mešanje stvoriće gumenu strukturu, što je najčešća greška kod kolača bez jaja.
Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Vruć kolač se nikada ne seče i ne vadi iz tepsije, tada se raspada i gubi dragocenu paru.
Ostavite ga da se potpuno ohladi u tepsiji (oko 40 minuta). Ako ga nakon toga pokrijete folijom ili poklopite tanjirom, sutradan će biti još mekši i sočniji nego prvog dana.
Posne ružice sa orasima i džemom su jednostavan starinski kolač koji se pravi od nekoliko sastojaka i odlično ide uz kafu ili čaj.
18.08.2026
15:40
Kada su šljive zrele i pune soka, od njih se može napraviti jednostavna i ukusna posna pita. Priprema se od gotovih kora, svežih šljiva, šećera i griza, a rezultat je mirisan desert sa sočnim voćnim nadevom i hrskavim koricama.
17.08.2026
19:45
Hačapuri ačaruli je gruzijsko pecivo u obliku čamca, punjeno sirom, na koje se stavi jaje i puter.
17.08.2026
12:55
Breskva kobler je jednostavan američki desert koji se priprema za 15 minuta, a ključno je da se testo i voće ne mešaju.
17.08.2026
10:35
111. 09. 2026. u 14:15
211. 09. 2026. u 14:15
111. 09. 2026. u 13:47
211. 09. 2026. u 13:47
Posne ružice sa orasima i džemom su jednostavan starinski kolač koji se pravi od nekoliko sastojaka i odlično ide uz kafu ili čaj.
18.08.2026
15:40
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se iz Palate Srbija i saopštio najnovije mere države koje će dodatno podići životni standard u zemlji!
11.09.2026
13:00
Bivši izraelski premijer Naftali Benet izneo je šokantnu tvrdnju da njegovoj ćerki Abigail na hrvatskom primorju nisu hteli da prodaju sladoled kada je rekla da je iz Izraela.
11.09.2026
10:40
Unutrašnji rat na tajkunskoj televiziji N1 dostigao je tačku usijanja, a prljav veš i brutalni sukobi izbijaju na površinu brže nego ikada pre!
11.09.2026
14:04
Blokaderski rušitelji ponovo pokušavaju da unište fakultete, a svima onima koji žele da uče da nastave da zagorčavaju živote i budućnost!
11.09.2026
13:07
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić predstavio je najnovije ekonomske rezultate. Podneo je izveštaj građanima.
11.09.2026
14:53
Nezaustavljivi obračuni i razračunavanja među blokaderima poslednjih dana u potpunosti su ogoleli činjenicu da su blokadere do sada povezivali samo čisti interesi, koji su im sada i glavne jabuke razdora!
11.09.2026
14:50
Pokušaj sprovođenja obojene revolucije koji je započeo nakon nesreće na Železničkoj stanici u Novom Sadu jasniji nego ikada, a sada razotkriva i pravo lice onih koji su tragediju iskoristili za lične fotelje i napad na državu!
11.09.2026
14:31
Učesnik druge sezone Exatlona Dragomir Radojević otkrio je kako je izgledao njegov život na Kosovu i Metohiji, ali se prisetio i trenutka kada je svoj život nastavio u Beogradu i postao radiolog.
11.09.2026
10:23
Boris Stanojević učesnik je druge sezone Exatlona Srbija, koja će 14. septembra početi na Informer televiziji.
10.09.2026
20:32
Aleksandra Senić je učesnica druge sezone Exatlona Srbija, koji počinje 14. septembra na Informer televiziji.
10.09.2026
19:01
Svetski šampion Ivan Markioli iz Beograda radi kao di-džej i fitnes trener, voli da kampuje i vozi motor, a uskoro ćemo ga videti na Exatlon poligonima.
10.09.2026
17:30
Učesnica Exatlona 2 Sanja Jurošević veoma je staložena, ali ako neko pređe njen prag tolerancije i iz nje izvuče najgore, kako sama kaže, pretvara se u zver.
10.09.2026
16:00
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić predstavlja u Palati Srbija nove mere za poboljšanje životnog standarda građana.
11.09.2026
12:21
Hladni front je stigao u Srbiju i na području vojvodine doneo osveženje, a ponegde i jako zahlađenje. U Subotici je 18, a u Somboru 17 stepeni, uz vetar, kišu i pljuskove.
11.09.2026
11:48
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obećao da će država učiniti sve kako bi se smanjila lista čekanja za obolele od cistične fibroze, kao i da će pomoći oko terapije.
11.09.2026
10:23
Od 1. oktobra Srbija uvodi nove savremene terapije za lečenje raka pluća!
11.09.2026
15:00
Kompanija NIS je na osnovu Memoranduma o saradnji donirala računarsko-informatičku opremu Nacionalnom trening centru Sektora za vanredne situacije (SVS) Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije, vrednu oko 1,1 milion dinara.
11.09.2026
14:48
Nesvakidašnji incident odigrao se danas na kružnom toku na Slaviji, kada je nepoznati, potpuno go muškarac ušao u fontanu da se kupa, a potom počeo da trči po kolovozu, što je dovelo i do saobraćajne nezgode.
11.09.2026
14:49
Jutrošnji odlazak u školu pretvorio se u stravičan horor u naselju Lisović kod Barajeva, kada je komšijski šarplaninac brutalno napao i izujedao devojčicu (16).
11.09.2026
12:49
Devojčica stara 16 godina povređena je jutros oko 7 časova u Lisoviću kod Barajeva kada ju je na ulici napao i izujedao šarplaninac. Sada se oglasila vlasnica psa koja tvrdi da je životinja do sada "bila kao beba".
11.09.2026
12:23
Policija je u Novom Pazaru uhapsila V. D. (22), nakon što je kod njega pronađeno oko 10,5 kilograma materije za koju se sumnja da je marihuana.
11.09.2026
12:20
Profesor Elektrotehničkog fakulteta u Zagrebu Mario B. pokazao je neviđeno herojstvo tokom jutrošnjeg napada u srednjoj školi, kada je bez razmišljanja utrčao u zgradu iz koje su deca panično bežala. On je pomogao da se obuzda maskirani napadač, a zatim u toaletu zatekao izbodenog đaka oblivenog krvlju i pružao mu prvu pomoć do dolaska Hitne pomoći.
11.09.2026
13:11
General rezervnog sastava rumunske vojske Dorin Jonica (61) pronađen je u petak mrtav u kući u mestu Paulešti, u okrugu Prahova.
11.09.2026
14:42
Poslanička frakcija opozicione stranke Alternativa za Nemačku (AfD) u Bundestagu podnela je policijsku prijavu protiv kancelara Fridriha Merca.
11.09.2026
14:16
Sporazum o razvoju aditivnih tehnologija potpisali su predstavnici ruske državne korporacije i vijetnamske naftne kompanije u prisustvu Vladimira Putina i To Lama.
11.09.2026
13:35
Saudijska Arabija izvela je danas dva napada usmerena na aerodrom u jemenskom strateškom gradu Moka, koji je sada pod kontrolom Huta, saopštila je televiza Al-Masirah.
11.09.2026
13:35
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Keli Ozborn šokirala je javnost priznanjem da je kokain prvi put probala kao tinejdžerka, i to ni manje ni više nego uz pomoć bliskog prijatelja i kolege njenog oca, legendarnog rokera Ozija Ozborna.
11.09.2026
11:22
Na današnji dan, 11. septembra 1914. godine, rođen je patrijarh Pavle, duhovni pastir, čovek skromnosti i vrline, kojeg je narod neizmerno voleo i poštovao za života, a čijim se mudrim rečima i porukama i danas svakodnevno vraćamo.
11.09.2026
11:00
Svet u kome je verovala u ljubav, odanost i bezuslovno poverenje ruši se u samo jednom jedinom trenutku.
11.09.2026
10:43
Reper Vuk Mob gostovao je u emisiji "Demanti" koja se emituje na Jutjub kanalu "Informer portal", gde je otvoreno govorio o svom odrastanju, školskim danima i problemima koje je imao sa autoritetima.
11.09.2026
10:49
Iako je danas svi znamo kao Izvorinku Milošević, pevačica se nije tako zvala čitavog života. Ona je promenila ime o čemu je otvoreno govorila.
11.09.2026
15:01
Rijaliti učesnik Lazar Jeremić Jera ostao je bez skupocenog novčanika u kom su mu se nalazila sva lična dokumenta.
11.09.2026
14:43
Pevačica Lepa Lukić otvoreno je govorila o privatnom životu i prvi put priznala da je u 22. godini prekinula trudnoću, što je ostavilo dubok trag u njenom životu.
11.09.2026
14:19
Reper Vuk Mob gostovao je u emisiji "Demanti" na Informer portalu, gde je bez ustezanja govorio o svom odnosu prema alkoholu, treninzima, ali i o tome kako su njegovi roditelji reagovali kada je odlučio da se bavi muzikom.
11.09.2026
14:00
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.