20.08.2026
21:38
Shutterstock
Recepti
Ako želite prženu ribu sa zlatnom koricom koja krcka, a da meso iznutra ostane sočno, ključ nije samo u zagrejanom ulju, već i u posebnoj smesi za paniranje.
Umesto običnog brašna, napravite kombinaciju kukuruznog i pšeničnog brašna, uz dodatak jednog ključnog sastojka, sode bikarbone.
Foto: Shutterstock
3 kašike kukuruznog brašna
3 kašike pšeničnog brašna
1 kašičica soli i aleve paprike
1/2 kašičice belog luka u prahu, bibera i sode bikarbone
Soda bikarbona obezbeđuje laganiju i hrskaviju strukturu, dok kukuruzno brašno daje fino krckanje.
Za još izraženiju teksturu možete dodati i kašiku griza.
Dobro osušite ribu. Pre paniranja obrišite je papirnim ubrusom sa svih strana kako višak vlage ne bi napravio gnjecavu koricu.
Pazite na temperaturu ulja. Ulje mora biti dobro zagrejano, a ribu pržite u manjim turama. Ako prepunite tiganj, temperatura naglo pada, pa riba upija masnoću umesto da se prži.
Ne okrećite je prerano. Pustite da se donja strana lepo zapeče kako se korica ne bi raspala. Ako pržite komade sa kožom, stavite ih najpre tom stranom nadole.
Pita sa tikvicama i grizom odličan je izbor za ukusan i lagan obrok koji se priprema bez mnogo komplikovanja.
20.08.2026
12:30
Ukoliko volite salate koje mogu da budu i prilog i lagani obrok, salata od pečene paprike sa makaronama odličan je izbor. Sočne pečene paprike daju joj poseban miris i ukus, dok makarone čine salatu konkretnijom i zasitnijom.
20.08.2026
06:00
Posni kolač sa orasima najčešće se osuši odmah po vađenju iz rerne, a ključ je da ga tada izbockate i prelijete razređenim džemom ili sokom.
19.08.2026
15:40
Ako tokom posta želite da uživate u omiljenoj pici, dobra vest je da ne morate da se odreknete ovog popularnog jela. Posna pica može biti podjednako ukusna, mirisna i zasitna, čak i bez sira i drugih namirnica životinjskog porekla.
19.08.2026
10:30
120. 08. 2026. u 22:03
220. 08. 2026. u 22:03
120. 08. 2026. u 19:58
220. 08. 2026. u 19:58
Pita sa tikvicama i grizom odličan je izbor za ukusan i lagan obrok koji se priprema bez mnogo komplikovanja.
20.08.2026
12:30
Na današnjoj sednici Vlade Republike Srbije doneta je odluka o minimalnoj ceni rada za 2027. godinu.
20.08.2026
14:57
U Kolegijumu Informer televizije odigrala se nesvakidašnja scena koja je nasmejala gledaoce, ali i poslala brutalnu poruku svim dežurnim dušebrižnicima i političkim protivnicima!
20.08.2026
12:56
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je uživo u programu crnogorskog predsednika Milojka Spajića, kako bi odgovorio na par ključnih pitanja.
20.08.2026
18:39
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostujući u Dnevniku 2 Radio-televizije Srbije, govorio je o slučaju prebijanja Srbina Nenada Raškovića na KiM.
20.08.2026
20:01
Poslanica SSP Marinika Tepić optužila je vlast da je požar u Deliblatskoj peščari izmakao kontroli zbog nemara i lošeg upravljanja.
20.08.2026
21:42
Nastavlja se međusobno kidanje među blokaderima. Kako vreme odmiče, sve više isplivavaju sukobi, nesuglasice i optužbe unutar njihovih redova.
20.08.2026
21:15
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sutra kreće u sveobuhvatnu i maratonsku posetu Mačvanskom i Kolubarskom okrugu, gde će obići čak osam opština i pokazati kako se neumorno bori za bolji život svih građana Srbije.
20.08.2026
20:56
Učesnik prve sezone "Exatlona", Jovan Ikić, sa voditeljkom Informer televizije Jelenom Dimitrijević, potpuno otvoreno je govorio o svom privatnom životu, takmičenju i planovima za budućnost.
20.08.2026
18:09
Voditeljka Jelena Dimitrijević uključila se u "Kolegijum" i sa pobednicom Exatlona Nevenom Petrović najavila početak druge sezone sportskog rijalitija.
20.08.2026
15:18
Počinje odbrojavanje do druge sezone Exatlona, koja donosi nove takmičare, još zahtevnije izazove i veliku borbu za titulu najboljeg!
20.08.2026
13:28
Učesnica prve sezone sportskog rijalitija Tijana Jović vraća se u Exatlon 2, ali ovog puta u potpuno drugačijoj ulozi.
20.08.2026
11:27
Druga sezona najvećeg sportskog rijalitija Exatlon startuje početkom septembra, a gledaoce očekuje spektakl koji će sve zasigurno ostaviti bez daha.
19.08.2026
21:28
Nakon što se na društvenim mrežama pojavio snimak turista koji se u kupaćim kostimima penju na spoljne zidove crkve Svetog Nikole na Mavrovskom jezeru, objavljen je i novi video koji prikazuje iste, ili druge turiste, kako plivaju unutar ostataka nekadašnje svetinje.
20.08.2026
21:58
Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije pokrenulo je veb aplikaciju "Bezbedan grad", preko koje strani vozači mogu da provere saobraćajne prekršaje i elektronskim putem plate kazne.
20.08.2026
21:49
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da isplata mera pomoći građanima kreće od 14. do 22, uz najavu povećanja penzija i minimalca.
20.08.2026
20:19
Objava srpske influenserke privukla je pažnju na društvenim mrežama nakon što je podelila odgovor ChatGPT-a na pitanje o tome iz kojih zemalja dolaze žene koje se, prema stereotipima o zabavljanju, smatraju "najtežima za osvojiti".
20.08.2026
19:20
Speleološka atrakcija kod Užica - Potpećka pećina, biće zatvorena za posete ovog vikenda.
20.08.2026
18:38
Smrt radnika na površinskom kopu "Polje E" u Rudarskom basenu "Kolubara" ponovo je podsetila na to koliko je rudarski posao opasan i koliko brzo radni dan može da se pretvori u tragediju. Dok se još utvrđuju okolnosti tragedije, juče je iz Kostolca stigla nova vest o teškoj nesreći na radu. Dok nadležni utvrđuju šta se dogodilo, istorija srpskog rudarstva pamti brojne teške nesreće.
20.08.2026
20:00
Odluka tužiteljke Višeg javnog tužilaštva u Beogradu Milane Boričić da za osumnjičene za brutalnu otmicu i mučenje predloži samo kućni pritvor uz elektronski nadzor, izazvala je opšte zaprepašćenje i revolt među svim operativcima koji su učestvovali u rasvetljavanju ovog jezivog slučaja.
20.08.2026
19:45
Policija u Beogradu danas je uhapsila maloletnika N.P. (17) zbog ugrožavanja sigurnosti, a koji je pretio svim prisutnima u školi.
20.08.2026
17:57
U Ulici vojvode Stepe u Beogradu došlo je do saobraćajne nezgode prilikom koje se prevrnuo automobil.
20.08.2026
21:12
Nakon što je u javnosti i bezbednosnim krugovima odjeknula vest da su osumnjičeni za brutalnu otmicu i prebijanje O. F. pušteni u kućni pritvor sa nanogicom, oglasilo se Više javno tužilaštvo u Beogradu.
20.08.2026
20:56
20.08.2026
19:05 >> 21:23
Severna Koreja mogla bi da raspolaže sa čak 80 do 120 nuklearnih bojevih glava, procenio je južnokorejski ministar odbrane An Gju-bek, svega nekoliko sati pošto je predsednik SAD Donald Tramp izneo znatno manju brojku i istovremeno ponovo pohvalio ponašanje Kim Džong Una.
20.08.2026
21:15
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski saopštio je danas da je uveo nekoliko novih paketa sankcija protiv Rusije, koje su usmerene protiv saradnika ruskih vlasti na privremeno okupiranim teritorijama Ukrajine, kao i protiv bivših ukrajinskih funkcionera koji se sada nalaze u Evropi, ali i dalje održavaju veze sa Rusijom.
20.08.2026
20:45
Pet zapaljivih naprava bačeno je ispred sale za venčanja u Birmingemu kada su trojica muškaraca napala objekat i zapalila dva luksuzna automobila.
20.08.2026
20:20
Ruske snage pogodile su u luci Černomorsk teretni brod za koji Moskva tvrdi da je prevozio oružje i municiju za Oružane snage Ukrajine (OSU), dok su u istom napadu pogođena i skladišta sa vojnom opremom, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
20.08.2026
20:00
RTS se polako priprema za novu sezonu, a glavni adut im je popularni kviz "Superpotera", koji ove sezone ima i novo pojačanje.
20.08.2026
12:07
Nakon tromesečnog snimanja širom Srbije, pala je poslednja klapa igranog filma "Sretenje", novog ostvarenja reditelja Predraga Gage Antonijevića.
20.08.2026
11:32
Međunarodni filmski festival Niš sa ponosom najavljuje svetsku premijeru novog domaćeg ostvarenja "Motka", scenariste i reditelja Vasilija Nikitovića.
19.08.2026
20:49
Gost na ovogodišnjem međunarodnom filmskom festivalu u Nišu biće istaknuti američki i srpski glumac Džek Dimić.
19.08.2026
17:44
Anja Mandić, supruga pokojnog glumca Milorada Mandića Mande objavila je slike sa mora i otkrila da ima problem sa štitnom žlezdom.
19.08.2026
14:38
Glumica Iva Štrljić osvrnula se na medijske naslove prema kojima njen otac, čuveni jugoslovenski glumac Milan Štrljić, navodno ne želi da stane pred kamere sa svojom ćerkom.
20.08.2026
21:09
Bivši rijaliti učesik Filip Đukić otkrio je kako ulazi u Elitu 10, pa otkrio da je njegov motiv novac i da ne bi imao ništa protiv da u rijaliti uđe i Kija Kockar.
20.08.2026
21:21
Željko Samardžić govorio je o životnim pobedama i izazovima kroz koje je prolazio, ističući da su ga mnoge borbe koštale odricanja, ali da se sav trud na kraju isplatio jer je danas srećan čovek.
20.08.2026
20:40
Nakon tragedije koja je zadesila bivšeg rijaliti učesnika Boru Santanu kada mu je preminuo otac oglasila se pevačica i bivša rijaliti učesnica Zorica Marković.
20.08.2026
20:05
Zorica Marković ne planira da uđe u desetu sezonu rijalitija "Elita", već veliki povratak na muzičku scenu.
20.08.2026
19:39
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.