20.08.2026
21:38
Shutterstock
Recepti
Ako želite prženu ribu sa zlatnom koricom koja krcka, a da meso iznutra ostane sočno, ključ nije samo u zagrejanom ulju, već i u posebnoj smesi za paniranje.
Umesto običnog brašna, napravite kombinaciju kukuruznog i pšeničnog brašna, uz dodatak jednog ključnog sastojka, sode bikarbone.
Foto: Shutterstock
3 kašike kukuruznog brašna
3 kašike pšeničnog brašna
1 kašičica soli i aleve paprike
1/2 kašičice belog luka u prahu, bibera i sode bikarbone
Soda bikarbona obezbeđuje laganiju i hrskaviju strukturu, dok kukuruzno brašno daje fino krckanje.
Za još izraženiju teksturu možete dodati i kašiku griza.
Dobro osušite ribu. Pre paniranja obrišite je papirnim ubrusom sa svih strana kako višak vlage ne bi napravio gnjecavu koricu.
Pazite na temperaturu ulja. Ulje mora biti dobro zagrejano, a ribu pržite u manjim turama. Ako prepunite tiganj, temperatura naglo pada, pa riba upija masnoću umesto da se prži.
Ne okrećite je prerano. Pustite da se donja strana lepo zapeče kako se korica ne bi raspala. Ako pržite komade sa kožom, stavite ih najpre tom stranom nadole.
Pita sa tikvicama i grizom odličan je izbor za ukusan i lagan obrok koji se priprema bez mnogo komplikovanja.
20.08.2026
12:30
Ukoliko volite salate koje mogu da budu i prilog i lagani obrok, salata od pečene paprike sa makaronama odličan je izbor. Sočne pečene paprike daju joj poseban miris i ukus, dok makarone čine salatu konkretnijom i zasitnijom.
20.08.2026
06:00
Posni kolač sa orasima najčešće se osuši odmah po vađenju iz rerne, a ključ je da ga tada izbockate i prelijete razređenim džemom ili sokom.
19.08.2026
15:40
Ako tokom posta želite da uživate u omiljenoj pici, dobra vest je da ne morate da se odreknete ovog popularnog jela. Posna pica može biti podjednako ukusna, mirisna i zasitna, čak i bez sira i drugih namirnica životinjskog porekla.
19.08.2026
10:30
113. 11. 2026. u 15:16 >> 18:59
213. 11. 2026. u 15:16 >> 18:59
113. 11. 2026. u 17:05 >> 18:59
213. 11. 2026. u 17:05 >> 18:59
Pita sa tikvicama i grizom odličan je izbor za ukusan i lagan obrok koji se priprema bez mnogo komplikovanja.
20.08.2026
12:30
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić obratio se javnosti na društvenim mrežama.
13.11.2026
10:08 >> 15:08
Na vrhovnom plenumu takozvanog studentskog pokreta doneta je odluka o potpunom rasformiranju Bezbednosno-informativne agencije (BIA).
13.11.2026
11:24
Na vrhovnom plenumu takozvanog studentskog pokreta doneta je odluka o potpunom rasformiranju Bezbednosno-informativne agencije (BIA).
13.11.2026
11:24
Od 13. novembra Informer televiziju u mrežama Telekoma i Jetela tražite na poziciji 402, umesto na dosadašnjoj poziciji 10. Na mreži MTS-a na poziciji 130.
13.11.2026
17:30
U Domu Narodne skupštine održane su konsultacije uoči konstitutivne sednice novog saziva parlamenta, koja je zakazana za 17. novembar. Nakon završetka sastanka, javnosti su se obratili Ana Brnabić i Milenko Jovanov, koji su izneli oštre ocene o ponašanju nove parlamentarne većine i potezima koji najavljuju udar na tradiciju i pravila najvišeg zakonodavnog doma u zemlji.
13.11.2026
17:05
Vršilac dužnosti predsednika Srbije Ana Brnabić ukazala je na potpuni apsurd u nastupima predstavnika Studentske liste, koji se hvale transparentnošću, dok istovremeno kriju ko donosi odluke u njihovo ime i ko zapravo odlučuje o sudbini Srbije.
13.11.2026
16:44
Studentska lista namerava da odlaže formiranje Vlade Srbije do poslednjeg zakonskog roka!
13.11.2026
15:51
Lana Erić razgovarala je sa porodicom i tom prilikom otkrila kako se oseća tokom boravka u najpoznatijem sportskom rijalitiju, a kako je sama naglasila, posebno ju je obradovalo to što je ponovo videla svoje ljubimce.
13.11.2026
12:04
U Exatlonu mnoge stvari postaju sve jasnije, a vremenom sve što se gura pod tepih izlazi na videlo, tako su i poslednja dešavanja u Crvenom timu izazvala brojne reakcije.
13.11.2026
09:01
Crveni tim odneo je pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u "Exatlonu Srbija", najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na Informer TV, rezultatom 8:6, čime je osvojio i odlazak u Santo Domingo, prestonicu Dominikanske Republike.
12.11.2026
23:32
Kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić razgovarao je putem video-poziva sa svojom bivšom partnerkom Aleksandrom Tasić Cokom i svojim sinom.
12.11.2026
22:44
Takmičarka Crvenog tima Anđela Pešikan osvojila je drugu individualnu medalju u Exatlonu zbog čega je veoma srećna.
12.11.2026
22:31
Društvene mreže usijale su se nakon što je na platformi "X" osvanuo snimak zabeležen pre devet godina sa mosta Gazela, koji prikazuje kako je izgledao prostor na kojem se danas uzdiže jedan od najprepoznatljivijih simbola Beograda - Beograd na vodi.
13.11.2026
18:13
Na samo 12 kilometara od cebtra Zlatibora u selu Golovo živi porodica Todorović. Jelena I Aleksandar odlučili su da daleko od gradske gužve žive, podižu decu
13.11.2026
17:20
Ministarstvo unutrašnje i spoljne trgovine upozorilo je da antifriz proizvođača Hoval može izazvati požar i naložilo njegovo povlačenje.
13.11.2026
16:00
Beograd je od sredine dana zahvatilo naoblačenje sa kišom i pljuskovima, a temperatura je za svega nekoliko sati pala sa 25 na 9 stepeni.
13.11.2026
15:16
Naučnici su u Sjedinjenim Američkim Državama otkrili fosile dinosaurusa veličine ćurke, koji nije imao zube, a njegova ishrana zasnivala se na voću, što je prvi takav slučaj među dinosaurusima.
13.11.2026
15:00
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, Službe za borbu protiv droga, u saradnji sa policijskim službenicima Odeljenja za opservacije i Uprave granične policije, Odseka za prekogranični kriminal, zaplenili su oko 12 kilograma praškaste materije za koju se sumnja da je opojna droga kokain.
13.11.2026
18:22
Jedna osoba poginula je u saobraćajnoj nesreći koja se danas, nešto pre 17 sati, dogodila u Vrapčićima, kod Mostara u BiH.
13.11.2026
19:36
Telo žene pronađeno je u popodnevnim časovima u šumarku nekadašnje kasarne u Kikindi, nedaleko od Muzeja "Terra".
13.11.2026
17:59
Po poternici podgoričkog Interpola, u Skadru je uhapšenje član zetskog ogranka škaljarske ćelije Balkanskog narko-kartela i bivši policajac Aleksandar Sekulić.
13.11.2026
17:44
Pucnjava koja se u sredu oko 15.30 časova dogodila u kafiću u samom centru Velike Plane, a u kojoj je ranjena jedna osoba, po svemu sudeći bila je samo kulminacija sukoba koji je tinjao duže vreme.
13.11.2026
17:42
Nepoznati, polugoli muškarac upao je u školu "Alimkulov" u gradu Kaskelenu u oblasti Almatija u Kazahstanu nakon što je razbio prozor učionice i ušao u prostoriju.
13.11.2026
19:13
Područje Njujorka u Sjedinjenim Američkim Državama suočava se sa drugim uzastopnim danom kiše, snažnih vetrova i niskih temperatura. Građanima je stiglo upozorenje na pojavu tornada, obilne padavine i prvi sneg.
13.11.2026
18:11
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski uručio je Orden kneginje Olge trećeg stepena bivšoj Plejboj manekenki i pevačici Dariji Astafjevoj, a ceremonija je održana u Trpeznom hramu Svetih Antonija i Teodosija Pečerskih, u čuvenoj Kijevsko-pečerskoj lavri.
13.11.2026
17:08
Iznad Arktika dogodio se vremenski poremećaj kakav meteorolozi nisu zabeležili gotovo sedam decenija.
13.11.2026
16:41
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Španska pevačica i kantautorka Rosalija osvojila je nagradu za album godine na 27. dodeli nagrada Latin Gremi, održanoj u Las Vegasu, za svoje najnovije studijsko izdanje "Lux".
13.11.2026
11:01
Petak 13. mnogima je samo još jedan datum u kalendaru, ali za ljubitelje horora predstavlja savršenu priliku za filmski maraton uz najstrašnije scene, jezive zaplete i nezaboravne negativce.
13.11.2026
10:37
Nataša Rodić javno je pružila podršku sestri Bogdani i zetu Veljku Ražnatoviću nakon neprijatnosti koju su doživeli u vrtiću u Titelu.
13.11.2026
17:43
Pevačica Sanja Dončić otkrila je kako je svog supruga upoznala u supermarketu, što dokazuje da ljubav može da se desi bilo gde.
13.11.2026
17:08
Legendarni pevač Halid Muslimović sinoć je, 12. novembra, još jednom zapevao u Beogradu, u krcatoj Plavoj dvorani Sava Centra.
13.11.2026
17:05
Pevačica Ana Bekuta jednom prilikom je otkrila kome je njen pokojni partner, političar Milutin Mrkonjić prepisao svu imovinu.
13.11.2026
17:05
Razvod Harisa i Meline Džinović svojevremeno je privukao veliku pažnju javnosti, a među onima koji su tada komentarisali njihov odnos bio je i crnogorski pevač Danijel Alibabić.
13.11.2026
16:35
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.