Brze projice sa tikvicama: Mekane, sočne, a odlične i narednog dana - svi ih vole

Ako želite jednostavan doručak ili užinu, ove projice sa tikvicama su odličan izbor.

Pripremaju se brzo, a zahvaljujući tikvicama ostaju mekane i sočne.

Sastojci:

🔷200 g kukuruznog brašna

🔷50 g palente

🔷250 g belog brašna

🔷350 ml kisele vode

🔷1 kašika mlevenog lanenog semena

🔷300 g rendanih tikvica

🔷1 kašičica soli

🔷1 kašičica praška za pecivo

🔷pola kašičice sode bikarbone

🔷1 kašika sirćeta

🔷semenke po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

Tikvice operite, narendajte i blago ocedite. U većoj posudi pomešajte kukuruzno i belo brašno, palentu, so, prašak za pecivo, sodu i mleveno laneno seme.

Dodajte tikvice, pa sipajte kiselu vodu i sirće. Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Rasporedite smesu u kalup za mafine, pospite semenkama po izboru i stavite u prethodno zagrejanu rernu.

Pecite na 200 stepeni oko 25-30 minuta, odnosno dok projice ne dobiju zlatnu boju.

BONUS VIDEO