21.08.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Pošto nema mesa koje bi dodalo masnoću, pirinač i luk ponekad mogu napraviti zbijen nadev koji tokom kuvanja izgubi sočnost.
Ipak, postoji jednostavan trik koji može da napravi veliku razliku, u fil dodajte rendanu tikvicu.
Za ovu namenu dovoljna je jedna srednja tikvica. Krupno je izrendajte i ubacite direktno u pripremljen fil, bez ceđenja.
Njena prirodna tečnost tokom kuvanja prelazi u fil i pomaže pirinču da ostane mekan i sočan. Pošto tikvica ima blag ukus, neće nadjačati aromu kiselog kupusa.
Ako je tikvica posebno sočna, nemojte preterivati sa dodatnom vodom, jer će pirinač tokom kuvanja upiti tečnost.
Foto: Shuterstock
🔷200 g pirinča
🔷1 srednju tikvicu
🔷2 glavice luka
🔷2 šargarepe
🔷malo ulja
🔷1 kašiku aleve paprike
🔷so i biber
🔷malo seckanog peršuna
🔷listove kiselog kupusa
Po želji možete dodati i malo rendanog krompira. On će filu dati kompaktniju strukturu, dok će tikvica doprineti sočnosti.
Foto: Shutterstock
Listove kiselog kupusa pripremite tako što ćete odstraniti najdeblji deo centralne žile. Fil nemojte stavljati previše, jer će pirinač tokom kuvanja povećati zapreminu.
Sarme poređajte gusto u šerpu, a između njih možete dodati malo seckanog kupusa. Zatim sipajte vodu ili razblažen rasol tako da tečnost dopire do sarme.
Kada sve provri, smanjite temperaturu i ostavite da se sarma polako krčka. Tokom kuvanja nemojte mešati sadržaj šerpe, već povremeno proverite da li ima dovoljno tečnosti.
Za dodatno zapečenu aromu, pred kraj kuvanja sarme možete kratko staviti u rernu. Tako ćete dobiti mekano i sočno punjenje, uz blago zapečenu površinu.
Ručak iz jednog tiganja gotov je za samo 20 minuta, a spoj sočnog povrća, makarona i kačkavalja daje mu savršen mediteranski ukus.
19.08.2026
12:30
Ako želite desert koji izgleda kao da ste se oko njega posebno potrudili, a pritom ne želite da uključujete rernu, ova verzija Kapri torte je odličan izbor.
15.08.2026
21:10
Pirinač sa tikvicama i graškom je jednostavno, lagano i ukusno jelo koje se priprema od svega nekoliko sastojaka. Kombinacija pirinča, tikvica i graška pruža prijatan spoj ukusa, a jelo je pogodno i kao lagan ručak ili prilog uz meso.
11.08.2026
17:50
Kada želite da spremite ukusan domaći ručak, a nemate vremena da provodite sate u kuhinji, ovaj recept je odličan izbor.
11.08.2026
15:40
122. 10. 2026. u 23:29
222. 10. 2026. u 23:29
122. 10. 2026. u 20:57 >> 20:58
222. 10. 2026. u 20:57 >> 20:58
Ručak iz jednog tiganja gotov je za samo 20 minuta, a spoj sočnog povrća, makarona i kačkavalja daje mu savršen mediteranski ukus.
19.08.2026
12:30
Načelnik Generalštaba ruske vojske Valerij Gerasimov saopštio je predsedniku Vladimiru Putinu da je Aleksejevo-Družkovka zauzeta, ali su se samo nekoliko dana kasnije pojavile drugačije informacije od ruskih vojnika koji se nalaze na tom delu fronta.
23.10.2026
00:02
Aleksandar Vučić, prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" jedini se odazvao debati na Radio Beogradu, dok nosilac tzv. "Studentske liste" Ilija Srdanović nije imao hrabrosti da dođe.
22.10.2026
17:27
Lista "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" mogla bi da osvoji i do 49.5% glasova, dok bi blokaderima, odnosno takozvanoj "studentskoj listi" moglo da pripadne od 37.9 do 42.1% podrške, pokazalo je najnovije istraživanje agencije za ispitivanje javnog mnjenja "Ipsos Strategic Marketing" (IPSOS).
22.10.2026
22:01
Ilija Srdanović, prvi na blokaderskoj listi, verovali ili ne, uzviknuo je poklič "Srbija pobeđuje".
22.10.2026
19:42
CRTA, koja se u javnosti predstavlja kao nezavisna nevladina organizacija zadužena za praćenje izbornih procesa, iz dana u dan pokazuje da je, zapravo, jedna od najuticajnijih i najpristrasnijih prozapadnih organizacija u Srbiji!
22.10.2026
23:35
Legendarni pevač narodne muzike Miroslav Ilić, koji u oktobru obeležava 54 godine uspešne umetničke karijere, bio je gost specijalne emisije "Vreme odluke" na televiziji Pink, gde je otvoreno, iskreno i emotivno govorio o odluci da pruži snažnu i nedvosmislenu podršku listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
22.10.2026
23:26
Aleksandar Vučić gostovao je u emisiji "Vreme odluke" na TV Pink gde je objasnio zbog čega niko od političkih protivnika nije smeo sa njim na duel i ko podržava njihove liste.
22.10.2026
23:25
"Exatlon" neće biti emitovan večeras zbog poslednjeg dana predizborne kampanje, ali emitovaće se sutra i prekosutra sa početkom u 21:30h.
22.10.2026
10:07
Takmičar Plavog tima Boris Stanojević nije krio da je Crveni tim bolji na gađanju i da im je ova nedelja loše krenula.
22.10.2026
09:03
U najpoznatijem sportskom rijaliti programu "Exatlon", Plavi tim zamerio je Sanji Filipović što je sebe stavila ispred tima.
22.10.2026
07:01
U najpoznatijem sportskom rijaliti programu "Exatlon", Crveni tim je pobedio u borbi za prednost.
21.10.2026
23:37
Takmičar Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nikola Lakić otkrio je kako bi voleo da u eliminaciji vidi Mihaila Adžića koji ga u poslednje vreme jako nervira i za kog kaže da je glavni provokator.
21.10.2026
22:41
Potpredsednik Glavnog odbora Srpske napredne stranke Siniša Mali izjavio je danas da je Srbija u prvih osam meseci ove godine zabeležila privredni rast od 3,6 odsto, svrstavajući se među četiri najbrže rastuće ekonomije u Evropi.
22.10.2026
20:11
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić, izjavio je danas da je u pregovorima o preuzimanju NIS-a postignut dogovor o jednom delu rešenja, dok će naredni dani i nedelje pokazati kako će se situacija dalje razvijati.
22.10.2026
19:44
Kineska kompanija Tehron Automotiv otvoriće 18. novembra fabriku u Inđiji, a prve isporuke kupcima očekuju se krajem februara 2027.
22.10.2026
19:15
Aleksandar Vučić, nosilac i prvi na listi "Aleksandar Vučić-Ujedinjena Srbija", rekao je na velikom skupu u Hali sportova u Beogradu da bi prosečna plata za mandat nove vlade bila 1.500 evra, a penzija 800.
22.10.2026
16:42
Najstarija olupina broda na svetu otkrivena je kod obale Turske, a potiče iz vremena kad su stari Egipćani gradili piramide na drugoj strani Mediterana.
22.10.2026
22:00
Prijedorčanin D. K. sumnjiči se da je prevario banku prilikom uzimanja kredita, tako što je kao garanciju za njegovu otplatu naveo kamion koji je prethodno prodao drugoj firmi.
22.10.2026
22:20
Mladić Haris K. (23) juče je skočio sa trećeg sprata zgrade u Živinicama kada je oko 12 sati policija ušla u stan kako bi izvršila pretrese.
22.10.2026
20:23
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas u naselju Buća Potok u Sarajevu, kada je automobil udario dete.
22.10.2026
17:53
Zrenjaninska policija, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u ovom gradu, uhapsila je L. K. (22) iz Zrenjanina, zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćene proizvodnje i stavljanja u promet opojnih droga.
22.10.2026
13:12
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova (UKP, Odeljenje za suzbijanje imovinskih delikata) uhapsili su tri osobe zbog sumnje da su izvršile krivično delo prevare u saizvršilaštvu i u produženom trajanju.
22.10.2026
12:20
Američko Ministarstvo rata planira da do oktobra sledeće godine formira posebnu komandu za upotrebu autonomnih sistema, navodi se u saopštenju Pentagona o novoj inicijativi.
22.10.2026
23:32
Približno 18 odsto Francuza najmanje jednom mesečno završi u minusu na tekućem računu, dok 43 odsto to doživi najmanje jednom godišnje, pokazalo je danas objavljeno istraživanje kompanije Panorabanke.
22.10.2026
23:20
Američki državni sekretar Marko Rubio izjavio je danas, u telefonskom razgovoru sa premijerom i ministrom spoljnih poslova Katara Mohamedom bin Abdulrahmanom al Tanijem, da su Sjedinjene Američke Države posvećene bezbednosti Katara i slobodnoj plovidbi kroz Ormuski moreuz, saopštio je Stejt department.
22.10.2026
23:10
Perspektiva normalizacije odnosa Rusije i Sjedinjenih Država je "strašna pretnja“ koja se nadnela nad Evropom, ocenili su u Moskvi.
22.10.2026
22:45
Legenda britanskog filma i pozorišta Džudi Denč (91) u emisiji Bi-Bi-Si radija 4 otkrila je da zbog problema sa vidom, tačnije zbog degeneracije makule, više ne može ni da glumi, ni da čita.
22.10.2026
17:08
Velika želja glumca Vlaste Velisavljevića bila je da otvori hotel za sve ljude koji nemaju krov nad glavom.
22.10.2026
13:38
Proslavljena srpska glumica Eva Ras javno je poslala snažnu i nedvosmislenu poruku narodu Srbije da neće podržati Studentsku listu, dok sa druge strane pruža nepokolebljivu podršku predsedniku Aleksandru Vučiću i borbi za opstanak i napredak naše zemlje.
22.10.2026
11:45
Bora Stanković jedan je od najznačajnijih pisaca srpske književnosti, čija dela i danas osvajaju čitaoce snažnim emocijama, tragičnim sudbinama i pričama o ljudima zarobljenim između sopstvenih želja i strogih društvenih pravila.
22.10.2026
10:52
Od porodičnih zavrzlama i komšijskih tajni do ljubavnih dilema, požara koji potresa čitav grad i novih špijunskih misija, biće dovoljno razloga da večeri provedemo ispred televizora.
22.10.2026
10:41
Pevač Emir Habibović podelio je fotografiju iz sobe svog sina koji je nedavno došao na svet, a prizor je iznenadio i očarao sve pratioce.
22.10.2026
23:23
Voditeljka Bojana Lazić objavila je fotografiju sa jednog kozmetičkog tretmana i pokazala kako neguje svoje lice i izgleda poput devojčice.
22.10.2026
22:26
Pevač Miki Mećava postao je otac po četvrti put u 64. godini, a sada je otkrio kako uživa sa ćerkom Mašom, a da se supruga još uvek oporavlja i da je vodi na previjanje.
22.10.2026
22:00
Pevačica Tina Ivanović otkrila šokantne detalje o odnosu sa sinom Danijelom i izdvojila to kao najteži period u svom životu.
22.10.2026
21:38
Pevač Dragan Kojić Keba ne krije sreću zbog vesti da će uskoro postati deda, ali je sada rešio da stane na put spekulacijama o navodnoj velikoj svadbi svog sina Igora Kojića i njegove izabranice Nikoline.
22.10.2026
21:10
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.