Ručak iz jednog tiganja: Brzo, ukusno i bez gomile posuđa - Spremno dok postavite sto

Kada želite da spremite ukusan domaći ručak, a nemate vremena da provodite sate u kuhinji, ovaj recept je odličan izbor.

Piletina, pirinač i povrće kuvaju se zajedno u jednom tiganju, pa je priprema jednostavna, a posle ručka vas neće čekati brdo sudova.

Sastojci:

🔷500 g pilećeg filea

🔷250 g pirinča

🔷2 šargarepe

🔷1 veća glavica crnog luka

🔷2 čena belog luka

🔷700 ml pilećeg bujona

🔷3 kašike maslinovog ulja

🔷1 kašičica aleve paprike

🔷so i biber po ukusu

🔷2 kašike seckanog peršuna

🔷1 ljuta papričica, po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

Piletinu isecite na manje komade, a crni i beli luk sitno naseckajte. Šargarepu možete iseći na kolutove ili kockice, u zavisnosti od toga kako volite.

U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte piletinu. Pržite je nekoliko minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Zatim ubacite crni i beli luk, a potom i šargarepu. Sve zajedno dinstajte još nekoliko minuta.

Pirinač dobro operite i dodajte u tiganj. Kratko ga propržite sa ostalim sastojcima, pa začinite alevom paprikom, solju i biberom.

Sipajte zagrejan pileći bujon, poklopite i ostavite da se kuva na srednjoj temperaturi oko 20 minuta. Jelo je gotovo kada pirinač omekša i upije većinu tečnosti.

Nakon kuvanja sklonite tiganj sa ringle i ostavite poklopljen još oko pet minuta. Pred serviranje pospite svežim peršunom, a ako volite ljuto, dodajte nekoliko kolutova ljute papričice.

Poslužite dok je toplo i uživajte u kompletnom obroku koji se priprema u samo jednom tiganju.

BONUS VIDEO