• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

07.08.2026

18:02

Musaka po bakinom receptu: Ručak koji svi vole, a lako se sprema

Shuterstock

Recepti

Musaka po bakinom receptu: Ručak koji svi vole, a lako se sprema

Domaća musaka jedno je od onih jela koje nikada ne izlazi iz mode.

Miris pečenog krompira i mlevenog mesa retko koga ostavlja ravnodušnim, a uz jedan mali trik biće sočna, mekana i puna ukusa.

Sastojci:

🔷1 kg krompira

🔷500 g mlevenog mesa (svinjsko, juneće ili mešano)

🔷1 glavica crnog luka

🔷2 čena belog luka

🔷2 kašike ulja

🔷So i biber po ukusu

🔷1 kašičica mlevene paprike

🔷Po želji malo peršuna

Foto: Shutterstock

 

Za preliv:

🔷3 jaja

🔷200 ml kisele pavlake

🔷200 ml mleka

Priprema:

Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove. Crni luk sitno iseckajte i propržite na ulju, zatim dodajte mleveno meso. Začinite solju, biberom i mlevenom paprikom, pa dinstajte desetak minuta.

Nauljite pleh i poređajte red krompira. Preko rasporedite polovinu mesa, pa ponovo krompir i ostatak mesa. Završite slojem krompira.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.

Za to vreme umutite jaja, pavlaku i mleko. Izvadite musaku iz rerne, ravnomerno prelijte pripremljenim prelivom i vratite da se peče još 20 do 25 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu koricu.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set