• aktuelno
48 sati u "kući strave"! Ava optužila verenika za nasilje: "Besomučno me udarao, kidao pramenove kose, glumio da sam ja!" Saznajemo! Identifikovan muškarac koji je silovao baku na Banovom Brdu - U toku intenzivna potraga Senzacija u Beogradu: Crvena zvezda i Partizan postaju suvlasnici Evrolige!? Šou u Kolegijumu Informer TV! Usred Vučićevićeve priče ušao je on sa harmonikom - Ono što je usledilo pravi je hit! (VIDEO) Poklon od Duška?! Na adresu Karleušine vile na Dedinju stigao paket težak 20.000 evra (FOTO) Ponoš prešao sve granice! Većinsku Srbiju u Skupštini nazvao stadom, usledila hitna reakcija Ane Brnabić (VIDEO) "Silovana starica je bila potpuno prestravljena i u šoku": Stanari o jezivom prizoru usred bela dana na Banovom Brdu Veliki preokret: Zvezda zaradila znatno manje od prodaje Seola nego što se očekivalo! Amerika izdala hitno naređenje Ukrajini! Vesti iz Moskve obilaze svet: Vašington je doneo radikalnu odluku, svima je jasno šta sada sledi Brnabić rasturila političke lešinare: U Hrvatskoj, Španiji, Francuskoj ima mrtvih u požarima, u Srbiji ne - ali samo Srbija ima takve kao što ste vi (VIDEO)
48 sati u "kući strave"! Ava optužila verenika za nasilje: "Besomučno me udarao, kidao pramenove kose, glumio da sam ja!" Saznajemo! Identifikovan muškarac koji je silovao baku na Banovom Brdu - U toku intenzivna potraga Senzacija u Beogradu: Crvena zvezda i Partizan postaju suvlasnici Evrolige!? Šou u Kolegijumu Informer TV! Usred Vučićevićeve priče ušao je on sa harmonikom - Ono što je usledilo pravi je hit! (VIDEO) Poklon od Duška?! Na adresu Karleušine vile na Dedinju stigao paket težak 20.000 evra (FOTO) Ponoš prešao sve granice! Većinsku Srbiju u Skupštini nazvao stadom, usledila hitna reakcija Ane Brnabić (VIDEO) "Silovana starica je bila potpuno prestravljena i u šoku": Stanari o jezivom prizoru usred bela dana na Banovom Brdu Veliki preokret: Zvezda zaradila znatno manje od prodaje Seola nego što se očekivalo! Amerika izdala hitno naređenje Ukrajini! Vesti iz Moskve obilaze svet: Vašington je doneo radikalnu odluku, svima je jasno šta sada sledi Brnabić rasturila političke lešinare: U Hrvatskoj, Španiji, Francuskoj ima mrtvih u požarima, u Srbiji ne - ali samo Srbija ima takve kao što ste vi (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

05.08.2026

10:00

Najlepše ruske kape: Starinski recept za desert koji se topi u ustima - Svi ih obožavaju

Shutterstock

Recepti

Najlepše ruske kape: Starinski recept za desert koji se topi u ustima - Svi ih obožavaju

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ruske kape su jedan od omiljenih domaćih kolača koji se često nalaze na slavama, praznicima i porodičnim okupljanjima.

Mekani čokoladni biskvit, nežan krem i sloj kokosa čine ih pravim izborom za sve ljubitelje tradicionalnih poslastica.

Iako izgledaju veoma dekorativno, priprema nije komplikovana, a rezultat je kolač kojem je teško odoleti.

Sastojci:

Za biskvit:

🔷6 jaja

🔷8 kašika šećera

🔷200 g brašna

🔷3 kašike kakaa

🔷1 prašak za pecivo

Foto: Shutterstock

 

Za krem:

🔷500 ml mleka

🔷2 kašike brašna

🔷3 kašike gustina

🔷6 kašika šećera

🔷1 kesica vanilin šećera

🔷150 g bele čokolade

🔷200 g putera

🔷oko 70 g kokosa za valjanje

Za glazuru:

🔷100 g tamne čokolade

🔷3 kašike ulja

Priprema:

Najpre napravite krem. Polovinu mleka zagrejte do ključanja, dok u preostalom razmutite brašno, gustin, šećer i vanilin šećer.

Dobijenu smesu sipajte u vrelo mleko i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

Foto: Shutterstock

 

Dok je krem još topao, umešajte belu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi. Pokrijte površinu fila providnom folijom kako se ne bi stvorila korica i ostavite da se ohladi.

Za biskvit odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodajte žumanca. Na kraju pažljivo umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, vodeći računa da masa ostane vazdušasta.

Smesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se biskvit ohladi, čašom ili modlom vadite krugove, a svaki presecite na dva tanja dela.

Ohlađen krem kratko umutite mikserom, pa postepeno dodajte omekšali puter dok ne dobijete glatku i penastu smesu. Po potrebi ga kratko rashladite kako bi bio dovoljno čvrst za filovanje.

Na jedan deo biskvita stavite krem, poklopite drugim delom, zatim filom premažite bočne strane kolača i uvaljajte ih u kokos.

Na kraju istopite čokoladu sa uljem na pari i prelijte vrh svake ruske kape. Ostavite kolače u frižideru nekoliko sati kako bi se svi ukusi lepo sjedinili, a zatim ih poslužite dobro rashlađene.

BONUS VIDEO

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Kokos desert ruske kape

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set