05.08.2026
10:00
Shutterstock
Recepti
Mekani čokoladni biskvit, nežan krem i sloj kokosa čine ih pravim izborom za sve ljubitelje tradicionalnih poslastica.
Iako izgledaju veoma dekorativno, priprema nije komplikovana, a rezultat je kolač kojem je teško odoleti.
Za biskvit:
🔷6 jaja
🔷8 kašika šećera
🔷200 g brašna
🔷3 kašike kakaa
🔷1 prašak za pecivo
Foto: Shutterstock
Za krem:
🔷500 ml mleka
🔷2 kašike brašna
🔷3 kašike gustina
🔷6 kašika šećera
🔷1 kesica vanilin šećera
🔷150 g bele čokolade
🔷200 g putera
🔷oko 70 g kokosa za valjanje
Za glazuru:
🔷100 g tamne čokolade
🔷3 kašike ulja
Najpre napravite krem. Polovinu mleka zagrejte do ključanja, dok u preostalom razmutite brašno, gustin, šećer i vanilin šećer.
Dobijenu smesu sipajte u vrelo mleko i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
Foto: Shutterstock
Dok je krem još topao, umešajte belu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi. Pokrijte površinu fila providnom folijom kako se ne bi stvorila korica i ostavite da se ohladi.
Za biskvit odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodajte žumanca. Na kraju pažljivo umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, vodeći računa da masa ostane vazdušasta.
Smesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se biskvit ohladi, čašom ili modlom vadite krugove, a svaki presecite na dva tanja dela.
Ohlađen krem kratko umutite mikserom, pa postepeno dodajte omekšali puter dok ne dobijete glatku i penastu smesu. Po potrebi ga kratko rashladite kako bi bio dovoljno čvrst za filovanje.
Na jedan deo biskvita stavite krem, poklopite drugim delom, zatim filom premažite bočne strane kolača i uvaljajte ih u kokos.
Na kraju istopite čokoladu sa uljem na pari i prelijte vrh svake ruske kape. Ostavite kolače u frižideru nekoliko sati kako bi se svi ukusi lepo sjedinili, a zatim ih poslužite dobro rashlađene.
Ako ste ljubitelj tradicionalnih jela koja se lagano pripremaju i mirišu na domaću kuhinju, podvarak je pravi izbor.
04.08.2026
12:30
Kada su napolju visoke temperature, retko ko želi dugo da stoji pored šporeta. Zato su brza i lagana jela idealan izbor, a ova testenina sa limunom pravi je dokaz da se od nekoliko sastojaka može napraviti obrok pun ukusa.
04.08.2026
10:00
Projice sa sirom su jedno od omiljenih domaćih peciva koje podjednako vole i mlađi i stariji.
01.08.2026
21:31
Ako volite domaći gulaš, ali nemate vremena da ga neprestano mešate na šporetu, ovaj recept je odličan izbor.
01.08.2026
18:30
104. 08. 2026. u 11:09 >> 11:09
204. 08. 2026. u 11:09 >> 11:09
Ako ste ljubitelj tradicionalnih jela koja se lagano pripremaju i mirišu na domaću kuhinju, podvarak je pravi izbor.
04.08.2026
12:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić održao je sinoć u Mrkonjić Gradu istorijski govor, poslednji sa funkcije šefa naše države, poslavši niz moćnih poruka Srbima, ali i čitavom svetu.
05.08.2026
07:05
Predstavnik Srba iz Crne Gore i predsednik Demokatske narodne partije (DNP) Milan Knežević sinoć je poslao snažnu poruku iz Mrkonjić Grada zbog kojih se tresla Podgorica.
05.08.2026
07:40
U današnjem govoru tokom ustaškog skupa u Kninu, gde Hrvati slave zločine koje su počinili nad srpskim narodom, premijer Hrvatske Andrej Plenković urlikao je i slavio "vojno-policijsku operaciju" i još jednom slagao celokupnu javnost da se radilo o "legitimnoj oslobodilačkoj akciji."
05.08.2026
11:22
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sinoć se na posebno emotivan način tokom govora u Mrkonjić Gradu obratio Nevenki Dobric, majci čijeg su dvanaestogodišnjeg sina Sinišu ustaše straljalje u avgustu 1995. godine tokom zloćinačke akcije "Oluja".
05.08.2026
08:10
Blokaderi su izveli žešću paljbu po Demokratskoj stranci (DS), poručivši im bez trunke blama da su zreli za cirkusku šatru, a ne za parlament i vođenje države!
05.08.2026
10:34
Gostujući na tajkunskoj televiziji N1, blokaderski propagandista Đorđe Vlajić nastavio je da iznosi skandalozne optužbe, dok je u istom gostovanju priznao i istinu da se nalaze na samoj ivici političkog nestanka!
05.08.2026
08:40
Milutin Kostić iz takozvanog Zeleno-levog fronta (ZLF) priznao je svu nemoć, licemerje i finansijski očaj koji vlada među blokaderima.
05.08.2026
07:58
Na Tasosu je zabeležen incident koji je uznemirio turiste i meštane, nakon što je iz automobila sa balkanskim tablicama navodno izbačen zapaljeni opušak!
05.08.2026
10:00
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović razgovarala je danas sa predstavnicima Udruženja naftnih kompanija Srbije (UNKS) i Naftne industrije Srbije o dopremanju naftnih derivata u uslovima višenedeljnog niskog vodostaja reke Dunav.
05.08.2026
08:52
U 08:00 sati najtopliji grad u Srbiji bio je Beograd, gde je izmereno 30 stepeni, dok je najsvežije u Sjenici gde je izmereno 14 stepeni.
05.08.2026
08:37
Na teritoriji grada Užica počeli su značajni radovi na putnoj infrastrukturi, a uskoro se očekuju i početak i nastavak radova na dugo čekanim projektima.
05.08.2026
09:15
Srpski jezik bogat je terminima preuzetim iz stranih jezika, zbog čega je 1842. godine Društvo srpske slovesnosti pokrenulo inicijativu da stvori domaću terminologiju. Mnoge reči nisu zaživele i narodu ostale nepoznate.
05.08.2026
08:00
Dve osobe izgubile su život u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se jutros dogodila na brzoj saobraćajnici Šabac–Loznica.
05.08.2026
08:57
Danas se navršavaju tačno tri godine od zločina koji je zaprepašćenjem okovao Srbiju. Tog 5. avgusta 2023. godine, u selu Klokočevac kod Majdanpeka, ugašen je život Dejana Paunovića (33), vrednog domaćina i oca četvoro dece, u režiji njegove supruge Slađane Paunović (28) i njenog ljubavnika Srećka M.
05.08.2026
08:45
Na brzoj saobraćajnici Šabac–Loznica danas se dogodila teška saobraćajna nezgoda, koja je u potpunosti paralisala saobraćaj na ovoj deonici.
05.08.2026
08:34
Blindirani "Audi A8", za koji se sumnja da ga je Đorđe Ždrale koristio tokom pokušaja ubistva Koste Pandurevića u Istočnom Sarajevu, pronađen je juče na području Kantona Sarajevo.
05.08.2026
07:18
Pokušaj dostavljanja pištolja dronom osuđeniku u niški zatvor, uz navodni plan otmice stražara, podsetio je na neka od najneverovatnijih bekstava i pokušaja bekstva iz srpskih zatvora.
05.08.2026
07:15
Zbog erupcije vulkana Fuego u Gvatemali evakuisano je najmanje 1.700 ljudi iz sela na njegovim padinama, nakon što je počeo da izbacuje lavu i pepeo, prenosi danas BBC
05.08.2026
09:17
Ruska vojska je napala logistički centar u Kijevu koji se koristi za skladištenje i distribuciju komponenti bespilotnih letelica, saopštilo je danas rusko ministarstvo odbrane.
05.08.2026
08:45
Naoružani muškarac uhapšen je u nedelju nedaleko od golf terena predsednika SAD Donalda Trampa kod Los Anđelesa, neposredno pre njegovog najavljenog dolaska na večeru donatora.
05.08.2026
08:05
Najmanje 15 ljudi je poginulo, a najmanje 50 ranjeno u masovnom ruskom napadu raketama i dronovima na Kijevsku oblast tokom protekle noći, saopštila je ukrajinska Državna služba za vanredne situacije.
05.08.2026
07:19
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Sutra od 20 časova na Jutjub kanalu "Informer portal" očekuje vas novo izdanje emisije "Demanti", u kojoj će jedna od najpoznatijih domaćih voditeljki otvoriti dušu iskrenije nego ikada do sada.
05.08.2026
11:00
Pevačica Aleksandra Bursać izgubila je oca u zločinačkoj akciji "Oluja" , a njena ispovest rasplakala je naciju.
05.08.2026
10:29
Pevačica Rada Manojlović otkrila da je ove godine nisu zvali na nastupe u popularnim letovalištima, već je samo dobila poziv za nastup u Petrovcu.
05.08.2026
10:04
Pevač Dejan Ćirković Ćira izneo je nepoznate detalje višedecenijskog prijateljstva sa Sašom Popovićem i otkrio zbog čega je estradni mag pobesneo na njega.
05.08.2026
09:35
Pevačica Suzana Jovanović prvi put je govorila o pokušaju jedne koleginice da joj uništi brak sa Sašom Popovićem zbog čega je na kraju reagovala i policija.
05.08.2026
08:04
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.