Ledeni beli kolač: Desert od 3 sastojka koji hladi bolje od sladoleda - svi će tražiti recept

Tokom vrelih letnjih dana retko ko želi da provodi vreme pored uključene rerne. Zato su deserti koji se pripremaju bez pečenja sve popularniji, a među njima se posebno izdvaja ovaj jednostavan ledeni kolač.

Za njegovu pripremu potrebna su samo tri sastojka, a gotov je uz minimalan trud.

Osim što se lako pravi, ovaj desert je lagan, osvežavajući i idealan za posluženje kada temperature porastu.

Dovoljno je da nekoliko sati odstoji u frižideru i spreman je za uživanje.

Sastojci:

🔷250 grama keksa

🔷800 ml zaslađenog kondenzovanog mleka

🔷180 ml sveže ceđenog limunovog soka

Foto: Shutterstock

Priprema:

U većoj posudi sjedinite kondenzovano mleko i limunov sok, pa mešajte dok smesa ne postane gusta i ujednačena. Limun će prirodno zgusnuti mleko, pa nema potrebe za kuvanjem ili dodavanjem želatina.

Kalup obložite providnom folijom, a zatim naizmenično ređajte sloj pripremljenog fila i sloj keksa. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sastojke, vodeći računa da završni sloj bude krem.

Kolač stavite u frižider na najmanje tri do četiri sata kako bi se dobro stegao. Još bolji ukus dobiće ako ga ostavite da se hladi preko noći, jer će keks potpuno omekšati, a fil postati još kremastiji.

Poslužite dobro rashlađen kao savršen letnji desert koji će osvežiti celu porodicu.

BONUS VIDEO