01.02.2026
19:40
Shuterstock
Recepti
Umesto dugog ispiranja pod jakim mlazom vode, koje uklanja so, kiselinu i aromu, pravi trik je u blagom i kratkom tretmanu listova.
Čim temperature padnu ispod nule, mnogi iznose kiseli kupus na terasu, ali minus može da uništi njegovu strukturu, ukus i kvalitet, upozoravaju stručnjaci.
25.01.2026
16:20
Ponekad se dogodi da glavice kiselog kupusa omekšaju ili počnu da propadaju, najčešće zbog previsoke temperature tokom kiseljenja ili neke greške u pripremi.
10.01.2026
07:00
Listove kiselog kupusa treba samo kratko potopiti u hladnu vodu, dovoljno da se ublaži višak soli, ali da se sačuva karakterističan, pun ukus. Preterano pranje čini kupus bezličnim i mekanim, pa sarma gubi onaj prepoznatljiv šmek.
Foto: Shutterstock
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Ako je vaš kiseli kupus ispao gorak, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji brzo popravljaju ukus.
18.11.2025
12:20
Iskusne domaćice znaju da kiselost kupusa mora ostati prisutna jer upravo ona balansira masnoću mesa i daje jelu lakoću. Ako se kupus previše ispere, meso preuzima dominaciju, a sarma postaje teška i bljutava.
Za najbolji rezultat, listove pažljivo razdvojte, potopite ih nekoliko minuta u hladnoj vodi, lagano ocedite i uklonite samo najdeblji deo lista. Važno je i da sačuvate malo rasola, jer njegovo dodavanje tokom kuvanja vraća dubinu ukusa.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
122. 02. 2026. u 15:30
222. 02. 2026. u 15:30
122. 02. 2026. u 13:41
222. 02. 2026. u 13:41
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Čim temperature padnu ispod nule, mnogi iznose kiseli kupus na terasu, ali minus može da uništi njegovu strukturu, ukus i kvalitet, upozoravaju stručnjaci.
25.01.2026
16:20
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) ekskluzivno nam je dostavila novi snimak sa zajedničkog sastanka blokadera, koji je nastao krajem decembra 2025. godine na Pravnom fakultetu u Beogradu.
22.02.2026
11:47
Nemački list Berliner cajtung objavio je da bi gasovodi „Severni tok“ mogli ponovo da budu pokrenuti uz direktno učešće Sjedinjenih Američkih Država, što je predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio još u decembru 2024. godine u ekskluzivnom intervjuu za Informer televiziju.
22.02.2026
10:40
Nakon što je u javnost dospeo audio-snimak na kojem tužiteljka Bojana Savović iz Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, na sastanku „plenuma“ savetuje studente blokadere i opisuje im kako ona i njene kolege, politički tužioci i sudije, krše zakon, rasprava u javnosti ne jenjava.
22.02.2026
18:37
Psiholog, bivši potpredsednik Vlade i blokader - Žarko Korać, izrazio je nazdovoljstvo na tajkunskoj N1 kada je pričao o blokaderima.
22.02.2026
19:08
Smene direktora i urednika u medijima koji posluju u okviru “Junajted grupe” izazvale su pravu histeriju jedino u beogradskim redakcijama N1 i sličnih medija, dok se redakcije ovih medija u Sarajevu i Zagrebu ovom temom gotovo i ne bave.
22.02.2026
12:49
Predsednik Srpske napredne stranke (SNS) i savetnik predsednika Republike Miloš Vučević izjavio je danasi da se neće dozvoliti da neko kamenuje i vređa vladike srpske crkve, da sprečava gradnju hramova i slobodu bogosluženja, kao ni da proglašava ideologiju važnijom od srpskog identiteta i interesa, od vekovnih tradicija i svetinja.
22.02.2026
15:58
Predsednik Odbora za pravosuđe, državnu upravu i lokalnu samoupravu Skupštine Srbije i narodni poslanik SNS dr Uglješa Mrdić, pozvao je građane da mu dostave podatke o protivzakonitim radnjama tužilaca među kojima je Zagorka Dolovac, Mladen Nenadić i Branislav Lepotić.
22.02.2026
12:20
Bivši učesnici Exatlona bračni par Erski imao je krajnje otvoren porodičan razgovor pred kamerama o Aleksinim glupim forama.
22.02.2026
18:10
Bivši učesnici Exatlona otkrili su da su Anabela Zonai i Milica Balać bile krtice Plavog tima, od samog početka!
22.02.2026
10:15
Bivši učesnik Exatlona Aleksa Erski priznao je da je namerno sarkastičan, što često rezultira brojnim spletkama.
22.02.2026
08:05
Bivši učesnik Exatlona Aleksa Erski doveo je atmosferu u studiju Informera do usijanja!
21.02.2026
22:40
Bivši učesnik Exatlona Aleksa Erski otkrio je kako su izgledali njegovi tinejdžerski dani, kao i kakvo je bilo njegovo ponašanje tokom školovanja.
21.02.2026
22:20
Ne propustite!
21.02.2026
17:00
Večeras od 20 časova ne propustite novu epizodu Informerove emisije "Na merama".
21.02.2026
11:02
Prethodne sedmice u Informerovoj popularnoj emisiji "Na merama" otkrili smo vam da li je rektor Vladan Đokić i dalje poželjan za studente blokadere, kako van reflektora izgleda voditeljka Maja Nikolić, da li je političarka u pokušaju Biljana Đorđević uspela da sebe predstavi kao "ženu iz naroda", kuda šetaju najpoznatiji najbolji drugari naše javne scene - Čedomir Jovanović i Aleksandar Kos…
20.02.2026
10:18
Narodni poslanik Nebojša Bakarec i državni sekretar Adam Šukalo gostujući u Info jutru komentarisali su sinoćni napad na sveštenstvo Srpske pravoslavne crkve u Novom Sadu.
17.02.2026
13:19
Srbija je jedina država u svetu koja daje ovolike podsticaje poljoprivrednicima, a ako to nije istina, neka me odmah demantuju, poručio je ministar poljoprivrede Dragan Glamočić.
22.02.2026
15:00
Zemljotres jačine 2.5 stepeni Rihtera dogodio se danas u blizini Brze Palanke.
22.02.2026
14:50
Novi sat postavljen je u toku noći u sredinu kružnog toka na Trgu republike u Beogradu.
22.02.2026
13:31
Na 42. Kobasicijadi u Turiji ponovo je oboren svetski rekord! Najduža kobasica, koju su majstori mesari pripremili,bila je dugačka 2.042 metara, tačno za metar duža od prošlogodišnje.
22.02.2026
19:00
Ljubitelji putovanja iz Srbije u 2026. godine mogu otići u Jordan, zahvaljujući osveženoj ponudi turističke agencije.
22.02.2026
19:00
Nakon tri dana potrage, tela ribolovaca pronađena su u јezeru Barјe, na dubini od 35 metara,
22.02.2026
16:44
Od Sanje V. (30), koju je sinoć ubio voz u Rakovici, prijatelji se opraštaju potresnim rečima na društvenim mrežama.
22.02.2026
11:52
Devojčica (14) iz Ulcinja, identifikovana je kao osoba koja je stajala iza lažne dojave da je u Osnovnoj školi "Maršal Tito" u tom gradu postavljena bomba.
22.02.2026
16:19
Sinoć se na magistralnom putu Zaječar - Knjaževac dogodila saobraćajna nesreća u u kojoj su učestvovali pogrebno vozilo iz Zaječara, firme ''Venac'' i teretno vozilo Vojske Srbije.
22.02.2026
13:57
Jeziv incident dogodio se na Jahorini kada je tokom skijanja dete doslovno visilo sa žičare.
22.02.2026
13:12
Protesti u Iranu su se proširili na još više univerziteta, sukobi su češći i intenzivniji, a dolazi do većeg broja hapšenja, nasilja i direktnih sukoba sa Basidž milicijom i bezbednosnim snagama.
22.02.2026
19:00
Iran je sklopio tajni sporazum sa Rusijom vredan oko 500 miliona evra o nabavci hiljada savremenih prenosnih raketnih sistema.
22.02.2026
18:45
Portparol Kremlja Dmitrij Peskov izjavio je da će Moskva preduzeti mere ukoliko nuklearno oružje, usmereno protiv Rusije, bude raspoređeno na teritoriji Estonije.
22.02.2026
18:30
Ko-liderka stranke Alternativa za Nemačku (AfD), Alis Vajdel, izjavila je tokom posete Budimpešti da je premijer Mađarske Viktor Orban "jedina garancija" da Ukrajina neće postati članica Evropske unije.
22.02.2026
18:00
Ako vam je propao plan za izlazak ili ste veče odlučili da provedete sami, pravo je vreme za film koji podseća da singl period može biti i početak nečeg lepog. Donosimo izbor od pet romantičnih priča za opušteno veče kod kuće i malo dobre energije.
22.02.2026
18:35
U novoj epizodi "Superpotere" ovog vikenda takmičar Aleksa odlučio je da preokrene igru. Umesto da u kvizu znanja odgovara, on je počeo da postavlja pitanja tragačima.
22.02.2026
17:15
Katarina Velika je u 18. veku vodila privatnu prepisku sa Volterom, Didroom i drugim filozofima tog doba, prenoseći ideje prosvetiteljstva i promovišući reforme u Rusiji.
22.02.2026
16:30
Nakon što je doživela seksualno zlostavljanje Aleksandra Janković, glumica koja je imala zapaženu ulogu u seriji "Selo gori, a baba se češlja" poželela je da se ubije.
22.02.2026
15:19
Holivudska glumica Džesika Alba podelila je fotografije sa romantičnog putovanja u Majami na kojima je pozirala u minijaturnom bikiniju.
22.02.2026
14:45
Bivša rijaliti učesnica Teodora Balzak otkrila je šta se dešava u njenom životu tri godine nakon učešća u Eliti.
22.02.2026
19:11
Denser Đole Đogani oglasio se za medije nakon vesti da se navodno razvodi od supruge Vesne Đogani.
22.02.2026
18:12
Aleksandar Moskovljević Mikiša, menadžer pevačice Sandre Afrike, prokomentarisao je navode da se Vesna i Đole Đogani razvode.
22.02.2026
18:04
Denser Đole Đogani našao se pre dve godine u centru skandala kada je usnimljen sa nepoznatom ženom u svom automobilu.
22.02.2026
17:50
Pevačica Anabela Atijas oglasila se nakon vesti da se Vesna i Đole Đogani navodno razvode.
22.02.2026
17:35
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar