01.02.2026
19:40
Shuterstock
Recepti
Umesto dugog ispiranja pod jakim mlazom vode, koje uklanja so, kiselinu i aromu, pravi trik je u blagom i kratkom tretmanu listova.
Čim temperature padnu ispod nule, mnogi iznose kiseli kupus na terasu, ali minus može da uništi njegovu strukturu, ukus i kvalitet, upozoravaju stručnjaci.
25.01.2026
16:20
Ponekad se dogodi da glavice kiselog kupusa omekšaju ili počnu da propadaju, najčešće zbog previsoke temperature tokom kiseljenja ili neke greške u pripremi.
10.01.2026
07:00
Listove kiselog kupusa treba samo kratko potopiti u hladnu vodu, dovoljno da se ublaži višak soli, ali da se sačuva karakterističan, pun ukus. Preterano pranje čini kupus bezličnim i mekanim, pa sarma gubi onaj prepoznatljiv šmek.
Foto: Shutterstock
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Ako je vaš kiseli kupus ispao gorak, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji brzo popravljaju ukus.
18.11.2025
12:20
Iskusne domaćice znaju da kiselost kupusa mora ostati prisutna jer upravo ona balansira masnoću mesa i daje jelu lakoću. Ako se kupus previše ispere, meso preuzima dominaciju, a sarma postaje teška i bljutava.
Za najbolji rezultat, listove pažljivo razdvojte, potopite ih nekoliko minuta u hladnoj vodi, lagano ocedite i uklonite samo najdeblji deo lista. Važno je i da sačuvate malo rasola, jer njegovo dodavanje tokom kuvanja vraća dubinu ukusa.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
101. 02. 2026. u 20:00
201. 02. 2026. u 20:00
101. 02. 2026. u 18:47
201. 02. 2026. u 18:47
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Čim temperature padnu ispod nule, mnogi iznose kiseli kupus na terasu, ali minus može da uništi njegovu strukturu, ukus i kvalitet, upozoravaju stručnjaci.
25.01.2026
16:20
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio za TV Pink o svim aktuelnim temama.
01.02.2026
07:04 >> 12:53
Ruski mediji preneli su udarnu poruku predsednika Srbije Aleksandra Vučića, iznetu u programu televizije Pink, u kojoj je upozorio da bi Sjedinjene Američke Države mogle da izvedu napad na Iran u veoma kratkom roku.
01.02.2026
14:02
Predvodnik novosadskih blokadera Dinko Gruhonjić uputio je otvorene pretnje našoj državi, gostujući u islamističkom glasilu "Slobodna Bosna", gde je izneo zapaljive poruke na račun vlasti u Srbiji.
01.02.2026
19:04
Pažnju javnosti privukao je Instagram profil Jasmine Čolak, savetnice za medije specijalnog tužioca za organizovani kriminal Mladena Nenadića i bivše novinarke tajkunskog lista "Danas", koja na društvenim mrežama koristi nadimak "Laura Olivieri".
01.02.2026
17:43
Vrhovna javna tužiteljka Zagorka Dolovac pokušava da nastavi sa osporavanjem suvereniteta Narodne skupštine i njenih nadležnosti povodom usvojenih izmena zakona, pa je tako za sutra sazvala sastanak sa temom izmena Zakona o javnom tužilaštvu.
01.02.2026
18:27
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić uputio je saučešće turskom predsedniku Redžepu Tajipu Erdoganu zbog saobraćajnih nesreća u Turskoj.
01.02.2026
18:01
U Sevojnu je na sportskom terenu "Krug" održana tribina pod parolom "Vreme je da prodišemo" na kojoj se, šačici okupljenih blokadera obratio već dobro poznati student blokader Dušan Savić iz Užica, kao i nekoliko kvazi stručnjaka iz oblasti ekologije i brige za zdravlje ljudi.
01.02.2026
17:32
Otac takmičarke Exatlona Anabela Zonai, Robert Zonai, otkrio je šta misli o ćerkinoj taktici i liderstvu, s tim da je ona kapiten Plavih.
01.02.2026
17:00
Ana Maksimović, kuma Elice Erski, otkrila je da je Aleksa bolji kapiten od nje, kao i da njena kuma nije na sportski način dospela na to mesto u Exatlonu.
01.02.2026
16:00
Prijatelji Tijane Jović Miljana i Lazar rekli su da nije bilo fer što je Elica Erski njoj oduzela pet bodova.
01.02.2026
15:00
Bliski prijatelj Jovana Radulovića Jodžira otkrio je da je njegova najveća slabost u Exatlonu zapravo rivalitet sa svojim najbližim saborcima iz Crvenog tima.
01.02.2026
13:00
Najnovija epizoda "Druge strane Exatlona" ostaviće gledaoce bez daha, zato budite uz Informer od 21 čas i saznajte šta takmičari rade iza kamera.
01.02.2026
12:00
Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.
31.01.2026
12:15
Ne propustite, samo na TV Informer!
30.01.2026
11:00
Ne propustite!
29.01.2026
13:09
Ministar sporta Zoran Gajić gostujući u Info jutru komentarisao je "pumpanje" u Areni tokom dodele medalja na Evropskom prvenstvu u vaterpolu.
29.01.2026
11:06
Jedan Marko obratio se putem interneta svešteniku za savet. Zanimalo ga je da li kumovski odnos može biti prepreka njegovoj ljubavi.
01.02.2026
15:00
U Aranđelovcu je danas posle kraće bolesti preminuo Vladeta Kolarević (74), publicista i pesnik.
01.02.2026
17:52
Penzioneri u Srbiji bolje žive nego penzioneri u Hrvatskoj, Sloveniji, Norveškoj, Luksemburgu, Crnoj Gori, Nemačkoj, pokazala je analiza DataPuls-a, globalne analitičke platforme.
01.02.2026
17:00
Interesovanje osmaka i njihovih roditelja za privatne pripreme za malu maturu ove godine veće je nego ranije, pa roditelji moraju da izdvoje i nekoliko hiljada evra za dodatne časove.
01.02.2026
16:00
Uz Beograd, i turističke lokacije gde su cene nekretnina skočile u nebesa, počeo je da se pominje i ovaj grad...
01.02.2026
15:37
Jeziv incident dogodio se danas na naplatnoj stanici Ub, kada je izbio požar na jednom kamionu.
01.02.2026
21:11
Radnik B.M. zadobio je teške povrede kad ga je kolega u subotu pretukao šipkom u krugu jedne kompanije na Batajničkom drumu u Beogradu!
01.02.2026
19:11
Telo Tihomira Popovića za kojim se tragalo od 26. decembra 2025. godine na području planine Javor, pronađeno je jutros.
01.02.2026
16:26
Prava drama odigrala se u jednom kafiću u Zemunu, kada je pijani mladić lomio i pretio devojci. Osumnjičeni je uhapšen brzom akcijom policije.
01.02.2026
16:48
Državni sud u Sarajevu potvrdio je novu optužnicu protiv Mevlida Jašarevića (38), ozloglašenog ekstremiste koji je ranije osuđen zbog terorističkog napada na Ambasadu Sjedinjenih Američkih Država u Sarajevu.
01.02.2026
16:08
U dokumentima koje je Ministarstvo pravde Sjedinjenih Američkih Država objavilo o pokojnom milijarderu pedofilu Džefriju EpstInu, spominje se Atifete Jahjaga, bivša predsednica privremenih institucija na Kosovu i Metohiji, koja je ovu funkciju obavljala od 2011. do 2016. godine.
01.02.2026
19:30
Boris Nikolić, nekadašnji glavni naučni savetnik Bila Gejtsa, predlaže Džefriju Epstinu tajni susret sa ruskim poslanikom Iljom Ponomarevim – navodnim glavnim organizatorom ustanka protiv Putina – izražavajući strah da će biti ubijen pre nego što „zameni Putina i postane predsednik“.
01.02.2026
19:06
Iranski državljanin Erfan Soltani, koji je bio uhapšen tokom januarskih protesta u Iranu, pušten je na slobodu uz kauciju, saopštio je njegov advokat za agenciju AFP, čime su demantovani raniji navodi da mu preti pogubljenje.
01.02.2026
20:00
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp uputio je oštro upozorenje Iranu povodom poruka koje iz Teherana stižu u vezi sa mogućnošću izbijanja regionalnog sukoba.
01.02.2026
19:16
Emitovanje scene gej poljupca hrvatske serije "Sram" u udarnom terminu na HRT 1 izazvalo je lavinu reakcija širom regiona.
01.02.2026
15:50
Publika koja očekuje premijeru "Odiseje" zaustavila je dah kada je Kristofer Nolan otkrio će Lupita Njong'o igrati Jelenu Trojansku. Ilon Mask poručio da je reditelj zbog toga "izgubio integritet
01.02.2026
15:06
Tri decenije posle "Srećnih ljudi", Aleksandar Dunić otvorio je dušu o popularnosti koja ga je obeležila dok je tumačio ulogu doktora Gorana Popca.
01.02.2026
14:34
Nova ekranizacija Orkanskih visova stiže kao pravi filmski spektakl, a samo za lik koji tumači Margo Robi sašiveno je čak 50 raskošnih kostima.
01.02.2026
14:18
Uoči nove epizode kviza "Superpotera", koji se emituje subotom od 21 čas na Prvom programu Radio-televizije Srbije, produkcija je rešila da proveri koliko su Tragači zaista potkovani znanjem.
01.02.2026
13:29
Političar Čedomir Jovanović navodno je od bivše supruge Jelene čitavih 45 dana krio da mora na operaciju pršljena.
01.02.2026
18:57
Pevač Željko Šašić izazvao je pravi skandal na beogradskom aerodromu "Nikola Tesla" kada je, zbog prisustva novinara, pozvao obezbeđenje.
01.02.2026
18:37
Voditelj Darko Tanasijević je odgovarao na pitanja pratilaca na Instagramu, a tom prilikom je otvoreno govorio o privatnom životu i emotivnom statusu.
01.02.2026
18:21
Pevačica Jelena Karleuša iskoristila je slobodan trenutak da se susretne sa ocem Draganom, nekadašnjim zamenikom načelnika Uprave za organizovani kriminal.
01.02.2026
17:53
Pevačica Viki Miljković otkrila je kako je došlo do toga da Nermin Handžić živi sa njom i njenom porodicom, kao i kako svi zajedno funkcionišu u luksuznom stanu u Beogradu na vodi.
01.02.2026
17:30
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar